كشف خبير في التمارين الرياضية والتمثيل الغذائي أن تناول وجبة الفطور بعد تمرين الصباح يؤدي إلى فقدان معظم الدهون وتعزيز صحة مستويات السكر في الدم.

ودرس البروفيسور"خافيير غونزاليس"، من جامعة باث، عشرات الحالات لرجال تناولوا وجبة الفطور قبل ممارسة الرياضة أو أكملوا التمرين في حالة صيام.

ووجد أن أولئك الذين تناولوا الوجبة الصباحية بعد التمرين الرياضي، جنوا أكبر الفوائد الصحية، وربما يكون لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

وقال غونزاليس لبودكاست "ZOE Science & Nutrition":إن الكثيرين يتناولون الفطور قبل ممارسة الرياضة لتعزيز مستويات الطاقة لديهم.

وتشير الدراسات إلى أن هذا يمكن أن يساعد الأشخاص على ممارسة التمارين الرياضية بشكل أقوى ولفترة أطول. ومع ذلك، وجدت دراسة البروفيسور غونزاليس وزملاؤه أن هناك فوائد أكثر لتناول وجبة الإفطار بعد التمرين.

و خلُصت النتائج، التي نُشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي السريري، إلى أن الرجال الذين مارسوا الرياضة على معدة فارغة أحرقوا حوالي ضعف كمية الدهون مقارنة بالمجموعة التي مارست الرياضة بعد الإفطار.

إقرأ المزيد دراسة: السهر ليلا قد يزيد خطر إصابتك بمرض السكري!

ووجد الباحثون أن هذا التأثير يرجع إلى انخفاض مستويات الأنسولين أثناء ممارسة التمارين الرياضية عندما يصوم الأشخاص، ما يجبر أجسادهم على استخدام المزيد من الدهون من الأنسجة الدهنية، وليس داخل عضلاتهم، كطاقة.

وقال غونزال: إن وجود مستويات عالية من الأنسولين يمنع تحلل الدهون للحصول على الطاقة، ما يشير إلى وجود صلة بين انخفاض حساسية الأنسولين لدى المجموعة الصائمة وزيادة حرق الدهون.

وبالنسبة لأولئك الذين يشعرون بالقلق من عدم وجود طاقة كافية للقيام بالتمرين في صالة الألعاب الرياضية، يقول غونزاليس إن "معظم الناس حصلوا على ما يكفي من الطاقة من اليوم السابق دون الاضطرار إلى تناول وجبة الفطور". 

و أوضح "إذا كنا نتناول نظاما غذائيا عاديا واستيقظنا في الصباح، فسنحصل على ما يكفي من الطاقة بسهولة للقيام بجلسة تمرين نموذجية تصل إلى ساعة أو حتى ساعة ونصف. إن الرياضيين النخبة فقط هم الذين يتدربون لعدة ساعات في اليوم".

وأضاف غونزاليس: "قد يكون من المفيد القيام ببعض التمارين الرياضية على الأقل قبل تناول وجبة الإفطار، ويبدو أن ذلك يؤدي إلى بعض الفوائد طويلة المدى، بما في ذلك استجابة الجسم للأنسولين، وحرق الدهون المحتمل، والذي قد يرتبط بنتائج صحية أخرى، ولكن ليس بالضرورة فقدان الوزن".

المصدر: ديلي ميل

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة بحوث التمارین الریاضیة وجبة الفطور تناول وجبة

إقرأ أيضاً:

سلطة المكرونة بالتونة والخضار.. وجبة متكاملة سريعة التحضير

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة، مغذية، ومليئة بالنكهات، فإن سلطة المكرونة بالتونة والخضار هي الخيار الأمثل. فهي تجمع بين الكربوهيدرات والبروتينات والألياف، ما يجعلها وجبة متكاملة يمكن تقديمها كغداء خفيف أو عشاء سريع، أو حتى في علب الغداء خارج المنزل.

 مكونات سلطة المكرونة بالتونة والخضار

2 كوب مكرونة صغيرة (مثل الفوسيلي أو البيني)
علبة تونة مصفاة من الزيت
1 ثمرة فلفل ألوان مقطع مكعبات
1 خيار مقطع مكعبات
1 جزرة مبشورة
ربع كوب ذرة حلوة
ربع كوب زيتون أسود أو أخضر شرائح (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين

 مكونات الصوص:

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير ليمونة كاملة
ملعقة صغيرة خل أبيض أو تفاح
نصف ملعقة صغيرة خردل (اختياري)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة زعتر أو ريحان مجفف

 طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتونة والخضار

اسلقي المكرونة في ماء مغلي مع رشة ملح حتى تنضج، ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي.
اخلطي المكرونة مع التونة، والخضار المقطعة، والذرة، والزيتون في وعاء كبير.
حضري الصوص بمزج المكونات جيداً، ثم صبيه فوق المكرونة وقلّبي بلطف حتى تتوزع النكهات.
زيني السلطة بالبقدونس المفروم، وقدميها باردة.

يمكن إضافة قطع جبن فيتا أو مكعبات أفوكادو لزيادة القيمة الغذائية.
للتنوع، استبدلي التونة بقطع دجاج مشوي أو شرائح سلمون.
تحفظ في الثلاجة حتى يومين وتكون ألذ كلما اندمجت المكونات أكثر.

طباعة شارك المكرونة مكرونة بالتونة تونة مكرونة

مقالات مشابهة

  • مرغم: “حضرنا كما ينبغي لـ”الشان” وهدفنا الفوز بكل مبارياتنا”
  • «الدرعية» تتألق في «الصباحية» مع انطلاقة الجولة الثانية من «العين للهجن»
  • خالد النمر: 5 أصناف من الأغذية تحسن صحة القلب
  • النمر يذكر الأطعمة التي تحسن صحة القلب
  • ضجيج الطعام.. لماذا لا يمكنك التوقف عن التفكير في وجبتك القادمة؟
  • سلطة المكرونة بالتونة والخضار.. وجبة متكاملة سريعة التحضير
  • أجمل أغاني فيروز الصباحية
  • مصائد الموت بغزة.. وجبة غذاء مغمسة بالخوف والدم
  • عادات صباحية تُحسن مزاجك وتخلصك من التوتر.. لا داعي لـ شرب القهوة
  • قاعدة 30 السحرية.. هل وجدنا طريقة سهلة لحرق الدهون؟