غرفة الصناعات الغذائية والمركزي لمتبقيات المبيدات ينظمان برنامج تدريبي لأعضاء الغرفة
تاريخ النشر: 12th, October 2023 GMT
قامت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع المعمل بتنظيم برنامج تدريبي حول "طرق و أساليب سحب العينات الغذائية لتقدير متبقيات المبيدات والميكروبات لمطابقتها مع الحدود القصوى" وذلك بمقر اتحاد الصناعات المصرية في القاهرة.
وجاء ذلك في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز تنافسيته.
قام بافتتاح ورشة العمل م. محمود البسيوني- المدير التنفيذي للغرفة، أ. ريهام غازي مدير إدارة التدريب وتطوير الأعمال بالغرفة، الدكتور/ طاهر قدح مدير إدارة التسويق بالمعمل وفي الكلمة الافتتاحية التي ألقاها البسيوني قام بالترحيب بإسم رئيس مجلس إدارة الغرفة وبإسمه بخبراء المعمل وبالحضور وأشار إلى أن هذا البرنامج التدريبي يأتي في إطار فعاليات البروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة لخدمة العاملين في قطاع الصناعات الغذائية وأشار إلى أنه قد شارك في حضور هذا البرنامج أكثر من ثلاثين متدرب من ممثلي الشركات التي تعمل في مجال الصناعات الغذائية وإنتاج الخضر والفاكهة.
وأعلنت الدكتورة/ هند عبداللاه مدير المعمل أن هذا البرنامج تأتي أهميته في ضوء تأثير طرق سحب العينات على نتائج التحليل مما يتسبب في كثير من الأوقات بحدوث خسائر للمنتج أو المصدر مما يستدعي معه تدريب العاملين من المتخصصين بشركات إنتاج الصناعات الغذائية على طرق وأساليب سحب العينات الغذائية مما يساعد في كون نتائج التحليل ممثلة عن الشحنات التي سيتم تصديرها بشكل أفضل، كما أشارت إلى أن هذا البرنامج استهدف المتخصصين في مراقبة الجودة، توكيد الجودة، أخصائي المعامل، أخصائي الإنتاج. وفي ذات الإطار أكد الدكتور/ طاهر قدح على أهمية الشراكة بين المعمل والغرفة من خلال التدريب والتوعية المستمرة لأعضاء الغرفة كما أشار إلى قيام المعمل بتقديم كافة خدماته لأعضاء الغرفة من تحليل الملوثات والتدريب والاستشارات الفنية بشكل مدعوم لأعضاء الغرفة.
وقام الدكتور/ مصطفى نبيل الباحث بالمعمل بتناول النقاط التالية بالبرنامج التدريبي على مدار يومين كاملين حيث بدأ بمقدمة عامة عن المتبقيات والملوثات في الأغذية والحدود المسموح بها، ثم القوانين والمواصفات القياسية المُنظمة لسحب العينات، تلا ذلك طرق سحب العينات لتقدير الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات طبقاً لمواصفات الكودكس وتشريعات دول الإتحاد الأوروبي، وطرق سحب العينات لتقييم الحمل الميكروبي في الغذاء، وأخيراً معلومات أساسية عن بروتوكول سحب العينات و إرسالها إلي معامل التحليل. وتم إجراء التدريب وفقاً لأحدث الطرق التدريبية من حيث التطبيق العملي للتدريب بتقسيم المتدربين وتنفيذ دراسة حالة لكل مجموعة وعمل محاكاة عملية لبعض النقاط وذلك لتدريب المشاركين بشكل عملي وقام بتسليم شهادات المشاركة للمتدربين كل من الدكتور محمود السيسي مدير التدريب بالمعمل والدكتور مصطفى نبيل والأستاذ أحمد دياب مسئول التدريب بالغرفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: غرفة الصناعات الغذائية السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مركز البحوث الزراعية ورشة العمل الصناعات الغذائیة هذا البرنامج سحب العینات
إقرأ أيضاً:
جامعة السلطان قابوس تستعد لتدشين برنامج تدريبي للخريجين في الإرشاد النفسي
مسقط- الرؤية
نظمت جامعة السلطان قابوس، الثلاثاء، مُمثلة بمركز الإرشاد الطلابي الملتقى السابع للمركز بعنوان: "تدريب المختصين في الإرشاد النفسي: الواقع، التحديات، والتطلعات المستقبلية في سلطنة عمان"، وذلك بقاعة المؤتمرات تحت رعاية المكرم الأستاذ الدكتور عبدالله بن خميس الكندي رئيس قسم الإعلام بكلية الآداب والعلوم الاجتماعية، عضو مجلس الدولة.
