2024-05-21@09:48:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 586
«سلامة الغذاء»:
عقدت لجنة الصناعة بمجلس النواب أمس الاثنين، اجتماعها بحضور أعضاء اللجنة لمناقشة أبرز قوانين الصناعة واستكمال مناقشة مشروع تعديل قانون هيئة سلامة الغذاء بحضور ممثلي الحكومة وعدد من ممثلي الوزارات المعنية بالقانون . وقال النائب علاء حمدي قريطم، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن الاجتماع تناول مناقشات في مشروع قانون سلامة الغذاء بحضور ممثلي الحكومة والحديث حول أهمية ما تضمنه المشروع من تعديلات في بعض المواد .وأضاف قريطم، في بيان صحفي له اليوم أن المناقشات أهمها ضرورة توفيق الأوضاع للمشروعات الصغيرة والمتوسطة، ومنحها الإعفاءات اللازمة وكيفيه دمج المصانع الصغيرة ضمن مشروع قانون سلامة الغذاء ومنحها فرصة 6 أشهر لتقنين أوضاعها بدون رسوم لتخفيف الأعباء المالية، بالإضافة إلى إلزام أي منشأه تقدم الغذاء بالحصول على ترخيص من هيئة سلامة الغذاء لضمان جوده...
عقدت لجنة الصناعة بمجلس النواب أمس الاثنين، اجتماعها بحضور أعضاء اللجنة لمناقشة أبرز قوانين الصناعة واستكمال مناقشة مشروع تعديل قانون هيئة سلامة الغذاء بحضور ممثلي الحكومة وعدد من ممثلي الوزارات المعنية بالقانون. وقال النائب علاء حمدي قريطم، عضو لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن الاجتماع تناول مناقشات في مشروع قانون سلامة الغذاء بحضور ممثلي الحكومة والحديث حول أهمية ما تضمنه المشروع من تعديلات في بعض المواد.وأضاف قريطم، في بيان صحفي له اليوم أن المناقشات أهمها ضرورة توفيق الأوضاع للمشروعات الصغيرة والمتوسطة، ومنحها الإعفاءات اللازمة وكيفيه دمج المصانع الصغيرة ضمن مشروع قانون سلامة الغذاء ومنحها فرصة 6 أشهر لتقنين أوضاعها دون رسوم لتخفيف الأعباء المالية، بالإضافة إلى إلزام أي منشأه تقدم الغذاء بالحصول على ترخيص من هيئة سلامة الغذاء لضمان جوده الأغذية.وأوضح قريطم،...
أعدت الهيئة العامة للغذاء والدواء خطة شاملة لضمان سلامة وجودة غذاء الحجاج وأدويتهم ومنتجاتهم الطبية خلال موسم حج عام 1445هـ.وأضافت الهيئة (في بيان)، أن ذلك يأتي في سياق جهود حكومة المملكة لتسخير الإمكانات كافة، وتقديم أفضل الخدمات لضيوف الرحمن.وتابعت الهيئة، أنها تشارك بمنافذ دخول الحجاج الجوية والبرية والبحرية لمباشرة أعمال الرقابة والتفتيش على المنتجات الخاضعة لإشرافها، وعلى منشآت الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية بنطاق أمانة العاصمة المقدسة والمدينة المنورة، ومطابخ الإعاشة، والمقار الطبية الموسمية لمكاتب شؤون الحجاج.كما تتابع هيئة الغذاء والدواء، المنتجات الخاضعة لرقابتها الواردة مع مكاتب شؤون الحج عبر الشحن الجوي في منفذي مطار الملك عبد العزيز الدولي بجدة ومطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الدولي بالمدينة المنورة.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ناقشت لجنة الزراعة والرى بمجلس النواب خلال اجتماعها اليوم برئاسة النائب هشام الحصرى، طلب الإحاطة المقدم من النائب ابراهيم محمد الديب، بشأن تكليف خريجي كليات الزراعة والعلوم والهندسة لأداء الخدمة العامة في القطاعات المختلفة بوزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية وهيئة سلامة الغذاء.وأكد الديب، وجود ضرورة ملحة بتكليف خريجي الجامعات بأداء الخدمة العامة ومدتها عام بعد التخرج خاصة في ظل العجز بالقوى البشرية بالجهات الحكومية وخاصة وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي وهيئة سلامة الغذاء مما يعيق أداء مهامهم فضلاً عن تأهيل شباب الخريجين واعدادهم لسوق العمل.وعقب الدكتور يحي حسين، مدير وحدة الانشطة التعاقدية بمعهد التخطيط، معلنا استعداد معهد التخطيط القومي المساهمة في إعداد دراسة تفصيلية عن كيفية الاستفادة من المقترح بتكليف شباب الخريجين بأداء الخدمة العامة بوزارة...
استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة مواد مشروع تعديل قانون هيئة سلامة الغذاء.وتناولت مناقشات اليوم الإثنين، ما يخص الفصل الثامن المتعلق بالعقوبات، حيث وافقت اللجنة على المادة (25) كما جاءت بمشروع القانون، والتي تتضمن النص على عدم الاخلال بأي عقوبة أشد منصوص عليها في أي قانون آخر.كما وافقت اللجنة على المادة (26) كما وردت مع إضافة بعض التعديلات فيما يخص قيمة الغرامة في حديها الأدنى والأقصى.كما وافقت اللجنة على المادة (27) مع إضافة بعض التعديلات فيما يخص قيمة الغرامة المقررة عند تحقق المخالفة، وكذلك إضافة عبارة (وتتضاعف الغرامة حال تكرار المخالفة) إلى عجز المادة (27) وإلغاء الفقرة الأخيرة الواردة بمشروع القانون.وأضافت اللجنة مادة جديدة رقم (28) بإفراد نص عقابي مستقل لكل من استأنف العمل في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة مواد مشروع تعديل قانون هيئة سلامة الغذاء.وتناولت مناقشات اليوم ما يخص الفصل الثامن المتعلق بالعقوبات، حيث وافقت اللجنة على المادة (25) كما جاءت بمشروع القانون، والتي تتضمن النص على عدم الإخلال بأي عقوبة أشد منصوص عليها في أي قانون آخر.ووافقت اللجنة على المادة (26) كما وردت مع إضافة بعض التعديلات فيما يخص قيمة الغرامة في حديها الأدنى والأقصى.وصدقت اللجنة على المادة (27) مع إضافة بعض التعديلات فيما يخص قيمة الغرامة المقررة عند تحقق المخالفة، وكذلك إضافة عبارة (وتتضاعف الغرامة حال تكرار المخالفة) إلى عجز المادة (27) وإلغاء الفقرة الأخيرة الواردة بمشروع القانون.وأضافت اللجنة مادة جديدة رقم (28) بإفراد نص عقابي مستقل لكل من استأنف...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعقد لجنة الصناعة بمجلس النواب، اجتماعين لها اليوم الاثنين، برئاسة النائب محمد السلاب، لاستكمال مناقشة مشروع قانون مقدم من النائب شحاتة أبو زيد وآخرين (أكثر من عُشر أعضاء المجلس) بتعديل بعض أحكام القانون رقم (1) لسنة 2017، بشأن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.ومن المقرر أن تعقد اللجنة اجتماعيها بالاشتراك مع لجان الزراعة والري، الشئون الدستورية والتشريعية ، الشئون الصحية، والخطة والموازنة.وشهد اجتماع اللجنة أمس الأحد، الذي شارك فيه ممثلين عن هيئة سلامة الغذاء، وعدد من الوزارات المعنية، الموافقة على مواد مشروع القانون.وأرجأ الاجتماع الموافقة على مواد العقوبات لاجتماع لاحق.وأكد محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، أهمية التعديلات الواردة في مشروع قانون هيئة سلامة الغذاء، لاسيما في شأن الحفاظ على صحة المواطنين.وأشار إلى أن التعديلات تشمل...
استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة مشروع قانون مقدم من النائب شحاتة أبو زيد وآخرين (أكثر من عُشر أعضاء المجلس) بتعديل بعض أحكام القانون رقم (1) لسنة 2017، بشأن الهيئة القومية لسلامة الغذاء.وشهد الاجتماع الذي شارك فيه ممثلين عن هيئة سلامة الغذاء، وعدد من الوزارات المعنية الموافقة على مواد مشروع القانون، وأرجأ الاجتماع الموافقة على مواد العقوبات لاجتماع لاحق.ومن جانبه أكد محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، أهمية التعديلات الواردة في مشروع قانون هيئة سلامة الغذاء، لاسيما في شأن الحفاظ على صحة المواطنين.وأشار إلى أن التعديلات تشمل إلزام أي منشأة تقدم الأغذية بالحصول على ترخيص من وحدة سلامة الغذاء، من أجل ضمان جودة الأغذية المقدمة.وأشار السلاب، إلى أن أهمية التعديلات ترتكز على ضرورة توفيق...
