ضبط أغذية ولحوم فاسدة في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة
تاريخ النشر: 23rd, March 2025 GMT
تواصل مديرية الصحة بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، وحماية صحة المواطنين.
أسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش بمديرية الصحة بالتعاون مع إدارات الطب البيطري، على نطاق مراكز الرحمانية، حوش عيسى، ورشيد، عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى منتجات مجهولة المصدر، والتي تشكل خطرًا على صحة المواطنين.
في مركز الرحمانية ضبطت الحملة 22 كيلو من الكعك والبسكويت والبيتي فور مجهولة المصدر وبدون بيانات، في مركز حوش عيسى تم ضبط 3.5 كيلو لحوم فاسدة، ضبط 2.5 كيلو لحم مفروم، ضبط 2 كيلو كبدة غير صالحة للاستهلاك، ضبط 11 عبوة مشروب طاقة و9 زجاجات مشروب منتهية الصلاحية، تحرير 3 محاضر لعدم حمل شهادات صحية، تحرير 2 محضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية.
وفي مركز رشيد ضبطت الحملة خميرة منتهية الصلاحية، ضبط 5 كيلو قراصيا مجهولة المصدر، ضبط 204 قطعة بسكويت ويفر منتهية الصلاحية، ضبط 25 عبوة زيتون مخلل بدون بيانا بوزن 31 كيلو.
أكدت الدكتورة جاكلين عازر على ضرورة استمرار حملات التفتيش بكافة مدن ومراكز المحافظة لضبط المخالفين، والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية قبل طرحها بالأسواق، وشددت على تطبيق العقوبات القانونية الرادعة ضد أي مخالف، حفاظًا على صحة المواطنين.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البحيرة مديرية الصحة بالبحيرة مراقبة الأسواق لحوم فاسدة عيد الفطر المبارك ضبط الأغذية الفاسدة سلامة المنتجات الغذائية
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يوجه بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والمخابز
وجه الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين.
جاء ذلك خلال اطلاعه على تقرير مديرية الصحة ببني سويف، الذي أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بحملة مفاجئة "فجر اليوم" على عدد من المخابز والمطاعم بمركز بني سويف، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية، الذي قاد الحملة.
وأسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 40 كجم من المواد الغذائية الفاسدة لمخالفتها الاشتراطات الصحية، كما تم تحرير 10 محاضر متنوعة، شملت عدم مراعاة اشتراطات النظافة العامة داخل المنشآت، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
زلزال نحر الأضحية نيابة عن المغاربة يسقط مسؤولين كبار بالمجلس العلمي ووزارة الأوقاف