طريقة عمل العرايس باللحمة المفرومة
تاريخ النشر: 20th, May 2025 GMT
تعد العرايس من الأكلات الشهية الشهيرة في الشام وفي السنوات الأخيرة انتشرت بشكل كبير في باقي البلدان العربية.
نعرض لكم طريقة عمل العرايس باللحمة المفرومة بمذاق مميز وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير العرايس :
خبز لبناني
لحمة مفرومة
بصل مفروم
زيت
فلفل أخضر رومي مفروم
طماطم مفرومة
بقدونس
ثوم مفروم
شطة
بهارات
ملح
فلفل أسود
صلصة طماطم
طريقة عمل عرايس باللحمة المفرومة
ضعي اللحمة المفرومة والصلصة والفلفل الأخضر والطماطم والثوم والبقدونس والشطة والبهارات والملح والفلفل الأسود وتخفق جيدا.
ضعي الصلصة والزيت عليهم بكميات حسب الحاجة وقلبيهم جيدا وتقدم.
ضعي خليط اللحمة المفرومة على الخبز ثم ضعيه فى صينية وادخليه الفرن حتى تمام نضجه.
اخرجي الصاج وانتظرى حتى يبرد قليلا ثم قدمى العرايس باللحمة المفرومة مع المقبلات المفضلة مثل الطحينة أو المخلل ويمكن إضافة الكاتشب والمايونيز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العرايس
إقرأ أيضاً:
في 3 خطوات .. طريقة تحضير كيك الشوفان بالموز
تحتار العديد من الأمهات حول تقديم وصفات شهية ومفيدة لأطفالها وأسرتها، ويعد كيك الشوفان بالموز من الوصفات المشبعة والغنية بالعديد من العناصر المفيدة التي يحتاجها الجسم.
2 موز كبيرة
3 بيضة
1 كوب شوفان
1/2 ملعقة صغيرة قرفة حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل كيك الشوفان بالموزقطعي الموز لقطع صغيرة وضعيه في الخلاط، ثم ضيفي عليه البيض والشوفان، وملعقة صغيرة من البيكنج بودر ، و1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
اخلطي كل المكونات مع بعضها في الخلاط جيداً، حتى تحصلي على خليط ناعم مثل خليط الكيك
ضعي خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج
بعد أن تبرد زيني الكيك بقطع الموز وقدميها