كتب- نشأت علي: استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة مشروع قانون مقدم من النائب شحاتة أبو زيد وآخرين "أكثر من عُشر أعضاء المجلس" بتعديل بعض أحكام القانون رقم (1) لسنة 2017، بشأن الهيئة القومية لسلامة الغذاء. وشهد الاجتماع الذي شارك فيه ممثلين عن هيئة سلامة الغذاء، وعدد من الوزارات المعنية الموافقة على مواد مشروع القانون. وأرجأ الاجتماع الموافقة على مواد العقوبات لاجتماع لاحق. وأكد محمد السلاب، رئيس لجنة الصناعة بمجلس النواب، أهمية التعديلات الواردة في مشروع قانون هيئة سلامة الغذاء، لاسيما في شأن الحفاظ على صحة المواطنين. وأوضح أن التعديلات تشمل إلزام أي منشآة تقدم الأغذية بالحصول على ترخيص من وحدة سلامة الغذاء، من أجل ضمان جودة الأغذية المقدمة. وأشار السلاب، إلى أن أهمية التعديلات...
القاهرة- أ ش أ: ذكر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغ 7920 رسالة بنحو 405 آلاف طن، بزيادة بلغت 125 ألف طن عن الفترة الماضية لعدد 1880 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 850 صنفا من خضروات وفواكه طازجة ومنتجات غذائية متنوعة. وأضاف المركز- في تقريره الأسبوعي الـ 18 لعام 2024، عن الفترة من (4 - 17) مايو الجاري، والصادر، اليوم /الأحد/- أن البصل الطازج تصدر قائمة الخضروات المصرية المصدرة بواقع 32 ألف طن، تليه بطاطس بإجمالي 30 ألف طن، ثم فاصوليا بإجمالي 5 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدرة 70 صنفا بنحو 95 ألف طن، وما زالت الموالح تتصدر قائمة الفواكه...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف التقرير الأسبوعي الـ 18 لعام 2024، الصادر اليوم عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن الفترة من 4 - 17 مايو، قيام الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 122 منتج و25 شركة، ونفذت 11 زيارة رقابية، كما فحصت الإدارة 883 منتج جديد، وأصدرت 51 شهادة بيع حر.وقامت غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات ( القاهرة، الجيزة، الشرقية، الاسماعيلية وبني سويف ) لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي داخل كل محافظة. ونفذت الإدارة زيارة تفتيش على صوامع القمح بمحافظة القاهرة. وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 62 شكوى من جهات استقبال الشكاوى...
وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 50 حملة تفتيشية موسعة على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 6 آلاف قطعة حلوى مجهولة المصدر، 15 طن مخللات بها أعفان وحشرات، 300 كجم شطة وكاكاو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، تحرير 10 محاضر نقص اشتراطات.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 18 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 4 - 17 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 134 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 9 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 9 منشآت لاشتراطات التسجيل، 2 منشأة لاشتراطات التأهيل و 1 منشأة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 94 زيارة، وتم تسجيل 11 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 7 محطات تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 5184 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 2696...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ18 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 4 إلى 17 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 134 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 9 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 9 منشآت لاشتراطات التسجيل، 2 منشأة لاشتراطات التأهيل ومنشأة لاشتراطات الاعتماد. زيارات الفحص والتفتيش وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي أجرتها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 94 زيارة، وتمّ تسجيل 11 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وإدراج 7 محطات تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 5184 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ2696 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا...
دبي (الاتحاد)أعلنت بلدية دبي، رعايتها مؤتمر الابتكار للغذاء 2024، الذي تُنظّمه مؤسسة «مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية» بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي العالمي، تحت شعار «إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية»، في الفترة من 13 إلى 15 مايو الجاري.وتأتي رعاية بلدية دبي للمؤتمر في إطار جهودها المتكاملة لتعزيز استدامة قطاع الأغذية في الإمارة، وحرصها على توفير المقومات كافة التي تكفل سلامة وسعادة أفراد المجتمع كافة من مواطنين ومقيمين وزوار.وتحرص بلدية دبي، عبر إدارة سلامة الغذاء، على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفير أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجَودة للحياة كل يوم. وتعمل بلدية دبي على تعزيز الثقة بسلامة الغذاء، من خلال تصميمها لمنظومة رقابية غذائية...
أعلنت بلدية دبي، رعايتها لمؤتمر الابتكار للغذاء 2024، الذي تُنظّمه مؤسسة “مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية” بالتعاون مع المنتدى الاقتصادي العالمي، تحت شعار “إعادة تصور النظم الغذائية المستقبلية”، في الفترة من 13 إلى 15 مايو الجاري. وتأتي رعاية بلدية دبي للمؤتمر في إطار جهودها المتكاملة، لتعزيز استدامة قطاع الأغذية في الإمارة، وحرصها على توفير كافة المقومات التي تكفل سلامة وسعادة كافة أفراد المجتمع من مواطنين ومقيمين وزوار. وتحرص بلدية دبي عبر إدارة سلامة الغذاء على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفير أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجَودة للحياة كل يوم، كما تعمل على تعزيز الثقة بسلامة الغذاء من خلال تصميمها...
أكد مركز سلامة وجودة الغذاء على أن السوق المحلي خال من منتج "مايونيز" الذي يحمل العلامة التجارية (Bon Tum)، والذي ثبت وجود تلوث بكتيري فيه.وفي تصريح لـ"عُمان"، أشار المركز إلى أن منتج الـ(Bon Tum) يتم تصنيعه في المملكة العربية السعودية ويوزع داخل بلد المنشأ فقط، حيث يتم توجيهه لمطاعم محددة في المملكة، مؤكدا أنه لم يخرج خارج حدود البلاد.وأكد المركز على أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان عدم دخول هذا المنتج إلى الأسواق الخارجية أو عبر المنافذ الحدودية، وذلك بالتنسيق مع قطاع البلديات بالمحافظات وهيئة حماية المستهلك، حيث يجري حاليا مسح الأسواق للتأكد من عدم وجود هذا المنتج بها، كإجراء احترازي ولضمان سلامة المستهلكين.جاء ذلك عقب منشور رسمي أصدره مركز جودة وسلامة الغذاء، يعكس التزام المركز بالشفافية والإجراءات الوقائية...
الرياض أوضح فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء مخاطر استخدام الألمنيوم في الطهي. وقال فهد السعيد “ابتعد عن استخدام أباريق النحاس والألمنيوم بكثرة في الأكلات الساخنة والحامضة لتجنب الإصابة بالتسمم الكيميائي”. وأضاف السعيد “هناك بدائل كثيرة يمكن استخدامها بشكل آمن على الصحة مثل الأواني البلاستيكية الحرارية التي تتحمل درجات الحرارة العالية، والستانلس ستيل”. ابتعد عن استخدام "أباريق النحاس والألمنيوم" لتتجنب التسمم الكيميائي.. والـ"ستانلس ستيل" بديل آمن لتلك الأباريق فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء@MSc_Fahad#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/1H9dXl4YuD — برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 11, 2024 مخاطر استخدام الألمنيوم في الطهي يوضحها فهد السعيد أخصائي سلامة وجودة الغذاء@MSc_Fahad#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/YWuv4YW9Qv — برنامج سيدتي (@sayyidaty) May 11, 2024
كتبت- داليا الظنيني: علقت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، على ضبط أكثر من مليون دجاجة فاسدة. رئيس لجنة سلامة الغذاء، في حوارها الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم السبت، "إن من حقنا كمواطنين نعرف ازاي دخلت هذه الكمية"،متسائلة :هل دخلت هذه الكمية صالحة وازاي قعدت سنة دون أن يتم بيعها في الأسواق في ظل ارتفاع أسعار الدواجن الحية ولجوء المواطنين إلى الدواجن المجمدة". وتابعت "شوفنا النيابة أصدرت قرارا بضبط المستورد كونه المسؤول، وهذه البضاعة يتم تسريبها في أماكن عدة من ضمنها أن يتم فك تجميدها وإعادة وضعها في أكياس خاصة بمجازر مصرية". واصلت "قد تتسرب هذه الدواجن إلى محلات الشاورما والتي لا أنصح بتناولها...
كشفت الدكتور شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطرين، عن الطريقة التي يتم بها تسريب الفراخ الفاسدة، مشددة على أن طرق تسريب والتخلص من هذه الدواجن متعددة ، وأهم هذه الطرق هو إعادة تعبئة وتغليف الدواجن مرة أخرى من خلال كيس بلاستيكي جديد خاصة بمحازر مصرية والاستفادة من فرق السعر، ويتم بيعها بشكل التجزئة أو مقاطعات.تحذير عاجلة من لجنة سلامة الغذاءوأوضحت "زكي"، خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنه يتم تقطيع الفرخة وبيع كل جزء على حدى وتحمل أسماء شركات مصرية وهو مكسب كبير جدًا، ويتم الاستفادة من فرق السعر بين الفراخ المستوردة والمزارع، منوهة بأنه بخصوص الشاورما فهي لا تنصح على الإطلاق ومع...
