أسفرت نتائج 3 سباقات لكأس الوثبة “ستاليونز” أمس عن فوز المهرة “البلقاء” على مضمار سلوزفيك في العاصمة البولندية وارسو، و”الحطاب” على مضمار باث في العاصمة البريطانية لندن، و”فرح داجوبيو” على مضمار “ كاباريلي – ليفورنو” في ضواحي روما بإيطاليا.

وأقيمت السباقات للخيول العربية الأصيلة، برعاية النسخة الـ 16 لمهرجان سباقات سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان.

وحصدت المهرة “البلقاء” لطالب عبد الله المنذري، بإشراف تي ام بوركويسكي، لقب سباق كأس الوثبة “ستاليونز” لمسافة 1800 متر، على مضمار سلوزفيك في وارسو المخصص للخيول العربية الأصيلة في عمر 3 سنوات محققة 2:04:70 دقيقة.

وفاز “الحطاب” لجاي كيلواي بي بيتر همرسلاي، وقيادة لويس ساندرس، بلقب سباق كأس الوثبة “ستاليونز” لمسافة 2600 متر، على مضمار باث بضواحي لندن، محققاً 3:11:17 دقيقة.

وتوجت المهرة “فرح داجوبيو” لكوجليمو سانتيني، بإشراف كاميليا تراباسي، وقيادة ماريو سانا، بلقب سباق كأس الوثبة “ستاليونز” لمسافة 1500 متر على مضمار “كاباريلي – ليفورنو” بضواحي إيطاليا، والمخصص للمهرات والأمهار العربية الأصيلة في عمر 3 سنوات.وام


المصدر: جريدة الوطن

كلمات دلالية: کأس الوثبة على مضمار

إقرأ أيضاً:

اكتشفوا النكهات الهندية الأصيلة مع تجارب الإفطار وغداء العمل في مطعم موسم وسط أجواء دبي مول الرائعة

 

يقدم مطعم موسم، الوجهة الراقية للمطبخ الهندي في دبي مول، تجربة جديدة لمحبي النكهات الأصيلة. استقبلوا صباحكم بوجبة لذيذة مع تشكيلة طبق الإفطار “تالي”. صممت هذه التجربة لتمنح الضيوف بداية يوم غنية بالنكهات، مستوحاة من دفء الصباحات الهندية التقليدية، في قلب مدينة دبي.

ابدأوا يومكم في دبي مول بوجبة إفطار تلامس الذوق والحواس وسط أجواء مطعم موسم الرائعة. تجربة صباحية متكاملة تبدأ بنكهات هندية أصيلة لتمنحكم طوال اليوم نشاط وبهجة يتبعكم خلال جولتكم في المول.

تضم قائمة الإفطار في مطعم موسم تشكيلة لا تقاوم، من أبرز أطباقها تشول باتوري الغني بالنكهات، وبوري باجي الذي يأخذكم في رحلة إلى مطابخ الهند التقليدية. أما بالنسبة للذين يرغبون ببداية صباحية مشبعة، فسيجدون طلبهم مع بورجي البيض والأفوكادو الحار، وكاري البيض الجنوبي المقدم مع باراتا مقرمشة تكمل النكهة مع كل قضمة.

تشكيلة طبق غداء العمل لتجربة راقية في مطعم “موسم”

 

عندما يحين وقت الغداء وتبحث شهيتكم عن تجربة تذوق فريدة، يدعوكم مطعم موسم، أحدث وجهات المطبخ الهندي الفاخرة في دبي مول، للاستمتاع بتشكيلة طبق غداء العمل المصمم خصيصاً ليناسب أوقات منتصف اليوم المزدحمة. خذوا استراحة لذيذة تلهم الحواس وتجدد النشاط مع مذاقات مختارة من الأطباق النباتية وغير النباتية، تضم كاري هندي غني بالنكهات، أرز عطري، خبز طازج، ومجموعة من الأطباق الجانبية المميزة. نكهات أصيلة، وأناقة عصرية، في طبق يرضي الذوق وينعش الحواس.

 

يبدأ الضيوف النباتيون تجربتهم مع بانير تيكا بنجابي الشهي، الذي يتكون من مكعبات الجبن الطرية المصنوع محلياً، مع لبن الزبادي المتبل وزيت الخردل، والمشوية مع الفلفل الملون لمنحها لمسة مدخنة مميزة. أما الطبق الرئيسي، فيجمع بين كلاسيكيات شمال الهند، مثل بانير بتر مسالا الغني، وسوبز هندي لذيذ، وهو مزيج من الخضار الموسمية المتبلة بحبة البركة والكمون وبذور الكزبرة. ولا تكتمل تشكيلة هذا الطبق دون دال ماخني الكريمي المطهو على نار هادئة، يقدم إلى جانب بيلاف الخضار، ورايتا منعشة، مع خبز تندوري روتي ونان طازج.

 

بالنسبة لعشاق اللحوم، تبدأ الرحلة بنكهات جريئة مع طبق لاسون مرق تيكا الشهي، وهو دجاج طري منزوع العظم مشوي على الفحم ومتبل بالثوم والفلفل الحار والتوابل، مع إضافة أخيرة من الكزبرة الطازجة. أما الطبق الرئيسي، فيجمع بين ثلاثة من كلاسيكيات المطبخ الهندي الشمالي: روجانجوش لحم الضأن المطهو على نار هادئة والغني بالتوابل، وتشيكن تيكا ماسالا ودال ماخني المطهو ببطء. وتقدم هذه الأطباق الغنيّة مع أرز برياني بالتوابل العطرية، ورايتا منعشة بالخيار والطماطم والنعناع وحب الرمان، إلى جانب خبز تندوري روتي ونان طازج.

 

وتختتم هذه التجربة الفريدة بلمسة حلوة مع جلاب جامون الذهبي، كرات الحليب المقلية والمغمورة بالقطر، لتكون نهاية مثالية لوليمة غنية بالنكهات.


مقالات مشابهة

  • فرنسا وبولندا توقعان معاهدة جديدة لمواجهة روسيا.. وهذه الخطة
  • فوق السلطة: الشرع يحترم نصر الله وبولندا تتبنى علموا أولادكم الرماية
  • صيادو المهرة يحتجون على ارتفاع أسعار الوقود
  • حصاد الزراعة| تفاصيل تطوير محطة الزهراء للخيول.. ومتابعة حصاد القمح
  • بياستري يتصدر سباق جائزة ميامي الكبرى لفورمولا-1
  • «شارقة» بطلة تحدي «بري مونيا»
  • مجموعة «أ.ر.م.» القابضة تطلق مشروعاً حضرياً تحوّلياً على مضمار جبل علي
  • كيف تميز الخيول العربية الأصيلة ؟.. فيديو
  • إصلاح المهرة يطالب بمعالجة عاجلة لأزمة الكهرباء بالمحافظة
  • اكتشفوا النكهات الهندية الأصيلة مع تجارب الإفطار وغداء العمل في مطعم موسم وسط أجواء دبي مول الرائعة