طلاب زراعة الأزهر في زيارة علمية للمركزي لمتبقيات المبيدات
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) عن قيام المعمل باستقبال طلاب كلية زراعة جامعة الازهر قسم " البيئة والزراعة الحيوية " خلال الزيارة العلمية للمعمل للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودوره في منظومة الرقابة على الأغذية والصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة.
وأشارت عبد اللاه إلى أنه تم تنظيم جولة تفقدية للطلاب بأقسام المعمل المختلفة وقد قام السادة الباحثين بالمعامل بتقديم نبذة مختصرة عن دور المعمل وما يقدمه من خدمات تحليلية وطرق الكشف عن الملوثات والأجهزة المستخدمة كما تطرق السادة الباحثين إلى اعتماد المعمل من جهات الاعتماد الدولية وأهمية ذلك في فتح أسواق دولية مختلفة وقبول نتيجة فحص العينات بما يتوافق مع متطلبات هذه الأسواق.
وفي ذات الإطار أكد الدكتور عادل عبد العظيم أن هذآ البرنامج ياتي في إطار التكليفات الصادرة من وزير الزراعة واستصلاح الآراضي لاجهزة وقطاعات الوزارة بالاهتمام بالتدريب وقيام مركز البحوث الزراعية والجهات التابعة له بدروها المجتمعي نحو تأهيل شباب الخريجين لسوق العمل ورفع الثقافة والمهارات الفنية لخريجي كليات الزراعة والعلوم والطب البيطري المختلفة بجمهورية مصر العربية ، ومما تجدر الإشارة إليه قيام المركز بإنشاء أكاديمية التدريب والتنمية البشرية والشهادات المهنية ويأتي ذلك ضمن خطة مركز البحوث الزراعية.
1000060486 1000060488 1000060490 1000060484 1000060492المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات متبقيات المبيدات الصادرات الزراعية
إقرأ أيضاً:
كيف تحضرين البسبوسة السادة في البيت؟.. إليكِ الطريقة والمقادير خطوة بخطوة
طريقة عمل البسبوسة السادة.. تُعد البسبوسة السادة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في البيوت المصرية والعربية، خاصة في المناسبات والعزائم.
ولأن الكثير من السيدات يبحثن عن وصفة مضمونة وناجحة للبسبوسة، تقدم «الأسبوع» اليوم طريقة عمل البسبوسة السادة بمكونات بسيطة وخطوات واضحة تضمن لكِ نتيجة ممتازة.
ما هي مكونات البسبوسة السادة؟لتحضير صينية بسبوسة مقاس 28، ستحتاجين إلى:
- 3 أكواب من سميد البسبوسة
- 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم
- ¾ كوب من السمن
- ¾ كوب من اللبن
- ¾ كوب من السكر
- ½ كوب من الشربات الثقيل أو عسل الجلوكوز
لتحضير الشربات الذي يُضاف بعد التسوية، استخدمي:
- كوب وربع من السكر
- كوب وربع من الماء
- نصف ليمونة
كيف تُحضّر البسبوسة السادة في المنزل؟اتّبعي الخطوات التالية لتحضير بسبوسة ناعمة وهشة:
1- في وعاء عميق، اخلطي السميد مع جوز الهند جيدًا.
2- ادهني صينية الفرن (مقاس 28) بالسمن.
3- في إناء متوسط، امزجي اللبن الدافئ مع السمن الذائب والسكر والشربات أو العسل، وقلبي حتى يذوب السكر تمامًا.
4- أضيفي خليط السميد وجوز الهند إلى الخليط السائل وقلّبي بلطف حتى تحصلي على قوام "مرمل".
5- افردي الخليط في الصينية واضغطي عليه برفق ليصبح متساويًا.
6- سخني الفرن على حرارة 220 درجة، وأدخلي الصينية حتى تأخذ اللون الذهبي
كيف يتم تحضير شربات البسبوسة؟للحصول على شربات مثالي:
1- ضعي السكر والماء على نار هادئة مع التقليب.
2- اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
3- أضيفي عصير نصف ليمونة في النهاية.
بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، اسكبي الشربات الساخن فوقها مباشرة، وذلك للحفاظ على قوامها الطري وعدم جفافها.
كيف يتم تقديم البسبوسة السادة؟- يُفضل ترك البسبوسة تبرد قليلًا ثم تقطيعها إلى مربعات صغيرة.
- تُقدّم باردة أو دافئة حسب الرغبة، ويمكن تزيينها بالمكسرات أو جوز الهند.
اقرأ أيضاًأكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبرى والوايت صوص
الخارجية المصرية: مسألة مرور السفن الأمريكية دون رسوم عبر قناة السويس مغلقة ومستنفدة