علقت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، على ضبط أكثر من مليون دجاجة فاسدة. إنفوجراف.. نصائح مهمة من نقابة الأطباء البيطريين عند شراء وتناول الفسيخ والرنجة نقيب البيطريين يكشف نسبة ضخمة لاستيراد مصر لقاحات الحيوانات دخول هذه الكميات وبقائها مخزنة سنةوقالت "شيرين علي زكي" في حوارها عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم السبت، "من حقنا كمواطنين نعرف ازاي دخلت هذه الكمية".وأضافت "وهل دخلت هذه الكمية صالحة وازاي قعدت سنة دون أن يتم بيعها في الأسواق في ظل ارتفاع أسعار الدواجن الحية ولجوء المواطنين إلى الدواجن المجمدة".خطورة الشاورما في الصيف وتابعت "شوفنا النيابة أصدرت قرارا بضبط المستورد كونه المسؤول، وهذه البضاعة يتم تسريبها في...
بحث الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء المصرية، والأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء، سبل تعزيز التعاون المشترك في مجال الغذاء وذلك ضمن زيارة بعثة تجارية مصرية للأردن.وأشار الدكتور الهوبي إلى أهمية وضع آلية لتبادل المعلومات المتعلقة بنتائج الرصد للأغذية في البلدين والمخاطر المتحملة وآلية السيطرة والتتبع، وأهمية وضع نظام للإنذار المبكر، وإمكانية مطابقة المعايير المعتمدة في الفحص بالاستناد إلى المرجعيات الدولية والأسس العلمية وإمكانية إبرام مذكرة تفاهم بهدف تذليل أي معيقات قد تواجه تبادل المنتجات الغذائية بين البلدين وتبادل الخبرات الفنية والتشريعية في مجال سلامة الغذاء بين البلدين.ومن جانبه أكد الدكتور مهيدات خلال اللقاء الذي عقد في عمان، استعداد المؤسسة لتعزيز التعاون في المجالات ذات الاهتمام المشترك وترحيبها بعقد اجتماعات مشتركة لبحث...
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، في افتتاح فعاليات البعثة التجارية المصرية بقطاع الصناعات الغذائية في الأردن، وذلك بحضور واسع من المستوردين بدولة الأردن وعدد من الدول المجاورة ومشاركة كبيرة من الشركات المصرية بعدد 28 شركة.واستهل الدكتور طارق الهوبي كلمته بالترحيب بالحضور وعلى رأسهم السفير محمد سمير، سفير مصر في الأردن، والسيدة منى عبود رئيس مكتب التمثيل التجاري المصري في عمان، وعلاء الوكيل رئيس البعثة التجارية الغذائية المصرية، ومي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، ومن الجانب الأردني السيد خليل الحاج توفيق رئيس النقابة العامة للغذاء بالأردن، و أمجد رشايدة مدير المؤسسة العامة للغذاء، وزهير حرب مدير عام نقابة تجار الغذاء.وأكد الدكتور طارق الهوبي، أن هيئة سلامة الغذاء لا تدخر جهداً في مساعدة الشركات الغذائية المصرية والدفع...
شنت هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، حملات تموينية مكبرة لضبط السلع الغذائية الفاسدة بمختلف مدن وقرى المحافظة، تنفيذا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء بإحكام الرقابة على الأسواق، ومتابعة توافر السلع والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتشديد الرقابة على أماكن تداول الغذاء. وأعلنت محافظة الغربية، عن شن هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 90 حملة تفتيشية على 400 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز وقرى المحافظة، أسفرت عن ضبط كميات كبيره من السلع الغذائية الفاسدة. حملات تموينية يومية وأكد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، على استمرار وتكثيف الحملات اليومية الميدانية على كافة القطاعات لمتابعة إحكام الرقابة التموينية على المخابز والأسواق، والسلع والمواد الغذائية، والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك، حرصا على سلامة وصحة المواطنين. ضبط كميات كبيرة وأوضح رحمي، أن الحملات أسفرت...
قامت دائرة بلدية صحم بتنفيذ عدد من البرامج والمناشط لتوعية المجتمع بأهمية سلامة وجودة الغذاء ومناقشة أفضل الطرق لضمان توفير أغذية آمنة وتطبيق قوانين سلامة الغذاء على الصعيدين الوطني والعالمي.وقال سليمان بن سعيد العمري مدير دائرة البلدية بصحم: إن الدائرة نفذت عددا من البرامج والمناشط المختلفة منها محاضرة توعوية لطلبة الكلية المهنية بصحم، والتي تناولت التلوث الغذائي وكيفية الوقاية منه والعوامل المساعدة عليه، كما تم تعريف طلبة الكلية بكيفية التفتيش الصحي، والاشتراطات الصحية الضرورية للحفاظ على سلامة المواد الغذائية في المراكز التجارية، كما تم إقامة محاضرة توعوية بأحد المدارس حول التسمم الغذائي تناولت أسبابه وطرق الوقاية منه مع إجراء مسابقات تثقيفية بين الطلبة، مشيرا إلى أن الدائرة تعاونت مع دائرة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بصحم لعمل وقفة توعوية أمام...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن الفسيخ الفاسد . وكتبت د. شيرين علي صورة لسمكة البوري المخللة إذا الفسيخ اللي اشتريته جسمه منتفخ بالشكل ده إحذر من تناوله فهو غير صالح للاستهلاك . وكانت أوضحت زكي أن الفسيخ الصالح للاستهلاك الادمي يجب أن يتمتع بالتالي :- مدة تمليح لا تقل عن 3_4 أسابيع للأسماك الصغيرة و 6 أسابيع للأسماك الأكبر حجما .- رائحته خالية من العفونة والنتانة المقززة لكن يتمتع بالرائحة المميزة للفسيخ .- أنسجته غير مهترئة وخالي من البقع والنمو الفطري .- يتمتع من الداخل بلون لحم أحمر أو وردي زاهي لا أحمر مزرق ولا بني ولا رمادي ولا أسود- جسم السمكة خالي من القطع والجلد سليم .- جسم السمكة خالي من الانتفاخ...
سلط أسبوع سلامة الغذاء الذي تبنته دائرة البلدية بلوى الضوء على المفاهيم الواسعة التي تضمن استخدام أغذية صحية نظيفة بعيدا عن أية أضرار عبر 6 محطات تمثلت في التعريف بسلامة الغذاء وسلامة اللحوم، والتحاليل والفحوصات المخبرية، والمفتش الصحي والذكريات المبهجة.وجاء الأسبوع الذي أقيم في الفترة من 28 أبريل حتى 4 من الشهر الجاري تحت شعار"تقييم المخاطر وإدارة الأزمات الغذائية" وقد تضمن الأسبوع برامج وفعاليات إذاعية حظيت بتفاعل العاملين في الحقل المدرسي، كما تضمن الأسبوع عقد ورشة استهدفت العاملين بالمطاعم والمقاهي قدمتها المفتشة الصحية هدى البلوكية والفني الصحي محمد السعدي تناولت ضمان سلامة الغذاء في المنشآت الغذائية وتجنب وقوع المخاطر الغذائية.كما أقيم على هامش أسبوع سلامة الغذاء فعالية "التسوق الآمن" مع "لوى مول" من خلال إقامة ركن التسوق الصحي بالإضافة إلى...
عبري- ناصر العبري اختتمت بلدية الظاهرة فعاليات أسبوع سلامة الغذاء والذي أقيم تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة - توعية - التزام". رعى حفل الختام سالم بن علي المحروقي مدير عام الشؤون الإدارية والمالية، بحضور حميد بن سيف البارحي مدير عام مساعد بلدية الظاهرة، وعدد من المختصين. وتضمنت الاحتفالية عددا من الفعاليات المتنوعة كالعروض المسرحية والمسابقات والرسم على الوجوه والشخصيات الكرتونية، وسط حضور واسع من طلبة المدارس، إضافة إلى معرض تضمن أركانا خاصة بالجهات الحكومية والأسر المنتجة، وتم تكريم المشاركين والداعمين. وأكد عبدالله بن راشد اليعقوبي مدير دائرة الشؤون الصحية ببلدية الظاهرة، أن سلامة الغذاء تعد هدفاً أساسياً لضمان وحماية صحة المستهلكين، مشيرا إلى أن هناك جهودا كبيرة تبذل من قبل دوائر البلديات من خلال تنفيذ حملات تفتيشية...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ17 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 27 أبريل حتى 3 مايو 2024، وتضمن عددا من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 79 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي. وبحسب التقرير، تم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأتين لاشتراطات التسجيل، ومنشأة واحدة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل منشأتين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة المعتمدة، كما أصدرت الإدارة 3442 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ1777 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز...
