"مختبر الأمن الغذائي" يبحث خلق فرص استثمارية للقيمة المحلية المضافة
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
مسقط- الرؤية
ناقش مختبر الأمن الغذائي 2024 مرتكز "المحتوى المحلي"، بهدف تعظيم العائد الاقتصادي من الموارد الطبيعية، عبر خلق فرص استثمارية للقيمة المحلية المضافة على امتداد سلاسل القيمة، وتمكين الموردين المحليين والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة من خلال زيادة نسبة مشاركتهم في القطاع، وتفعيل مبادرات تطوير الموردين والقوى العاملة العُمانية.
ويعمل المرتكز على 3 محاور، ومنها: تأطير الفرص الاستثمارية بخلق فرص استثمارية للقيمة المحلية المضافة على امتداد سلاسل القيمة، ومحور النمو والاستدامة بتمكين الموردين المحليين والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة من خلال زيادة نسبة مشاركتهم في القطاع، ومحور المدن الزراعية والسمكية بتصميم باقات حوافز خاصة بالاستثمارات في المدن الزراعية والسمكية وتفعيل محطة العمل الواحدة للمستثمرين في المدن الزراعية والسمكية.
وبالأمس، تمت مناقشة تعظيم الفوائد الاقتصادية من الثروة الحيوانية في محافظة ظفار بحضور أصحاب السعادة من مجلس الشورى، حيث تم تسليط الضوء على التحديات العامة التي يواجها قطاع الثروة الحيوانية ممثلة في المربين في محافظة ظفار، وعرض الموقف التنفيذي للشركات الحكومية ذات العلاقة مع خطط التشغيل والتوسعة، واستعراض الحلول المحتملة.
كما تم عرض الموقف التنفيذي للشركات الحكومية ذات العلاقة ومناقشة خطط التوسعة وزيادة الانتاج المستقبلية القادمة، مع التركيز على تعظيم المحتوى المحلي والقيمة المحلية المضافة لمنتجات اللحوم الحمراء والألبان والأسمدة، ودعم المربي وتعزيز ثقافة الاستثمار وإيجاد سوق محلي أكبر للمربين المحليين، واقتراح عدد من المشاريع المستقبلة التي يمكن أن تساهم في رفع كفاءة الإنتاج والقيمة الاقتصادية.
وشهدت المناقشات إعداد تحليل اقتصادي لتكلفة إنتاج الأسمدة وتوضيح كميات المخلفات الخضراء والمخلفات الحيوانية وإمكانية تحويلها كمدخلات لصناعات القيمة المضافة أو الصناعات التحويلية.
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
نصائح ذهبية لتجنب التسمم الغذائي أثناء التعامل مع اللحوم النيئة
نشرت الإدارة العامة للمكتب الإعلامي والمتحدث الرسمي لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، مجموعة من الإرشادات المهمة التي اعدها المركز القومي للبحوث، للحفاظ على الصحة وسلامة الأسرة خلال عيد الأضحى، وذلك في إطار سلسلة التوعية العلمية التي يُعدّها المركز بهدف نشر المعرفة المبسطة لخدمة المجتمع.
وأوضحت الدكتورة ياسمين ياسر عمر باحث مساعد – قسم الهرمونات، بمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومي للبحوث أنه في عيد الأضحى المبارك، يكثر التعامل مع اللحوم النيئة، ما يزيد من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي نتيجة التلوث البكتيري الناتج عن سوء التخزين أو التحضير.
وقد تحتوي اللحوم النيئة على بكتيريا خطيرة مثل:السالمونيلا
الإشريكية القولونية
الكامبيلوباكتر
وهي تسبب أعراضًا حادة مثل:
الإسهال – القيء – التقلصات البطنية – الحمى
طرق انتقال البكتيريا:لمس اللحوم النيئة ثم لمس الفم دون غسل اليدين
استخدام نفس الأدوات للأسطح أو أطعمة أخرى دون تنظيف
عدم طهي اللحوم لدرجة حرارة كافية
إرشادات وقائية أساسية:1. اغسل يديك جيدًا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية قبل وبعد التعامل مع اللحوم
2. اطهِ اللحوم جيدًا حتى تنضج بالكامل
3. خزّن اللحوم بالثلاجة خلال ساعتين من الشراء أو الذبح
4. تجنب تناول اللحوم النيئة، خصوصًا للحوامل والأطفال
5. امنع التلوث المتبادل باستخدام أدوات وألواح تقطيع منفصلة للحوم النيئة
كيف تنظف الأسطح بعد ملامسة اللحوم؟في حال عدم وجود معقمات، يمكنك استخدام الخل الأبيض بطريقة آمنة وفعالة:
اغسل السطح جيدًا بالماء والصابون
رش أو امسح السطح بخل أبيض غير مخفف
اتركه 10 دقائق
اشطفه بالماء
اتركه ليجف أو جففه بقطعة قماش نظيفة
باتباع هذه الخطوات، تحافظ على سلامة أسرتك وتضمن أن يكون العيد خاليًا من أي مخاطر صحية.
https://www.facebook.com/share/v/1C6VENDk5m/
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة