RT Arabic:
2025-07-08@06:28:48 GMT

مواد غذائية تضر الكلى

تاريخ النشر: 22nd, February 2024 GMT

مواد غذائية تضر الكلى

تعتمد الإصابة بأمراض الكلى المزمنة على نمط الحياة. لأن الكلى هي أحد المرشحات الطبيعية في الجسم، لذلك تتأثر بشكل كبير بالأطعمة والمشروبات التي يستهلكها الإنسان.

إقرأ المزيد أعراض غير واضحة لأمراض الكلى


ويشير الدكتور ميخائيل يليسييف أخصائي أمراض الكلى في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن الكلى تتأثر كثيرا عند الإفراط في تناول الأطعمة المالحة، لأنها تضطر للعمل أكثر من الحالات الطبيعية، ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، الذي بدورة يؤدي إلى الوذمة وارتفاع مستوى ضغط الدم.

ويقول: "المادة الأخرى الضارة بالكلى هي الكحول. كما أن الأسيتالديهيد (ينتج من تحلل الإيثانول) ضار بشكل خاص للخلايا الأنبوبية الكلوية، ويزيد العبء على الكلى بشكل كبير. ومع مرور الوقت، تتضرر هياكل الكلى، ويصبح الترشيح الكبيبي صعبا، ويتطور القصور الكلوي المزمن".

وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن يلحق الإفراط في تناول اللحوم الضرر بالكلى. لأن البروتين الحيواني يتم هضمه بصعوبة، ما يعقد إزالة النفايات. أي أن النظام الغذائي الغني بالبروتينات الحيوانية يساعد على نشوء حصى في الكلى. كما أن اللحوم تحتوي على نسبة عالية من البيورينات التي تحفز إنتاج حمض البوليك.

إقرأ المزيد عادات تلحق الضرر بالكلى

ويقول: "كما هو معروف منتجات الألبان هي مصدر للكالسيوم. لذلك عند الإفراط بتناولها يبدأ الكالسيوم بالظهور في البول، ما يزيد من خطر تكون الحصى في الكلى".

ويحذر الاخصائي من الأضرار التي يمكن أن تلحق بالكلى عند الإفراط في تناول أنواع الزيوت المختلفة، التي تعتبر مصدرا للكولسترول والدهون. بالإضافة إلى ذلك مع مرور الوقت تؤثر هذه الدهون في عمل القلب والأوعية الدموية، ما قد يؤدي إلى تطور أمراض الكلى (تصلب الأوعية الدموية الكلوية الناتج عن ارتفاع ضغط الدم).

وينوه إلى أن الإكثار من تناول الموز والأفوكادو يشكل خطورة. لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، الذي يصعب إزالته مثل الصوديوم من الجسم، ما قد يؤدي إلى اختلال عمل الكلى وتشنجات عضلية وعدم انتظام ضربات القلب.

المصدر: Gazeta.Ru

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: الصحة العامة امراض مشروبات كحولية معلومات عامة مواد غذائية یؤدی إلى

إقرأ أيضاً:

محافظ المنوفية: ضبط 2700 كرتونة مواد غذائية بدون مستندات ومجهولة المصدر بأشمون ومنوف

أكد اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية على استمرار تكثيف الرقابة الميدانية الصارمة على الأسواق وكافة المحلات لمتابعة منظومة الأسعار، وضبط السلع مجهولة المصدر والغير صالحة للاستهلاك الآدمي، والتأكد من جودة رغيف الخبز، ومطابقته للمواصفات واتخاذ الإجراءات الرادعة حيال المخالفين.

تمكنت اليوم الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمنوفية، وبالتعاون مع رؤساء الوحدات المحلية من تحرير 101 محضر تمويني، تنوع ما بين 68 محضر مخالفات مخابز و 33 محضر أسواق لوجود مخالفات نقص وزن وتجميع وعدم الالتزام بالمواصفات والاشتراطات اللازمة وبيع بأزيد من السعر الرسمي وعدم الإعلان عن الأسعار.

وأشار المحاسب أسامة عز الدين وكيل وزارة التموين بالمنوفية أنه من أبرز المخالفات تحرير محضر جنح ضد صاحب مخزن مواد غذائية بأشمون وتم ضبط كمية قدرها 2500 كرتونة مقرمشات بدون مستندات ومجهولة المصدر، كما تم تحرير محضرين جنح بمركز تلا ضد أصحاب محلات بقالة بناحية زنارة لعدم الإعلان عن الأسعار بقصد التربح بدون وجه حق.

كما أوضح " عز الدين " أنه تنفيذاً لتوجيهات محافظ المنوفية، تم تشكيل حملة مكبرة بالتنسيق مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة منوف للمرور على المحلات التجارية، وتم تحرير 3 محاضر ضد أصحاب محلات العطارة وبيع اللحوم المجمدة والبقالة لعدم وجود فواتير وتم التحفظ على 10 كرتونة خل، 15 كرتونة لحوم جاموسي مشفى، 200 كرتونة آيس كريم وتم العرض علي النيابة العامة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

ومن جانبه وجه محافظ المنوفية رؤساء الوحدات المحلية باستمرار التنسيق مع مديريات التموين والصحة والطب البيطري وتكثيف الحملات التموينية للتأكد من توافر السلع الأساسية للمواطنين والتصدي لكافة الممارسات الاحتكارية والتفاعل الفوري مع أي بلاغ عن الغش التجاري حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.

مقالات مشابهة

  • أضرار الإفراط في تناول الشوكولاتة
  • عايز تاكلها؟.. 4 طرق مفيدة لتناول الشوكولاتة دون أضرار
  • اليوم العالمي للشكولاتة.. ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناولها؟
  • تموين بني سويف: أكثر من 250 محضرًا بالمخابز والأسواق والمستودعات والتحفظ على مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك
  • تحذير مهم وعاجل من مكملات غذائية شائعة قد تؤدي إلى الوفاة
  • محافظ المنوفية: ضبط أكثر من 2700 كرتونة مواد غذائية دون مستندات ومجهولة المصدر بأشمون
  • محافظ المنوفية: ضبط أكثر من 2700 كرتونة مواد غذائية بدون مستندات
  • محافظ المنوفية: ضبط 2700 كرتونة مواد غذائية بدون مستندات ومجهولة المصدر بأشمون ومنوف
  • الإفراط في تناول التونة يهدد صحتك
  • لتقليل خطر الإصابة بالبروستاتا.. 10 مواد غذائية مهمة