في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.سلامة الغذاء قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 20 حملة تفتيشية موسعة على 120 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط1 طن رنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 5 آلاف قطعة شيكولاتة يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك، 1 طن صلصة طماطم و 50 ألف قطعة حلوى مجهولة المصدر.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر الدكتور طارق الهوبي ، توجيهات مشددة بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات ، مع احتفالات المصريين بأعياد شم النسيم ، نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 6 مأموريات فحص على وحدات الطعام في محافظة القاهرة.وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 370 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.وأجرت الإدارة العامة للمجازر 9 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 49 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء.وأصدرت الإدارة 16 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.ونفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 3 مأموريات رقابية في محافظات ( الجيزة، سوهاج والقليوبية ,) . حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات:وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قامت غرفة العمليات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على محافظات( الدقهلية، القليوبية، المنوفية، الغربية والبحيرة ) لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي داخل كل محافظة. وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 43 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 25 شكوى وجاري فحص 18 شكوى. وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 162 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات( القاهرة، الجيزة، شمال سيناء، الاسكندرية والغربية ) مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 17 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 27 ابريل – 3 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 79 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 2 منشأة لاشتراطات التسجيل، و 1 منشأة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3442 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1777 شركة مصدرة. كما بلغ...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 17 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 27 أبريل – 3 مايو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 79 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 10 منشآت غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 2 منشأة لاشتراطات التسجيل، و 1 منشأة لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 33 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 3 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3442 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1777 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير...
- المسروري: المركز يتأقلم بشكل مستمر مع تطورات قطاع صناعة الغذاء- مختبرات المركز تستلم 5.8 ألف عينة .. منها 89% مطابقة و11% غير مطابقة- 19 مختبرا غذائيا خاصا في سلطنة عمان و10 مختبرات حكوميةارتفع إجمالي إيرادات مركز سلامة وجودة الغذاء نهاية عام 2023 بنسبة 25% ليسجل أكثر من 323 ألف ريال عماني مقارنة بالعام السابق، وبلغ عدد الشحنات الغذائية التي استقبلها المركز 57.2 ألف شحنة غذائية بحجم 3.4 مليون طن من جميع المنافذ، وبلغ إجمالي العينات المفحوصة في جميع المنافذ 7.4 ألف عينة، بنهاية العام الماضي.وأكد الدكتور حسين بن سمح المسروري، مدير عام مركز وسلامة وجودة الغذاء: إن المركز مهتم بالتطورات التي تحدث في قطاع صناعة الغذاء، مشيرًا إلى أن القطاع دائما يمر بتغيرات تلزم المركز التأقلم معها بشكل مستمر...
تم فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من “برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية” (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جَودة الحياة في مجتمع الإمارة. وذكر سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي بهذه المناسبة أن البرنامج يعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجَودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي ساهمت...
دبي: «الخليج» أعلنت بلدية دبي فتح باب التسجيل في النسخة الأولى من برنامج بلدية دبي للتميز في الأنظمة الغذائية (DM Food Elite)، الذي يهدف إلى تكريم نخبة من المنشآت الغذائية المتميزة في تطبيق أعلى معايير التميز في التغذية والسلامة الغذائية، والملتزمة بتعزيز الاستدامة البيئية والمسؤولية المجتمعية والابتكار والتحول الرقمي، وتحفيزها على التميز والارتقاء بعناصر جودة الحياة بالإمارة. وأشار سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء، إلى أنّ البرنامج يُعد ثمرة الجهود المتواصلة لبلدية دبي وحرصها على بناء منظومة غذاء مستدامة، تضمن سلامة واستدامة الأنظمة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية، وتوفر أفضل مقومات الصحة والسلامة الغذائية التي تجعل من دبي أكثر ريادة واستدامة وجودة للحياة كل يوم، ليكون البرنامج بصمة رائدة لتكريم الجهات والمنشآت الغذائية التي أسهمت في الارتقاء بتلك المنظومة. وقال:...
ركز معرض سلامة الغذاء على المخاطر ورفع معدلات الوعي والمعرفة لدى كافة شرائح المجتمع من منتجين ومجهزين وناقلين وبائعين ومستهلكين بكل ما يتعلق بسلامة وجودة الغذاء وحماية الصحة العامة، وشهد العديد من الفعاليات والعروض التوعوية لطلبة المدارس.ففي شمال الباطنة تضمّنت فعاليات الأسبوع حلقة عمل تختص بتقييم المخاطر في سلاسل الإمداد للأغذية المستوردة (التحديات والحلول) للتركيز على المخاطر الغذائية ورفع معدلات الوعي والمعرفة لدى كافة شراكة المجتمع من منتجين ومجهزين وناقلين وبائعين ومستهلكين بكل ما يتعلق بسلامة الغذاء وجودتها وحماية الصحة العامة.كما تضمنت محاضرات ومسابقات لتوعية جميع فئات المجتمع بسلامة وجودة الغذاء للوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء والطرق الصحية للتعامل مع الغذاء والحفاظ عليه للاستهلاك الآمن حيث قدما سالم الزعابي رئيس قسم التقييم ومحمد البندري رئيس قسم المطابقة ورقة...
أعلنت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان، تحقيق نسبة 99.12% للعينات الغذائية المطابقة لقوانين السلامة الغذائية خلال الربع الأول لعام 2024، انسجاماً مع الهدف الاستراتيجي المتمثل في تعزيز سلامة الغذاء. وقال المهندس خالد معين الحوسني، المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، إن الاهتمام بصحة وسلامة الجميع أهم أهداف الدائرة وركيزة أساسية في عملها الدؤوب، حيث تضع الخطط والبرامج وتنفذ المشاريع الرامية لتحقيق الأهداف المنشودة، مشيراً إلى دور الكفاءات المؤهلة بالدائرة والعاملة في مجال سلامة الأغذية، وذلك من خلال مطابقة الأصناف الغذائية للمواصفات واللوائح المعتمدة بالدولة. وأضاف أن تنفيذ المبادرات التوعوية وتدريب وتأهيل المفتشين، وإلزام المنشآت بتوفير مسؤول سلامة غذاء مؤهل ومعتمد من الدائرة بكل منشأة غذائية، وتطبيق أنظمة سلامة الغذاء المعتمدة، وتنفيذ جلسات نوعية من قطاعات الأنشطة الاقتصادية التابعة للصحة...
أعلنت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان، تحقيق نسبة 99.12 في المائة للعينات الغذائية المطابقة لقوانين السلامة الغذائية خلال الربع الأول من العام 2024، انسجامًا مع الهدف الاستراتيجي المتمثل في تعزيز سلامة الغذاء. وقال المهندس خالد معين الحوسني المدير التنفيذي لقطاع الصحة العامة والبيئة بالدائرة، إن الاهتمام بصحة وسلامة الجميع هو أهم أهداف الدائرة وركيزة أساسية في عملها الدؤوب حيث تضع الخطط والبرامج وتنفذ المشاريع الرامية لتحقيق الأهداف المنشودة، مشيرا إلى دور الكفاءات المؤهلة في الدائرة والعاملة في مجال سلامة الأغذية وذلك من خلال مطابقة الأصناف الغذائية للمواصفات واللوائح المعتمدة بالدولة. وأضاف أن تنفيذ المبادرات التوعوية وتدريب وتأهيل المفتشين، وإلزام المنشآت بتوفير مسؤول سلامة غذاء مؤهل ومعتمد من الدائرة بكل منشأة غذائية، وتطبيق أنظمة سلامة الغذاء المعتمدة، وتنفيذ جلسات نوعية من...
كتب- أحمد جمعة: التقى الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنور عايض بن حصوصه الملحق التجاري بسفارة المملكة العربية السعودية بالقاهرة. تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون التجاري بين مصر والمملكة، لا سيما فيما يتعلق بتيسير نفاذ الصادرات الغذائية بين البلدين الشقيقين، بحسب بيان اليوم الأربعاء. وأكد الهوبي، حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على التنسيق والتواصل المستمر مع الأشقاء في المملكة السعودية لتيسير الإجراءات وتذليل جميع العقبات لتعزيز التبادل التجاري وفتح أسواق البلدين أمام المزيد من المنتجات لا سيما المنتجات الغذائية والزراعية، مشيرا إلى أهمية السوق السعودية كأحد أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية. ومن جانبه، أشاد أنور عايض بن حصوصه الملحق التجاري بسفارة المملكة العربية السعودية بالقاهرة، بلقائه مع الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مثمنًا...
أقيم اليوم بولاية أدم معرض غذائي تزامنا مع الاحتفال بأسبوع سلامة الغذاء 2024م الذي تنظمه دائرة البلدية بالولاية بمشاركة عدد من المؤسسات الحكومية والخاصة.وقال فوزي بن سليمان العمري مدير دائرة البلدية في أدم: تأتي إقامة المعرض ترجمة فعلية للجهود التي تقوم بها البلدية في مجال سلامة وجودة الغذاء، والحرص الدائم على أهمية حماية صحة وسلامة المستهلك في إيجاد منتجات غذائية بجودة عالية تتوافق مع أعلى المعايير والمواصفات المطلوبة مع التركيز على الجانب التوعوي بين مختلف شرائح المجتمع وتفعيل دور الشراكة المجتمعية.تضمن المعرض تقديم عرض مرئي حول دور هيئة حماية المستهلك في مراقبة الأسواق والأسعار وعرض نماذج من الإرشادات والتوعية والنصائح المتعلقة بأهمية الغذاء والطرق الصحيحة لحفظ الأطعمة ونظافتها وجودتها، إلى جانب عقد لقاءات مع أصحاب المشروعات الصغيرة في مجال الغذاء....