ويسعى هذا الملتقى إلى استعراض أحدث الممارسات والبرامج التدريبية في مجال الإرشاد النفسي، ومناقشة القضايا الأخلاقية والتحديات المهنية التي تواجه المختصين أثناء التدريب، إلى جانب تحليل أثر السياسات التدريبية على جودة الخدمات الإرشادية في مؤسسات التعليم والصحة النفسية داخل سلطنة عمان.
وفي حفل افتتاح الملتقى، ألقت الدكتورة مها عبدالمجيد العاني مديرة مركز الإرشاد الطلابي بالجامعة، كلمة تطرقت فيها إلى أهمية تدريب المختصين في هذا المجال، موضحة: "كان المركز سبّاقًا في إدراك أهمية التدريب التخصصي للأخصائيين، وسعيًا لتعزيز مكانة مركز الإرشاد الطلابي الريادية في المجتمع بوصفه جهةً مرجعيةً متخصصة في مجال الإرشاد، وحرصًا على إعداد كوادر مؤهلة لتقديم خدمات الإرشاد النفسي وفق المعايير المهنية المعتمدة، ورفد المجتمع بالكوادر الوطنية القادرة على تقديم الخدمات الإرشادية النفسية بجودة وكفاءة عالية، أعدّ المركز برنامجًا لتأهيل الأخصائيين في تقديم الخدمات الإرشادية النفسية، اشتمل على (600) ساعة تدريبية، وكان أول برنامج تدريبي تخصصي على مستوى سلطنة عُمان يعنى بتدريب الخريجيين من حملة الماجستير والدكتوراه في الارشاد النفسي، حيث نُفّذت منه ست دفعات بنجاح، وبدأ هذا العام تنفيذ الدفعة السابعة".
كما تطرقت إلى محاور الملتقى وتتمثل في استعراض وتقييم البرامج التدريبية للمختصين في الإرشاد النفسي في جامعة السلطان قابوس، وتحليل التحديات التي تواجه المختصين في أثناء تقديم التدريب من خلال المبادئ والتحديات الاخلاقية، وتقييم تأثير السياسات والإجراءات التدريبية، فضلاً عن تعزيز التعاون المهني بين مؤسسات التعليم العالي والمؤسسات الصحية والنفسية في سلطنة عمان.
وأكدت الدكتورة مها العاني أن الجامعة ستعتمد في المرحلة القادمة برنامجاً تدريبياً جديداً يمتد على مدى (300) ساعة تدريبية، موجَّه إلى خريجي البكالوريوس في تخصص علم النفس والإرشاد النفسي ويُعد هذا البرنامج الأول من نوعه على مستوى البلاد، حيث يهدف إلى تطوير القدرات المهنية وتأهيل الخريجين بالمهارات التطبيقية اللازمة لممارسة العمل في المجالات النفسية والإرشادية باحترافية وكفاءة عالية.
وجرى تصميم هذا البرنامج وفقًا لأفضل المعايير المهنية والممارسات العلمية الحديثة، ليكون منصة تدريبية نوعية تسهم في تمكين خريجي تخصص علم النفس والإرشاد النفسي من الانخراط الفاعل في سوق العمل، وتعزيز حضورهم المهني في مجالات الدعم النفسي والإرشاد السلوكي والتنموي وسيعلن عن تفاصيل التسجيل ومواعيد التنفيذ عبر القنوات الرسمية للجامعة.
وتضمن الملتقى جلستين تناولت الأولى ثلاث أوراق عمل متخصصة وأما الجلسة الثانية فتناولت كفاءة المختصين والتطلعات المستقبلية واشتملت على أربع أرواق عمل متنوعة في هذا المجال.
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة