الجودة: أصدرنا 2000 مواصفة في الصناعات الغذائية منذ إنشاء الكودكس
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
كشف المهندس الدكتور خالد صوفي رئيس الهيئة المصرية للمواصفات والجودة، أن الهيئة مضت بخطوات ثابتة نحو الارتقاء بمستوى المواصفات والجودة وتعزيز التنافسية للمساهمة في تحقيق التنمية المستدامة
وقال إن مصر تعد من أوائل الدول العربية التي انضمت الى الكودكس الدولية والممثلة بالدستور الغذائي العالمي.
ولفت إلي أن الهيئة منذ إنشاء الكودكس أصدرت أكثر من 2000 مواصفة في الصناعات الغذائية
جاء ذلك خلال مشاركته في فعاليات مؤتمر الهيئة المصرية للمواصفات والجودة وغرفة الصناعات الغذائية بعنوان: « الدستور الغذائي.
وأشار إلي أنها شاركت في وضع الدستور الغذائي الدولي وقامت بخطة تطوير شاملة لتنفيذ توصيات الدورة العاشرة لهيئة الكودكس الدولية والتي عقدت في روما عام 2019
وقال رئيس الهيئة، إن الارتقاء بالمواصفات القياسية المصرية هو صمام الأمان لسلامة الغذاء في مصر، حيث تشارك بها كافة الجهات المعنية بالصناعة وسلامة الغذاء من أجل النهوض بالمواصفات القياسية وتحقيق الممارسات العادلة في التجارة في قطاع الأغذية حيث تلتزم الدولة بتأمين المواد الغذائية الصحية لكافة المواطنين
ولفت الي ان الهيئة سعيدة بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية في تنظيم هذه الاحتفالية بمرور 60 عاماً على تأسيس هيئة الدستور الغذائي العالمي و 50 عاما علي الدستور الغذائي المصري والتي تأتي انطلاقا من الدور المشترك نحو الاستمرار في الحفاظ على صحة المستهلك المصري وتعزيز الثقة في المنتج المحلي وإزالة الحواجز أمام نمو حجم التجارة.
واكد صوفي، ان الهيئة ممثلة في العديد من المنظمات الدولية ومنها الايزو والدستور الغذائي الدولي وغيرها وتهدف لتحقيق ضمانة العدالة بين التجارة الدولية ونشر الوعي بأهمية استخدام الدستور الغذائي في التشريعات لحماية المستهلكين وتسهيل التجارة البينية وتوفر الغذاء الآمن للجميع.
جاءت فعاليات المؤتمر ذلك المهندس أشرف الجزايرلي رئيس مجلس ادارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، ورانا جمالي نائب رئيس الغرفة ومحمود البسيوني المدير التنفيذي للغرفة وعدداً من مجلس إدارة الغرفة وقيادات الهيئة المصرية للمواصفات والجودة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اتحاد الصناعات التنمية المستدامة الهيئة المصرية الغذائي العالمي الصناعات الغذائیة الدستور الغذائی
إقرأ أيضاً:
المخرج السوري زهير قنوع يعود إلى الدراما المصرية بعد 17 عاما بـ"أنا وهو وهم"
يستعد المخرج السوري زهير قنوع لخوض تجربة درامية جديدة في الدراما المصرية من خلال مسلسل "أنا وهو وهم" الذي يقوم ببطولته النجمان نسرين طافش وأحمد صلاح حسني، والمقرر عرضه ضمن سباق دراما رمضان 2026، حيث يعود بهذا العمل إلى الدراما المصرية بعد غياب دام 17 عامًا، منذ تجربته الأولى في مسلسل "طيارة ورق" بطولة ميرفت أمين وعزت أبو عوف ودرة عام 2008.
ويُعد زهير قنوع من أبرز المخرجين في الدراما السورية، حيث قدّم على مدار السنوات الماضية مجموعة من الأعمال التي لاقت نجاحًا واسعًا، من بينها: "يوميات مدير عام" من بطولة أيمن زيدان، "أبو جانتي: ملك التاكسي" بطولة سامر المصري، "الحب كله" بطولة ميسون أبو أسعد وسامر إسماعيل، و"صرخة روح" الذي شارك فيه عدد من كبار نجوم الدراما السورية مثل كندا حنا وبسام كوسا.
كما تشمل قائمة أعماله أيضًا مسلسلات بارزة مثل: "أول نظرة" بطولة ريتا حرب، "أدهم بيك" بطولة يوسف الخال وريتا حرب، "كوما" بطولة مكسيم خليل وكاريس بشار وصفاء سلطان، إضافة إلى "داون تاون" بطولة أمل بوشوشة وسامر إسماعيل وستيفاني صليبا وسارة أبي كنعان، ومسلسل "سندس" بجزئيه الأول والثاني بطولة إلهام علي وحسين عسيري.
يُذكر أن مسلسل "أنا وهو وهم" من تأليف نسرين طافش بالاشتراك مع ورشة كتابة، وإخراج زهير قنوع، ومن إنتاج شركة "بيليون"، ومن المقرر انطلاق تصويره خلال الأيام المقبلة. وقد انضم رسميًا لطاقم العمل كلٌّ من: كمال أبو رية، شيرين، ميمي جمال، ومادلين طبر، بينما تستكمل الشركة المنتجة التعاقدات مع باقي الفنانين تمهيدًا للإعلان عن أسمائهم قريبًا.
ويجمع مسلسل "أنا وهو وهم" النجمان نسرين طافش وأحمد صلاح حسني للمرة الثانية في الدراما التليفزيونية، بعدما قدما سوياً مسلسل "ختم النمر" من نوعية أعمال الـ 45 حلقة، الذى تم عرضه عام 2020 وحقق نجاحاً لافتاً وكان من تأليف محمد عبد المعطى، وإخراج أحمد سمير فرج، ودارت أحداثه في اطار اجتماعي رومانسى.
سماحة المفتي: إلى متى يستمر الصمت الدولي أمام معاناة أهالي غزة؟