افتتح بولاية البريمي معرض سلامة وجودة الغذاء، الذي جرى تنظيمه بالشراكة بين المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه وبلدية البريمي، تحت رعاية سعادة الشيخ راشد بن سعيد الكلباني والي البريمي.وتضمن المعرض أركانا خاصة بالمؤسسات الحكومية منها: المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه ممثلة بدائرة سلامة وجودة الغذاء، وركن لمدينة البريمي الصحية، وحماية المستهلك، والمديرية العامة للتربية والتعليم، بالإضافة لأركان خاصة بالمنشآت الغذائية. وقال المهندس ناصر بن علي المرشودي مدير عام المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة البريمي: إن سلامة الغذاء تعد هدفا أساسيا لضمان وحماية صحة المستهلكين، مشيرا إلى أن هناك جهودا كبيرة تبذل في هذا المجال من خلال تنفيذ حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية والتجارية.وأوضح سالم بن نمشان الكعبي مدير دائرة الفعاليات والتوعية بمكتب محافظ البريمي، أن المعرض...
التقى الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنور عايض بن حصوصه الملحق التجاري بسفارة المملكة العربية السعودية بالقاهرة، حيث تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون التجاري بين مصر والمملكة، لاسيما فيما يتعلق بتيسير نفاذ الصادرات الغذائية بين البلدين الشقيقين.وأكد الهوبي حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على التنسيق والتواصل المستمر مع الاشقاء في المملكة السعودية لتيسير الإجراءات وتذليل كافة العقبات لتعزيز التبادل التجاري وفتح أسواق البلدين أمام المزيد من المنتجات لاسيما المنتجات الغذائية والزراعية، مشيرًا إلى أهمية السوق السعودي كأحد أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية. اوعى تشتريها.. «سلامة الغذاء» تحذر من نوع جبنة موتزريلا ينتشر بالأسواق سلامة الغذاء: حملات تفتيش مكثفة على المنشآت الغذائية بالمحافظات ومن جانبه أشاد أنور عايض بن حصوصه الملحق التجاري بسفارة المملكة العربية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق التقى الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنور عايض بن حصوصه الملحق التجاري بسفارة المملكة العربية السعودية بالقاهرة، حيث تناول اللقاء سبل تعزيز التعاون التجاري بين مصر والمملكة، لاسيما فيما يتعلق بتيسير نفاذ الصادرات الغذائية بين البلدين الشقيقين.وأكد الهوبي، حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على التنسيق والتواصل المستمر مع الاشقاء في المملكة السعودية لتيسير الإجراءات وتذليل كافة العقبات لتعزيز التبادل التجاري وفتح أسواق البلدين أمام المزيد من المنتجات لاسيما المنتجات الغذائية والزراعية، مشيرًا إلى أهمية السوق السعودي كأحد أكبر الأسواق المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية.ومن جانبه أشاد أنور عايض بن حصوصه الملحق التجاري بسفارة المملكة العربية السعودية بالقاهرة بلقائه والدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مثمنًا دور الهيئة الحيوي كجهة رقابية خدمية...
مسقط- العُمانية انطلقت أمس أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024" تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة- توعية- التزام"؛ للتركيز على المخاطر ورفع معدلات الوعي والمعرفة لدى كافة شرائح المجتمع من منتجين ومجهزين وناقلين وبائعين ومستهلكين بكل ما يتعلق بسلامة وجودة الغذاء وحماية الصحة العامة. وتسعى أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024"- التي رعى افتتاحها معالي الدكتور هلال بن علي السبتي وزير الصحة- إلى بناء ورفع قدرات الكوادر البشرية وتطوير الموارد المتاحة لتواكب مع المستجدات المتسارعة في مجال التصنيع الغذائي، وذلك بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة. وقال الدكتور حسين بن سمح المسروري مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء- في كلمة له- إن شعار "أسبوع سلامة الغذاء 2024" لهذا العام يعكس المسؤوليات التي تقع على عاتق الجميع، ولإعادة النظر في الممارسات، واستشراف...
أثير – ريما الشيخ أقام مركز سلامة وجودة الغذاء برنامجه التعريفي حول آلية عمله، بدايةً من إجراءات اعتماد وتأهيل المنشآت وانتهاءً باعتماد المنتجات والسماح بتداولها في السوق. وقد طرح المركز خلال البرنامج تقريره السنوي لعام 2023م، حيث تضمن أهم النقاط: المركز في أرقام: بلغ إجمالي إيرادات المركز حوالي 323,018 ريال عماني بنسبة نمو 25٪ عن 2022م، بينما بلغ عدد العينات التي استلمت في مختبراته أكثر من 5 آلاف عينة، بينما بلغ إجمالي الموظفين في المركز 104 موظفين بين حملة الدكتوراه والماجستير والبكالوريوس، بنسبة تعمين بلغت 99%. الاستيراد والتصدير: تلقى المركز حوالي 57 ألف شحنة غذائية بنسبة نمو 61,9% عن عام 2022م، بقيمة 162,9 مليون ريال عماني خلال عام 2023م، حيث بلغ إجمالي وزن الشحنات أكثر من 3 ملايين طن. وتوجد...
بدأت اليوم بمسقط أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024" تحت شعار "تقييم المخاطر الغذائية: شراكة - توعية - التزام"، للتركيز على المخاطر ورفع معدلات الوعي والمعرفة لدى كافة شرائح المجتمع من منتجين ومجهزين وناقلين وبائعين ومستهلكين بكل ما يتعلق بسلامة وجودة الغذاء وحماية الصحة العامة.وتسعى أعمال "أسبوع سلامة الغذاء 2024" التي رعى افتتاحها معالي الدكتور هلال بن علي السبتي وزير الصحة إلى بناء ورفع قدرات الكوادر البشرية وتطوير الموارد المتاحة لتواكب مع المستجدات المتسارعة في مجال التصنيع الغذائي، وذلك بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة.وقال الدكتور حسين بن سمح المسروري مدير عام مركز سلامة وجودة الغذاء في كلمة له: إن شعار "أسبوع سلامة الغذاء 2024" لهذا العام يعكس المسؤوليات التي تقع على عاتق الجميع، ولإعادة النظر في الممارسات، واستشراف الأثر البعيد لخياراتنا...
نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل فى جامعة الفيوم باشراف الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس الجامعة والدكتور عاصم العيسوى نائب رئيس الجامعه والمشرف على المعهد ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، والدكتور خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور ناصر عبد الستار وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد.سلامة الغذاءأشار الدكتور أحمد المغازي إلى أن الندوة تأتي ضمن أنشطة قطاع خدمة المجتمع...
نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، بجامعة الفيوم، ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، الدكتور خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، الدكتور ناصر عبد الستار، وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد تحت رعاية الدكتور ياسر مجدي حتاته، رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم العيسوي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمشرف على معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل. أشار...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ 16 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 أبريل، والذي تضمن القيام بإصدار 2275 إذن تصدير حاصلات زراعية لـ 1212 شركة مصدرة.كما قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 78 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت منشأة لاشتراطات التسجيل. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 48 زيارة، وتم تسجيل 7 مراكز تعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، ويجري إدراج محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3785 رسالة بنحو 210 آلاف طن...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 16 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة نرصد أبرزها في السطور التالية. نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 78 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 48 زيارة، وتم تسجيل 7 مراكز تعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 2275 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1212 شركة مصدرة. عدد الرسائل الغذائية المصدرة وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 16 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 20 - 26 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 78 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، فيما استوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 48 زيارة، وتم تسجيل 7 مراكز تعبئة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 2275 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1212 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل...
تنطلق اليوم فعاليات أسبوع سلامة الغذاء، ويُركّز على مدى أهمية الغذاء في حياة الإنسان، ونشر المعرفة لدى مختلف شرائح المجتمع حول الطرق الصحيحة لتداول ونقل وإعداد وحفظ الأغذية، وكيفية قراءة بطاقة بيانات المنتج الغذائي قراءة سليمة، وتستمر لمدة خمسة أيام.وأوضح حميد بن سيف البارحي المدير العام المساعد في بلدية الظاهرة بالندب، أنَّ أسبوع سلامة الغذاء يأتي ترجمة فعلية للجهود التي تقوم بها البلدية في مجال سلامة وجودة الأغذية، والحرص الدائم على أهمية حماية صحة وسلامة المستهلك في إيجاد منتجات غذائية بجودة عالية تتوافق مع أعلى المعايير والمواصفات المطلوبة، مؤكّدا ضرورة التركيز على الجانب التوعوي بين مختلف شرائح المجتمع، وتفعيل دور الشراكة المجتمعية في هذا الشأن من خلال إقامة مختلف الفعاليات والبرامج والأنشطة الهادفة في المقام الأول إلى رفع مستوى الوعي...
