البطاطس مفيدة لصحة العظام

المقادير اللازمة

كيلو بطاطس مقشرة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
ملح
كمون
عصير 2 حبة ليمون

طريقة العمل

تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40%
ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري
تقطع مكعبات
ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ترفع وتصفي من الزيت
في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون
ثم يقلب مع البطاطس
تقدم ساخنة
او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

طبول الحرب ترفع أسعار النفط لأعلى مستوى منذ شهرين

طبول الحرب ترفع أسعار النفط لأعلى مستوى منذ شهرين

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
  • وجبات صيفية بلا لهب.. 8 وصفات بلا طهي في حر الصيف
  • ولي العهد يؤكد أهمية تنمية العقبة
  • الحريات في سوريا اليوم و الالتزامات الدينية و الأخلاقية
  • طريقة عمل كريب بالسجق بمذاق لا يقاوم
  • طبول الحرب ترفع أسعار النفط لأعلى مستوى منذ شهرين
  • اتحاد كرة القدم: لا سلطة لدينا على قرارات لجنتي الانضباط والاستئناف
  • سلطة النقد تصدر بيانا بعد تهديدات إسرائيل بقطع العلاقة المصرفية
  • سعره رخيص .. عصير غريب يعالج القرحة والكوليسترول والمفاصل
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور.. البطاطس بـ 6 جنيهات