حلويات رأس السنة.. طريقة عمل تورتة الفراولة في المنزل
تاريخ النشر: 30th, December 2023 GMT
تورتة الفراولة.. تفصلنا أيام قليلة عن دخول رأس السنة الجديدة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل توروته الفراولة في المنزل، فهي من أكثر أنواع الكيك المناسبة للاحتفالات، حيث يعشقها الكبار والصغار.
تورتة الفراولةوتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل تورتة الفراولة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:
المكونات:
- نص كيلو دقيق اسبونج.
- 6بيضات.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نص كوب ماء
- ربع كيلو بودرة كريم شانتيه خام.
- نصف كوب سكر.
- 2 كوب لبن مثلج.
- فراولة فريش.
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- امزجي في وعاء كبير، الدقيق والبيكنج بودر والملح معًا.
- اخفقي في وعاء آخر، الزبدة والسكر حتى تتجانس.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الزبدة والسكر واخفقي الخليط جيدًا.
- أضيفي خليط الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيًا إلى خليط البيض واخفقي حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الحليب تدريجيًا إلى الخليط واخفقي حتى يتكون عجين كريمي.
- اسكبي العجين في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشي الوجه بالبقسماط.
- ضعي القالب في الفرن واتركي الكيكة تخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد ذلك، خرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
- وتقسم طبقات الكيك الي ٣ طبقات، وتسقي الطبقة الأولي بسيرب خفيف أو عصير فراولة.
- ثم توضع الكريمة وحبات صغيرة من الفراولة.
- ثم توضع طبقة كيك وتسقي بالسيرب أو عصير فراولة ثم توضع طبقة كريمة، وتوضع أخر طبقة وتسقي وتغلف بالكريمة جيداً.
- وترص حبات الفراولة حول التورتة وتلمع بـ جيلي تلميع لونة أحمر.
- قومي بإضافة السكر على اللبن مع التقليب حتى يذوب.
- ثم يدخل الفريزر حتى يصبح مثلج.
- ثم يضرب الكريم شانتيه باللبن المثلج المحلي للحصول على قوام متماسك للكريمة.
طريقة تحضير السيرب الخفيف:- قومي بتحضير كوب ماء على واحد إلا ربع كوب سكر.
- وبعد ذلك يترك على نار حتي الغليان وذوبان السكر، ويترك حتى يبرد قبل إضافته على الكعكة.
اقرأ أيضاًاحتفالًا بالكريسماس.. طريقة عمل الجنجر كوكيز في البيت
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البساريا المقلية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: تورتة طريقة عمل طريقة عمل تارت الفراولة الفراولة فی
إقرأ أيضاً:
هيونداي تستدعي 620 سيارة كهربائية وتحذر من ركنها بجوار المنزل
كشفت شركة هيونداي عن استدعاء 620 سيارة باليسيد موديل 2025 بسبب خطر نشوب حريق ناجم عن خلل في مضخة الزيت الكهربائية، ناتج عن خلل في مانع تسرب يحمي لوحة الدوائر المطبوعة (PCB) داخل المضخة.
وقد يؤدي هذا الخلل إلى تسرب الماء، مما يسبب تماسًا كهربائيًا وربما حريقًا داخل المركبة.
سبب المشكلةبدأت القصة عندما أبلغ أحد موردي هيونداي عن احتمال وجود خلل في أحد المكونات يوم 21 مارس.
وبعد 4 أيام فقط، حددت الشركة مجموعة من الأجزاء المشكوك فيها، وتبيّن أن زنبركًا معيبًا في خط الإنتاج قد تسبب في تلف مانع التسرب، مما يجعل لوحة التحكم عرضة للرطوبة.
وإذا دخلت الرطوبة إلى الوحدة، قد يشم السائقون رائحة احتراق أو يلاحظون عطلًا كهربائيًا في لوحة العدادات.
حتى الآن، لم تسجل الشركة أي حوادث أو بلاغات فعلية عن اندلاع حريق.
تنصح هيونداي بمتابعة القيادة كالمعتاد، ولكن مع تحذير واضح بركن السيارة خارج المباني، لتفادي أي أضرار في حال اندلاع حريق. وستخضع جميع المركبات المتأثرة لاستبدال وحدة مضخة الزيت الكهربائية بوحدة جديدة محكمة الغلق.
وتقدمت هيونداي بإشعار رسمي إلى الإدارة الوطنية لسلامة المرور على الطرق السريعة (NHTSA)، وبدأت إجراءات الاستدعاء وفق البروتوكول المتبع.
يكشف هذا النوع من الاستدعاءات أهمية المراقبة المستمرة من قبل الشركات والموردين لاكتشاف المشاكل قبل أن تؤثر على سلامة العملاء.