الرياض علّق المدير التنفيذي والمؤسس لسلسلة مطاعم هامبرغيني نواف الفوزان، على أنباء إغلاق كافة الفروع الخاصة بالمطعم، من قبل أمانة مدينة الرياض. وجاء قرار الإغلاق، بعدما تبين إصابة 15 شخص بالتسمم، جميعهم تناولوا وجبات من هامبرغيني، بالرياض، وطلبت أمانة المنطقة بإغلاق كافة الفروع وكذلك المعمل الرئيسي، حتى يتم التحليل والتأكد من سلامة الأطعمة. وقال الفوزان: “طلبت الأمانة إغلاق جميع فروعنا في مدينة الرياض والمعمل المركزي في المنطقة الوسطى لعمل جميع الفحوصات والاختبارات لمعرفة المسبب الأساسي لهذه الحالة”. وتابع:” ولإيماننا الكبير أن سلامة الغذاء وجودة المنتجات هي عنصر أساس في عملنا بدرنا بالإغلاق المباشر لجميع فروعنا وإلغاء جميع الطلبات من كافة منافذ البيع وطلبات التوصيل. وأردف: “وحتى هذه اللحظة لم يتم الإفصاح عن هذا السبب ونعمل جنباً إلى جنب مع كافة...
شن مجلس مدينة طلخا بمحافظة الدقهلية برئاسة سيد النخيلى رئيس مركز ومدينة طلخا عدة حملات لضرورة مراقبة الأسواق والوقوف على مدى جودة المنتجات المقدمة للمواطنين بصفة مستمرة حبث تم التنسيق بين رئاسة مركز ومدينة طلخا والإدارة الصحية بطلخا والتموين والطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء واللجان الخماسية والحملات التموينية تستمر فى جهودها لمراقبة الاسعار والمنتجات داخل مركز طلخا. تم المرور علي 6 منشأت في نطاق مدينة طلخا حيث أسفرت عن اعدام 48 كيلو ( كبده مجمده +سجق +جبن + زبادى + لانشون ) غير صالح للإستهلاك الآدمي، كما تم اعدام 15 لتر زيت للتغير ف الخواص الطبيعيه وتم تحرير 2 محضر لعدم حمل شهادة صحيه ،كما تم تحرير محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحيه تحت إشراف لجنة مشكلة من دكتور اسامه اسماعيل نائب...
كتب- أحمد جمعة:بعث الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برقية تهنئة للرئيس عبدالفتاح السيسي، بمناسبة حلول الذكرى الثانية والأربعين لعيد تحرير سيناء. وجاء في البرقية: "فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، يطيب لي بالإنابة عن كافة العاملين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء وبالأصالة عن نفسي أن أتقدم لفخامتكم ولشعب مصر العظيم بأخلص التهاني وأزكاها بمناسبة الذكرى الثانية والأربعين لعيد تحرير سيناء". وأضاف: "هذه الذكرى الخالدة ستظل رمزًا للتضحية والوطنية التي قدمها أبناء مصر البواسل، وإننا لننتهز هذه المناسبة لنثمن بكل فخر واعتزاز الجهود المخلصة التي يبذلها فخامتكم لدفع عجلة التنمية والبناء في ربوع سيناء في إطار المشروع القومي الكبير لتنمية شبه جزيرة سيناء، وما تشهده الدولة المصرية من بناء وتعمير على كافة المستويات، داعيًا الله عز وجل أن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بعث الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برقية تهنئة للرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بمناسبة حلول الذكرى الثانية والأربعين لعيد تحرير سيناء.وجاء في البرقية: "الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، يطيب لي بالإنابة عن كافة العاملين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء و بالأصالة عن نفسي أن أتقدم لفخامتكم ولشعب مصر العظيم بأخلص التهاني و أزكاها بمناسبة الذكرى الثانية والأربعين لعيد تحرير سيناء.فهذه الذكرى الخالدة ستظل رمزاً للتضحية والوطنية التي قدمها أبناء مصر البواسل، و إننا لننتهز هذه المناسبة لنثمن بكل فخر واعتزاز الجهود المخلصة التي يبذلها فخامتكم لدفع عجلة التنمية والبناء في ربوع سيناء في إطار المشروع القومي الكبير لتنمية شبه جزيرة سيناء، وما تشهده الدولة المصرية من بناء وتعمير على كافة المستويات،...
بتاريخ 31 من شهر أكتوبر من العام المنصرم 2023م، أعلنت هيئة خدمات الصحة العامة في كندا رسميًا عن انتهاء وباء بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) في مقاطعة ألبرتا، ظهر تفشّي هذه البكتيريا في دور الرعاية النهارية للأطفال في مطلع شهر سبتمبر من نفس العام بسبب التلوث الميكروبي في أحد مرافق المطبخ، وأدى إلى إصابة (356) حالة مؤكدة من التسمم الغذائي، و(90) حالة إضافية مشتبهًا فيها. ولحسن الحظ، لم تُسجل حالات الوفيات المرتبطة بهذا التفشي. وكما هو الحال مع جميع سيناريوهات مشكلات الغذاء، فإن إدارة هذه الحالة اعتمدت بشكل كامل على مخرجات اختبارات الأدوات التحليلية لتقييم مدى التزام المنشأة باشتراطات سلامة وجودة الأغذية أثناء التحضير والتداول، وكذلك اختبارات مدى مطابقة الوجبات التي تقدمها دور الرعاية لمعايير السلامة الغذائية، وهنا تظهر أهمية...
استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة تعديلات قانون هيئة سلامة الغذاء، بحضور ممثلي الحكومة.وشهد الاجتماع خلافات بين النواب والحكومة، بشأن التعريفات الواردة في مشروع تعديل قانون هيئة سلامة الغذاء.وأكد النائب محمد مصطفى السلاب، رئيس لجنة الصناعة، أن التعريفات في مشروع القانون يحتاج لإعادة صياغة من أجل ضبط المعاني، لاسيما وأن بعضها ترجمات عن تعريفات ذات مرجعية دولية.من جانبه أكد النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن فلسفة تعديل قانون سلامة الغذاء، قائمة على إلغاء الحبس، مشيرا إلى أن الحبس مقيد للحرية وطارد للاستثمار.وعقب مناقشات مستفيضة من جانب الوزارات والهيئات المعنية، وأعضاء لجنة الصناعة، وخاصة في المادتين الأولى والثانية قررت اللجنة تأجيل المناقشة لموعد آخر.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة تعديلات قانون هيئة سلامة الغذاء، بحضور ممثلي الحكومة.وشهد الاجتماع خلافات بين النواب والحكومة، بشأن التعريفات الواردة في مشروع تعديل قانون سلامة الغذاء.وأكد النائب محمد مصطفى السلاب، رئيس لجنة الصناعة، أن التعريفات في مشروع القانون يحتاج لإعادة صياغة من أجل ضبط المعاني، لاسيما وأن بعضها ترجمات عن تعريفات ذات مرجعية دولية.من جانبه أكد النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن فلسفة تعديل قانون سلامة الغذاء، قائمة على إلغاء الحبس، مشيرا إلى أن الحبس مقيد للحرية وطارد للاستثمار.وعقب مناقشات مستفيضة من جانب الوزارات والهيئات المعنية، وأعضاء لجنة الصناعة، وخاصة في المادتين الأولى والثانية قررت اللجنة تأجيل المناقشة لموعد آخر.
استكملت لجنة الصناعة بمجلس النواب، برئاسة النائب محمد مصطفى السلاب، مناقشة تعديلات قانون هيئة سلامة الغذاء، بحضور ممثلي الحكومة.وشهد الاجتماع خلافات بين النواب والحكومة، بشأن التعريفات الواردة في مشروع تعديل قانون سلامة الغذاء.وأكد النائب محمد مصطفى السلاب، رئيس لجنة الصناعة، أن التعريفات في مشروع القانون يحتاج لإعادة صياغة من أجل ضبط المعاني، لاسيما وأن بعضها ترجمات عن تعريفات ذات مرجعية دولية.من جانبه أكد النائب شحاته أبو زيد، وكيل لجنة الصناعة بمجلس النواب، أن فلسفة تعديل قانون سلامة الغذاء، قائمة على إلغاء الحبس، مشيرا إلى أن الحبس مقيد للحرية وطارد للاستثمار.وعقب مناقشات مستفيضة من جانب الوزارات والهيئات المعنية، وأعضاء لجنة الصناعة، وخاصة في المادتين الأولى والثانية قررت اللجنة تأجيل المناقشة لموعد آخر.
