صحيفة البلاد:
2025-06-13@12:50:33 GMT
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكزبرة والليمون والثوم
تاريخ النشر: 2nd, October 2024 GMT
البطاطس مفيدة لصحة العظام
المقادير اللازمة
كيلو بطاطس مقشرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
ملح
كمون
عصير 2 حبة ليمون
طريقة العمل
تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40%
ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري
تقطع مكعبات
ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ترفع وتصفي من الزيت
في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون
ثم يقلب مع البطاطس
تقدم ساخنة
او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً: