فوائد تناول الـ«هوت شوكليت» في الشتاء.. يُنصح به لمرضى القلب والعظام
تاريخ النشر: 26th, November 2024 GMT
«الهوت شوكليت» من المشروبات الشتوية المفيدة للصحة، وتعمل على تدفئة الجسم خاصة في الليل، وذلك تزامنًا مع الانخفاض الشديد لدرجات الحرارة في الوقت الحالي، ولكن لا يُنصح باستخدام السكر الأبيض في التحلية، للحصول على جميع العناصر المغذية الموجودة في المشروب.
جاء ذلك وفق ما نصحت به الدكتورة نهلة عبدالوهاب استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، مبينة ضرورة تناول مشروب الهوت شوكليت الدافئ، لأنَّه يحتوي على فوائد عديدة للجسم، ولكن ينصح باستخدام الكاكاو الخام لأنّه خالي من السعر، والابتعاد عن الكاكاو المحلي أو علب الكاكاو الجاهزة والمضاف إليها سكريات، لأنّها تضر بالصحة.
تحتوي بودر الهوت شوكليت على الكاكاو الخام، الذي يمتلئ بمضادات الأكسدة، ما يساعد على تفتيت الخلايا التالفة، وزيادة قوة التركيز خاصة عند الأطفال، مما يجعلهم أكثر فعالية في التحصيل الدراسي.
خفض ضغط الدميحتوي الكاكاو الخام الموجود في بودر الهوت شوكليت على نسبة كبيرة من الفلافونويدات وهي مكملات غذائية تعلب دورًا كبيرًا في خفض ضغط الدم، وتحسّن تدفقه إلى أجهزة الجسم، خاصة القلب والدماغ، كما تساعد على استرخاء الشرايين والأوعية الدموية، لذا يعد الهوت شوكليت من المشروبات الجيدة لمرضى القلب، والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الدماغ.
الحليب من مكونات الهوت شوكليت الأساسية، لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، أهم عنصر تحتاجه الأسنان والعظام، خاصة إذا كانت في مرحلة البناء.
ينصح بشرب كوب واحد من الهوت شوكليت يوميًاوبحسب أخصائية التغذية يمكن شرب كوب واحد من الهوت شوكليت يوميًا، ولا يفضل الإفراط فيه، خاصة إذا تمّ تحليته بالسكر الأبيض، أو بكميات كبيرة من العسل الأبيض، فيفضل الاكتفاء بملعقة صغيرة عسل.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الهوت شوكليت مشروبات شتوية مشروبات ساخنة
إقرأ أيضاً:
دراسة: بذور الشيا تساهم في خفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب
أميرة خالد
كشفت دراسة حديثة عن فوائد جديدة لبذور الشيا، مشيرة إلى أنها قد تلعب دورًا في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما يعزز مكانتها كأحد المكونات المفيدة لصحة القلب.
وفي تعليقها على نتائج الدراسة، قالت الدكتورة ستيفاني جونسون، الأستاذة المساعدة في علوم التغذية السريرية والوقائية بجامعة روتجرز: “بذور الشيا تُعد من الأغذية الغنية بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة، كما تحتوي على مركبات فينولية تساهم في دعم صحة الجسم بعدة طرق”.
وعلى الرغم من أن نتائج الدراسات السابقة حول فوائد الشيا لم تكن دائمًا متطابقة، بسبب تباين الفئات المشاركة وكميات الاستخدام، فإن هناك إجماعًا علميًا متزايدًا على أن بذور الشيا قد تؤثر إيجابًا على صحة القلب، بفضل عدة عوامل منها:
احتواؤها العالي على الألياف، التي تساهم في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء عبر تكوين مادة هلامية عند اختلاطها بالماء.
غناها بأحماض أوميغا 3 النباتية، مثل حمض ألفا لينولينيك (ALA)، الذي يُعرف بقدرته على الحد من الالتهابات.
دورها في رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)، والمساعدة في منع تأكسد الكوليسترول الضار (LDL)، ما يحد من خطر تراكم الدهون في الشرايين.
من جانبها، أوضحت أخصائية التغذية جوليا زومبانو من “كليفلاند كلينك” أن دمج بذور الشيا في النظام الغذائي قد يعود بفوائد كبيرة، شرط أن يكون ذلك ضمن أسلوب حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم والنوم الكافي.
وتوصي الدراسات بتناول من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من بذور الشيا يوميًا، إذ يمكن إضافتها بسهولة إلى العصائر، أو رشها على السلطات، أو استخدامها في تحضير كرات الطاقة الصحية.