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعمًا قويًا لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
كتب- أحمد جمعة: أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي، التزام الدولة المصرية بتوفير بيئة تنظيمية للأغذية تدعم حماية المستهلك؛ بما في ذلك توفير بيئة مواتية للاستثمار وتطوير الصناعات الغذائية والزراعية في مصر. جاء خلال مشاركته في افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة، المنعقدة في مدينة شنج دو- الصين مندوبًا لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي "الكودكس". وقال رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن مصر كانت - ولا تزال - داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية، تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة؛ وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا "نستخدم في مصر، مرجعية الكودكس؛ كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات...
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي.وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية، أكد الهوبي أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة، وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول.وقال: “إننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا”.وأضاف الهوبي أنه “بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية والأغذية الزراعية لاقتصادنا...
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بـ فيسبوك منشورا عن الثوم وكتبت شيرين "من أكثر الأسئلة عند الكثير أسباب اصفرار الثوم في الفريزر ...هناك 3 أسباب :★ فترة تخزين طويلة جدا للثوم مما تسبب في جفافه واصفراره نتيجة طول فترة التجميد★ حفظ الثوم في عبوات أو أكياس بلاستيكية★ تخزين الثوم المفروم في برطمان كبير تكوين كريستالات تلج متكونة على الثوم ودي مش ممكن هتحصل إلا نتيجة الفك وإعادة التجميد .وأكدت شيرين أن الثوم في الحالة دي صالح للاستهلاك لكن مدة صلاحيته لم تكن طويلة مثل الثوم الذي تم حفظه حفظ سليم لذلك حاولي استهلاكه بسرعة.
تقدم النائب إبراهيم الديب، بطلب إحاطة لوزير الزراعة واستصلاح الأراضى، بشأن تكليف خريجى كليات الزراعة، العلوم، والهندسة الزراعية، لأداء الخدمة العامة فى القطاعات المختلفة بوزارة الزراعة، مركز البحوث الزراعية، وهيئة سلامة الغذاء.وقال الديب، إنه فى ظل وجود عجز فى عدد من القطاعات التابعة لوزارة الزراعة، بالمثل هيئة سلامة الغذاء، يمكن الاستعانة بطلاب الكليات سالفة الذكر فى أداء فترة الخدمة العامة فى الجمعيات الزراعية، الإرشاد الزراعى، إدارات إنتاج التقاوى، التفتيش الحقلى، إدارة فحص واعتماد التقاوى وعدد من الجهات الفنية بالوزارة التى تعانى من العجز. وتابع عضو النواب: "وفى ظل غياب الدرجات المالية الجديدة، ونجاح تجربة الاستعانة بالطلاب فى أداء الخدمة العامة فى وزارتى التضامن الاجتماعى والتموين والتجارة الداخلية، متسائلا:" ما المانع من الاستعانة بهم أيضا فى وزارة الزراعة، وهيئة سلامة الغذاء، على...
كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 19 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة. وبحسب بيان اليوم، بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجارٍ إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة. كما بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5875 رسالة...
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5875 رسالة بنحو 300 ألف طن بزيادة بلغت 40 ألف طن عن الفترة الماضية لعدد 1860 شركة مصدرة، تنوعت ما بين 570...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، عن الفترة من 6 - 19 أبريل، وتضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3334 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1678 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 6 - 19 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: القباج: ندعم مهرجان أسوان الدولي بإعداد استوديو خاص لإنتاج الأفلام القصيرة والتسجيلية أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 64 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية، وتم تسجيل 14 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 7 منشآت لاشتراطات التسجيل، 4 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 55 زيارة، وتم تسجيل 4 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 مركز تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة...
في إطار جهود فروع هيئة سلامة الغذاء لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات. القباج: ندعم مهرجان أسوان الدولي بإعداد استوديو خاص لإنتاج الأفلام القصيرة والتسجيلية قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 50 حملة تفتيشية موسعة على 300 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود).وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 25 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.وتم تنفيذ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس اشرف الجزايرلي في ورشة عمل لبحث سبل التعاون بين القطاع الخاص ومشروع تعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري - الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID ووزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بهدف وضع خطة عمل لتحقيق الاستفادة للأطراف المعنية في حضور عدد من الشركات أعضاء الغرفة والادارة المركزية للتعليم الفني بالقاهرة، وقيادات ومعلمي التعليم الفني الزراعي من مختلف المحافظات ومنها بنها والدقهلية والشرقية ودمنهور وبورسعيد.وخلال الورشة قامت ريهام غازي مدير إدارة التدريب بالغرفة، بعرض الخدمات المقدمة من غرفة الصناعات الغذائية و الانشطة المشتركة مع المشروع الأمريكي، في اطار توجهات مجلس الادارة وجهود الغرفة لتعزيز القدرات التنافسية لقطاع الأغذية والمشروبات في مصر، والأسواق الخارجية من خلال التزامها بتطوير وتنمية شركات...
شاركت غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس اشرف الجزايرلي في ورشة عمل لبحث سبل التعاون بين القطاع الخاص ومشروع تعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري - الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID ووزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بهدف وضع خطة عمل لتحقيق الاستفادة للأطراف المعنية في حضور عدد من الشركات أعضاء الغرفة والادارة المركزية للتعليم الفني بالقاهرة، وقيادات ومعلمي التعليم الفني الزراعي من مختلف المحافظات ومنها بنها والدقهلية والشرقية ودمنهور وبورسعيدوخلال الورشة قامت ريهام غازي مدير إدارة التدريب بالغرفة، بعرض الخدمات المقدمة من غرفة الصناعات الغذائية و الأنشطة المشتركة مع المشروع الأمريكي، في اطار توجهات مجلس الإدارة وجهود الغرفة لتعزيز القدرات التنافسية لقطاع الأغذية والمشروبات في مصر، والأسواق الخارجية من خلال التزامها بتطوير وتنمية شركات الأعضاء وتمثيل مصالحهم لدى الحكومة...
مسقط- الرؤية تنظم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ممثلة بمركز سلامة وجودة الغذاء، فعالية "هاكاثون إمداد لسلامة وجودة الغذاء" والذي يعد الأول من نوعه في سلطنة عمان، وذلك ضمن فعاليات أسبوع سلامة وجودة الغذاء للعام الحالي ٢٠٢٤م، والذي سيقام خلال الفترة من 28 أبريل الجاري وحتى 4 مايو المقبل. وينظم الهاكاثون كحدث متميز ضمن فعاليات الأسبوع وسيقام على مدار ٢٤ ساعة يومي 29 و30 أبريل الجاري، وسيقدم للمشاركين منصة فريدة للابتكار والتعاون في التعامل مع التحديات والصعوبات في مجال سلامة وجودة الغذاء، بمشاركة المحترفين والخبراء والمبتكرين من خلفيات متنوعة لتطوير حلول إبداعية وتقنيات تعزز إجراءات سلامة الغذاء وتضمن أعلى معايير الجودة في صناعة الغذاء. وسيتم التركيز في الهاكاثون على مجالات رئيسية مثل: الذكاء الاصطناعي وطرق دراسة ومعالجة البيانات المتعلقة...
تقدمت النائبة إيرين سعيد، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة للمستشار الدكتور حنفي جبالي، موجه لكل من رئيس الوزراء و وزير الصحة بشأن تشابك الاختصاصات بين هيئتي الدواء المصرية و سلامة الغذاء . و أوضحت " سعيد " في طلبها أن الواقع العملي أثبت بعد تطبيق قانوني هيئتي الدواء و سلامة الغذاء بوجود منطقة رماديه بين الهيئتين تتشارك في اختصاصها الهيئتان حيث أدي هذا التشابك و عدم وجود لجان مشتركة تجمع كلا الهيئتين اللي الكثير من المشاكل في التطبيق و الذي أثر بشكل سلبي علي سوق الدواء و جودة المنتج المصري بخلاف ما لوحظ من بعد المشاكل داخل التسلسل الوظيفي و التناحر داخل هيئة سلامة الغذاء .و أكدت عضو النواب أنه حرصاً منا علي تحقيق الهدف المرجو من إنشاء هاتين الهيئتين لذا...
