تنفيذ كامل الخطة الزراعية لمحصولي القمح والشعير للموسم الحالي في درعا
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
درعا-سانا
نفذ فلاحو درعا كامل خطة مديرية الزراعة المقررة لمحصولي القمح والشعير للموسم الحالي، وذلك وفقاً لرئيس دائرة الانتاج النباتي في المديرية المهندس وائل الأحمد.
وأوضح الأحمد لمراسل سانا اليوم أنه تمت زراعة 10030 هكتاراً بالقمح المروي، و86558 هكتاراً بالقمح البعل، و39277 هكتاراً بالشعير وهي كامل الخطة للموسم الزراعي الحالي.
وأشار الأحمد إلى أن المديرية قدمت للفلاحين الخدمات اللازمة، ولا سيما مادة المازوت الزراعي بسعر ألفي ليرة سورية لليتر الواحد، ما أسهم في تسريع عملية الزراعة.
قاسم المقداد
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
طريقة مبتكرة لعمل العاشوراء ..صور
تقدم الشيف أماني الحافظ طريقة عمل العاشوراء المصرية حلوى القمح بالحليب، وهي من أشهر الحلويات التي تُقدم في يوم عاشوراء في العديد من الدول العربية.
المكونات لطريقة عمل العاشوراء1. اغسلي القمح جيدًا وانقعيه في ماء ساخن لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل.
في اليوم التالي، صفي القمح وضعيه في قدر مع 4 أكواب من الماء.
اسلقيه على نار متوسطة إلى هادئة حتى ينضج تمامًا حوالي 45 دقيقة إلى ساعة، وستلاحظين أن حبات القمح انتفخت وأصبحت طرية.
2.ذوّبي النشا في وعاء آخر في نصف كوب من الحليب البارد.
أضيفي باقي الحليب إلى القمح المسلوق وقلبي.
أضيفي خليط النشا مع التقليب المستمر.
أضيفي السكر والفانيليا ورشة القرفة إن أحببتِ.
استمري في التقليب على نار هادئة حتى يثقل القوام حوالي 10-15 دقيقة.
3.صبي العاشوراء في أطباق التقديم.
زينيها بالمكسرات حسب الرغبة جوز الهند، الزبيب، المكسرات المحمصة.
تُقدم دافئة أو باردة، حسب الذوق.
نصائح
يمكن إضافة ملعقة كبيرة من القشطة أو الكريمة للحليب لمذاق أغنى.بعض الناس يحبونها بسكر أقل ويضيفون العسل أو المكسرات المُحلاة عند التقديم.