على الهواء .. تاجر يوضح طريقة الفتح الصحيحة للفسيخ.. فيديو
تاريخ النشر: 6th, May 2024 GMT
خصص الإعلامي أحمد موسى، فقرة من حلقة اليوم "أكلة فسيخ ورنجة"، احتفالا بشم النسيم على الهواء.
واستضاف الإعلامي أحمد موسى، محمد محسن، أحد أشهر تجار الفسيخ في مصر، خلال تقديمه برنامج "على مسئوليتي"، المُذاع عبر فضائية " صدى البلد".
وقال محمد محسن،: "الفسيخ والرنجة والسردين عادة مصرية منذ زمن طويل، ويعتاد الكثير من المصريين تناوله كل يوم شم النسيم".
وأضاف: "هناك إقبال كبير على شراء الفسيخ هذا العام في شم النسيم مقارنة بالأعوام السابقة، ونظرًا للفارق بين فترة العيد ويوم شم النسيم".
وكشف تاجر الفسيخ، طريقة الفتح الصحيحة للفسيخ، قائلا: "يجب فتح سمكة الفسيخ من الظهر وليس البطن، لكي لا يظهر أمامك الأمعاء الداخلية المتواجدة في البطن، والفسيخ الحلو هو الفسيخ الوردي والفسيخ الدلع".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أحمد موسى شم النسيم أحمد موسى
إقرأ أيضاً:
مدير تصوير «الكيت كات»: الفيلم حقق نجاحا بسبب «كاست العمل»
قال مدير التصوير الدكتور محسن أحمد، إنه تأثر كثيرا بنشأته في حي السيدة زينب العريق، وسط حوالي 6 أدوار عرض، مؤكدا أنه «كنت مشاهدا دائما لكل ما يعرض في دور السينما».
محسن أحمد: كان حظي حلو لتواجدي في أعمال كبيرةوأضاف محسن أحمد، خلال لقائه مع الإعلامية إيمان ابو طالب، في برنامجها «بالخط العريض»، على شاشة «الحياة»: «كنت مبخت وحظي جيد لتواجدي في أعمال كبيرة ومهمة مثل الكيت كات وناجي العلي وزوجة رجل مهم، وغيرها».
وأوضح «أحمد»: «الكيت كات جاء نجاحه بسبب كاست العمل، بداية من المخرج داوود عبد السيد ومهندس الديكور أنسي أبوسيف، والنجوم الذين جسدوا العمل، وأنا مؤمن بالعمل الجماعي».
محسن أحمد: كواليس الكيت كات كانت ممتعة للغايةوشدد على أن «كواليس الكيت كات، كانت ممتعة للغاية، وجميع زوايا التصوير تمت بالاتفاق مع المخرج، ولم يعترض على أي منها».
جدير بالذكر أن برنامج «بالخط العريض»، يذاع على شاشة «الحياة» كل يوم جمعة، في الثامنة مساء، تقديم الإعلامية إيمان أبو طالب.
ضبط 3 أطنان دقيق بلدي مدعم بأحد المخابز قبل بيعها في السوق السوداء بالإسماعيلية