نظمت مديرية التربية والتعليم ببورسعيد، ورشة عمل حول «الغذاء للمستقبل»، لتعزيز الأعمال الزراعية في الريف المصري بالتعاون مع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية USAID، بمشاركة الدكتور محمد عبد التواب وكيل الوزارة بالمحافظة. تطوير الصناعات الغذائية وأوضح وكيل الوزارة، في بيان، اليوم الثلاثاء، أن الورشة بحثت مقترحات تطوير الصناعات الغذائية في مجال التسويق واستعراض سبل النهوض بالتعليم الزراعي، والارتقاء بمنظومة التعليم الفني في مدارس التكنولوجية التطبيقية بالمحافظات. وأشار «عبد التواب»، إلى أن وزارة التعليم طبقا لرؤية مصر 2030، تولي اهتماما كبيرا للتعليم الفني كركيزة للمشروعات القومية العملاقة، وما يتيحه للطالب من مجالات كثيرة في نطاق احتياجات سوق العمل بعد التخرج. مفهوم سلامة الغذاء وتناولت الورشة مفهوم سلامة الغذاء وشروطها ومعاييرها والأساليب الصحيحة لتخزين الغذاء بطريقة آمنة وصحية خالية من المخاطر الصحية، وفقا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الدولة تقدم كل الدعم للبحوث والتطوير والمعامل وكل ما يتعلق بالأمن الغذائي لأنه يرتبط بالأمن القومي للدول، مشيرا إلى أنه في ظل محدودية الموارد الطبيعية مثل الأراضى والمياه أصبح الاهتمام بزيادة الإنتاجية هو الحل السحرى لمواجهة التحديات والازمات ويأتي ذلك من خلال البحوث التطبيقية.وجاء ذلك خلال زيارة الوزير الى معامل معهد الصحة الحيوانية ومتبقيات المبيدات لمتابعة سير العمل ولقاء الباحثين.وتابع "القصير" أن الدولة تسخر كل امكانياتها لدعم منظومة الأمن الغذائي والأنشطة المرتبطة بالزراعة مؤكدا أن قطاع الزراعة شهد خلال حكم فخامة الرئيس السيسي نهضة غير مسبوقة وإجراءات استباقية مكنت الدولة من مواجهة التحديات والازمات العالمية وتحقيق الأمن الغذائي لمواطنيها.وأكد القصير، أن الهدف من الزيارة متابعة سير العمل...
ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أنه تم تفيذ 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة المحافظات خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية، واستوفت 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، و7 منشآت لاشتراطات التأهيل و6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وأوضحت الهيئة - في تقريرها الأسبوعي الـ14 لعام 2024، عن الفترة من 30 مارس - 5 أبريل - أن عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة، وجاري إدراج 2 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وإصدار 3525 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1783 شركة مصدرة.وأضافت أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة بلغ 5051 رسالة بنحو 260 ألف طن لـ1520 شركة مصدرة،...
كتب- أحمد جمعة: وجه الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية بكافة المحافظات، قبيل حلول عيد الفطر المبارك. بدوره، أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2024، عن الفترة من 30 مارس - 5 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع استيفاء 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، و7 منشآت لاشتراطات التأهيل، و6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء،...
نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 48 حملة تفتيشية موسعة على 240 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط منتجات منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.يأتي ذلك في إطار جهود فروع الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 30 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.وتم تنفيذ...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 30 مارس - 5 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، 7 منشآت لاشتراطات التأهيل، 6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3525 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1783 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 30 مارس - 5 أبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في جميع محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، 7 منشآت لاشتراطات التأهيل، 6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجار إدراج 2 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة.وأصدرت الإدارة 3525 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ 1783 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 14 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 30 مارس - 5 إبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، 7 منشآت لاشتراطات التأهيل، 6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل 2 منشأة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3525 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1783 شركة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه في إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 30 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو تطبيق الإجراءات التصحيحية لتلك المنشآت.وتم تنفيذ 23 قرار نيابة، وإعدام منتجات غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وتم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، و أسفرت تلك الحملات عن تحرير 79 محضرا، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية المتنوعة (عصائر، لحوم، دواجن، رنجة) وذلك ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.وشن فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط...
تواصل الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها لضمان سلامة الغذاء وتوفير منتجات غذائية آمنة للمواطنين، إذ كشف تقريرها الأسبوعي الـ14 لعام 2024 عن شنّ فريق إدارة الشكاوى حملات مكثفة على 454 منشأة غذائية في 12 محافظة مختلفة. حملات مكثفة وشكاوى قليلة · تمّ غلق 15 شكوى من أصل 29 شكوى وردت إلى الهيئة من مختلف الجهات، بينما جاري فحص 14 شكوى أخرى. · شملت الحملات الرقابية محافظات «القاهرة، الجيزة، الشرقية، الغربية، الدقهلية، كفر الشيخ، أسوان، مطروح، الوادي الجديد، البحيرة، سوهاج والغردقة». · تمّ التأكّد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة واتخاذ الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أيّ ملاحظات. تسجيل وترخيص المنشآت · تمّ تسجيل 496 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي. · أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 256 معاينة، استوفت...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع عشر لعام 2024، وذلك عن الفترة من 30 مارس حتى 5 أبريل، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة. أنشطة إدارات الهيئة المختلفة وبحسب التقرير، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 85 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كل محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 12 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 4 منشآت لاشتراطات التسجيل، 7 منشآت لاشتراطات التأهيل، 6 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 62 زيارة، وتم تسجيل منشأتين بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 2 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3525 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1783 شركة مصدرة. وبلغ عدد...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورًا عن الجبنة الموتزريلا. وكتبت شيرين: «أي جبنة موتزاريلا عليها كلمة أنالوج تحتوي على زيوت نباتية وليست من دسم اللبن الطبيعي حتى إذا كان مكتوبًا عليها طبيعي 100%». وحذّرت شيرين من هذه الأنواع هي شبه جبنة ولها آثار جانبية على صحة القلب والشرايين. حيث إن الجبنة الانالوج ليست «جبن طبيعي» -كما يظنه البعض- ولذلك حذرت شيرين زكي من شراء هذه الأنواع لمخاطرها على الصحة .
البلاد ــ مكة المكرمة أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز...
أكدت أمانة العاصمة المقدسة على جميع متعهدي ومقدمي خدمات الإعاشة والتغذية، ضرورة الالتزام بالدليل الإرشادي الذي أصدرته، وذلك بتفعيل خدمات التوعية والتثقيف وتقديم الاستشارات العلمية والعملية في مجال سلامة وجودة الغذاء، لضمان تقديم أفضل الخدمات لضيوف بيت الله الحرام، خاصة فيما يتعلق بمجال تقديم المواد الغذائية، والحرص على تحضير وتداول هذه المواد بطرق آمنة وصحية. وأوضحت أن الدليل الإرشادي شمل العديد من الإجراءات والإرشادات الواجب اتباعها من قبل متعهدي الإعاشة، سواء في اشتراطات المطاعم والمطابخ وتجهيزاتها، أو في اشتراطات العاملين ومقدمي الخدمات، أو في اشتراطات الوجبات الغذائية المقدمة والطاقة التشغيلية لإنتاجها، أو وسائل نقل المواد الغذائية، وذلك بقيام الأمانة بتنفيذ حملة توعوية من خلال الملصقات التثقيفية التي توضح أفضل الطرق في تداول الغذاء وتعزيز الممارسات الصحية في هذا المجال،...
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، خلال الأسبوع الماضي عدد من حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات ، و ذلك في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة و حفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 52 حملة تفتيشية موسعة على 320 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 600 عبوة شيكولاتة، 704 عبوة جبنة، 200 كجم زيت زيتون، 600 كجم فلفل أحمر مطحون، 300 كجم دقيق، 140 كيس مكرونة، 60 عبوة زبادي، وجميعها منتجات منتهية...
كتب- مصراوي:أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، عن الفترة من 23 - 29 مارس، والذي تضمن قيامالإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 90 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر مارس، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل، 5 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 68 زيارة، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 منشأة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3309 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1696 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل...
اعلن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء في تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 23 - 29 مارس الجاري ، قيام الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة بتسجيل 54 منتج و6 شركات، ونفذت 9 زيارات رقابية، كما فحصت الإدارة 845 منتج جديد، و أصدرت 5 شهادات بيع حر. ونفذت إدارة السلع الاستراتيجية 1 زيارة تفتيش لمواقع تخزين القمح في محافظة البحيرة، وتم تسجيل 1 موقع لتخزين القمح بمحافظة الجيزة. وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة - مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 25 شكوى وجاري فحص 12 شكوى.وشن فريق إدارة الشكاوى حملات على 547 منشأة غذائية...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 23 - 29 مارس الجاري ، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 90 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر مارس، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، و استوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل، 5 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 68 زيارة، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجاري إدراج 1 منشأة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3309 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1696 شركة مصدرة.وبلغ...
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 13 لعام 2024، عن الفترة من 23 - 29 مارس، والذي تضمن قيام الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 90 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الأسبوع الرابع من شهر مارس، وتم تسجيل 11 منشأة غذائية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، واستوفت 1 منشأة لاشتراطات التسجيل، 5 منشآت لاشتراطات التأهيل، 3 منشآت لاشتراطات الاعتماد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 68 زيارة، وتم تسجيل 3 منشآت بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجارٍ إدراج 1 منشأة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3309 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1696 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من...
في إطار جهود فروع هيئة سلامة الغذاء لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء؛ للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات، نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية، 52 حملة تفتيشية موسعة على 320 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت الحملات عن ضبط 600 عبوة شيكولاتة، 704 عبوة جبنة، 200 كجم زيت زيتون، 600 كجم فلفل أحمر مطحون، 300 كجم دقيق، 140 كيس مكرونة، 60 عبوة زبادي، وجميعها منتجات منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.يأتي ذلك في إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير...
المزيد من زعماء وقادة الدول يقدمون التعازي باستشهاد الرئيس الإيراني