انتبه.. أعراض التسمم بالبطيخ
تاريخ النشر: 17th, August 2024 GMT
في الصيف تنتشر الفواكه الصيفية في الأسواق وعلى رأسها البطيخ الأحمر الذي ينتظره عشاقه كل عام في هذا الوقت ، ولكن قد تؤدي بعض العوامل إلى الإصابة بالتسمم به حيث تشير الدكتورة سابينا كاريسيفا خبيرة التغذية في مستشفى الأطفال التابعة لوزارة الصحة الروسية، إلى أنه في حالة التسمم بالبطيخ الأحمر تظهر أعراض مختلفة.
ووفقا لها، يجب استدعاء سيارة الإسعاف في حالة تفاقم حالة المصاب وارتفاع درجة حرارته والغثيان والتقيؤ والإسهال وألم في منطقة البطن، كما قد يعاني من الضعف العام.
وتشير الطبيبة، إلى أن تناول البطيخ الأحمر باعتدال مفيد للجسم لأنه يحتوي على نسبة جيدة من L-citrulline، الذي هو حمض أميني يساعد على توسيع الأوعية الدموية ويسهل عملية توصيل الأكسجين إلى العضلات. كما يحتوي على العديد من الكاروتينات بما فيها الليكوبين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А ، والليكوبين مفيد لصحة العيون والرؤية والوقاية من الضمور البقعي المرتبط بالعمر (ضعف الرؤية المركزية). وهو مفيد للقلب والأوعية الدموية ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم ويمنع تكون اللويحات.
وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البطيخ الأحمر على معادن البوتاسيوم الضروري لعمل القلب، والمغنيسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عملية انقباض العضلات والجهاز العصبي، وضروري أيضا لامتصاص الكالسيوم.
أما بذور البطيخ الأحمر فمفيدة للجسم أيضا. لأنها تحتوي على عناصر مغذية يحتاجها الجسم، حيث تحتوي 100 غرام منها على:
755 ملغم فوسفور (108 بالمئة من حاجة الجسم اليومية)، و 648 ملغم بوتاسيوم (13 بالمئة)، و 515 ملغم مغنيسيوم (129 بالمئة) و99 ملغم صوديوم (7 بالمئة) و54 ملغم كالسيوم (5 بالمئة) كما تحتوي على الزنك والحديد والمنغنيز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الصحة الروسية الأوعية الدموية الأكسجين الليكوبين البطیخ الأحمر
إقرأ أيضاً:
أعراض تشير إلى مشاكل في المرارة
أميرة خالد
تعتبر مشاكل المرارة من الحالات الصحية الشائعة التي تؤثر على العديد من الأشخاص، وتتضمن التهاب المرارة أو تكون الحصوات المرارية، تظهر هذه المشاكل من خلال أعراض معينة تستدعي الانتباه وزيارة الطبيب فوراً.
ومن أبرز هذه الأعراض الألم الشديد في الجانب الأيمن العلوي من البطن، والذي قد يمتد إلى الكتف الأيمن أو الظهر، ويزداد خاصة بعد تناول وجبة دسمة أو مليئة بالدهون، كما يعاني البعض من غثيان وقيء متكرر بعد الأكل، يصاحبه شعور بعدم الراحة في المعدة، إضافة إلى انتفاخ البطن ووجود غازات مع إحساس بثقل غير مبرر.
ويظهر أيضاً عسر هضم مستمر يترافق مع حموضة أو حرقة في المعدة بعد تناول الطعام، بالإضافة إلى الحمى وارتفاع درجة الحرارة، خاصة في حالات التهاب المرارة الحاد، ومن العلامات الخطيرة التي تستدعي الانتباه كذلك اصفرار الجلد وبياض العينين، وهو ما يعرف باليرقان، والذي يحدث عند انسداد القناة الصفراوية بسبب وجود حصوة.
كما قد يطرأ تغير في لون البول إلى الغامق، مع تحول لون البراز إلى الفاتح، حيث يجب مراجعة الطبيب فوراً في حال الشعور بألم مفاجئ وحاد في البطن لا يزول، أو إذا صاحب الألم قيء أو ارتفاع في درجة الحرارة، إذ قد تشير هذه الأعراض إلى مضاعفات تتطلب علاجاً عاجلاً.