الشروط القانونية لترخيص مشروع إعداد الأطعمة المتنقلة.. اعرفها
تاريخ النشر: 19th, November 2023 GMT
فكرة «مشروع الأكل» أو عربات ووحدات إنتاج الأطعمة المتنقلة أصبحت ظاهرة شبابية منتشرة في الكثير من المدن، انطلقت من القاهرة الكبرى إلى مختلف المحافظات، ويلجأ إليها الكثير من الشباب لأنها الوظيفة الأسهل ولا تحتاج إلى رأس مال مكلف، ولكن هناك بعض الشروط القانونية قد يجهل البعض بها أو يغفل عنها بما يعرضه للمساءلة القانونية، وخلال السطور التالية نستعرض أهم الشروط القانونية لترخيص مشروع إعداد الأطعمة المتنقلة.
صدر القانون رقم 92 لسنة 2018 تنظيم وتشجيع أعمال وحدات الطعام المتنقلة، وتحضير وإعداد وبيع الأطعمة عن طريق وحدات الطعام المتنقلة، وفقا لترخيص يصدر من الجهة الإدارية المختصة، والتى تتمثل في الحي أو الوحدة المحلية بجانب الطب البيطري ووزارة الصحة، وغيرها من الجهات المعنية.
أهم شروط وحدات الطعام المتنقلةويقدم طلب الترخيص مرفقا به البيانات والمستندات اللازمة للحصول عليه، وذلك على النحو الذي تحدده القرارات المنفذة لأحكام هذا القانون، وتلتزم وحدات الطعام المتنقلة بإتباع أحكام القوانين واللوائح السارية، وعليها وبوجه خاص المحافظة على سلامة منتجاتها، وسلامة وصحة المستهلكين، والحفاظ على النظافة العامة، ومنع التلوث، والتخلص الآمن من النفايات والمخلفات، وذلك وفقا لأحكام القوانين المقررة في هذا الشأن، وعدم الإخلال بقواعد السير أو إعاقة حركة المرور.
لوائح الجهة الإدارية المختصة لعربات الطعام(أ) لائحة بآداب السلوك والإرشادات لوحدات الطعام المتنقلة، وتتضمن بيان ما يجب على المرخص له إتباعه أثناء مباشرته النشاط، والأنشطة المحظورة عليه، وأفضل الممارسات المتبعة في مجال مباشرة النشاط.
(ب) لائحة بالشروط والمواصفات الفنية لكل نوع من أنواع وحدات الطعام المتنقلة، والتصاريح التي يتعين الحصول عليها لمباشرة النشاط، بما لا يتعارض مع أحكام القوانين الأخرى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وحدات الطعام المتنقلة عربات الطعام وحدات الطعام المتنقلة
إقرأ أيضاً:
انطلاقة نارية لفيريرا.. لائحة جديدة بالزمالك لتحفيز اللاعبين وردع المقصرين
بدأ البلجيكي يانيك فيريرا، المدير الفني الجديد لنادي الزمالك، أولى خطواته العملية داخل القلعة البيضاء، من خلال الاطلاع على اللائحة الداخلية المطبقة خلال الموسم الماضي، وذلك في إطار سعيه لفهم النظام الإداري والانضباطي للفريق قبل انطلاق الموسم الجديد.
ويهدف فيريرا من هذه الخطوة إلى إعادة صياغة قواعد العمل والانضباط داخل الفريق، بما يتماشى مع رؤيته الفنية والمشروع الذي يسعى من خلاله لإعادة الزمالك إلى منصات التتويج محليًا وإفريقيًا.
وكشفت مصادر مطلعة لـ"صدى البلد" أن المدرب البلجيكي يعتزم إدخال تعديلات جوهرية على لائحة الفريق، تركز على ثلاث محاور رئيسية:
حوافز مالية كبيرة تمنح للاعبين في حال تحقيق الانتصارات والبطولات.
عقوبات صارمة في حالات التقصير أو الإخلال بالانضباط، لضمان الالتزام الكامل.
بنود تحفيزية لتعزيز الاحترافية والانضباط داخل المعسكر الأبيض.
ويؤمن فيريرا بأن النجاح لا يتحقق فقط داخل الملعب، بل يبدأ من الانضباط خارجه، مشددًا على أهمية وجود لائحة واضحة وعادلة تُرسخ مبدأ الثواب والعقاب، وتُحفز اللاعبين على تقديم أفضل ما لديهم.