دراسة للجنة القومية للأمراض غير السارية لمنع مضاعفات مرض السكر
تاريخ النشر: 21st, March 2024 GMT
كشف الدكتور هشام حفناوي، رئيس اللجنة القومية للسكر والأمراض غير السارية بوزارة الصحة، تفاصيل دراسة علمية لأساتذة علاج أمراض السكر حول المضاعفات المختلفة على المرضى، مشيرا الى أن الدراسة تهدف إلى منعها واستخدام الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في ضبط السكر، مشجعا الأطباء خلال جلسة نقاشية على مزيد من الدراسات حول المضاعفات لأن الدراسات العلمية هي أداة فعالة للأطباء من كل أنحاء العالم لخدمة مريض السكر والتخفيف عنه وتحسين جودة حياته.
وتابع رئيس اللجنة القومية للسكر والأمراض غير السارية بوزارة الصحة أن الهدف من الدراسات الخاصة بمضاعفات مرض السكر ليس تعديل أرقام السكر في الجسم ولكن منع المضاعفات التي لها تأثير كبير على المريض وأسرته، فتصل مضاعفات مرض السكر إلى وجود مشكلات في العين والقدم، والإصابة بالسكتات الدماغية ومشكلات الكلى، لذلك لابد من العمل على الحد من مضاعفات مرض السكر لتجنب أي من هذه المضاعفات التي لها أثر كبير على صحة المريض.
أدوية مهمة لمريض السكروأضاف الدكتور هشام حفناوي أن هناك مجموعة من الأدوية التي لها أهمية على مريض السكر كالبنوتيامين وحمض الثيوكتيك وكو إنزيم كيو 10، موضحا أن هذه الأدوية تعمل على تقليل ومنع مضاعفات مرض السكري على القلب والمخ والأعصاب والشراين الطرفية، لذلك لابد من استشارة الطبيب المعالج وعدم الحصول على أي أدوية دون العودة إلى الطبيب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أمراض السكر أنحاء العالم الدراسات العلمية السكتات الدماغية السكر الفيتامينات والمعادن اللجنة القومية المخ والأعصاب حياة المريض دراسة علمية مرض السكر مضاعفات مرض السکر
إقرأ أيضاً:
5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم
كشفت الدكتورة أريانا أميني، أخصائية التغذية، عن خمس طرق مختلفة لتناول البطاطس دون أن تؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.
ووفقًا للدكتورة أميني، فإن جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد ترفع مستوى الجلوكوز في الدم ومع ذلك، هناك بعض الحيل التي قد تُخفف من هذا التأثير وتُخفّضه، وتمنع ارتفاعه المفاجئ، وقد ذكرت خمس طرق للاستمتاع بالبطاطس كجزء من نظام غذائي متوازن. وفيما يلي الحيل التي ذكرتها لموقع هيلثي:
اقترحت الدكتورة أميني اختيار أصناف بطاطس ذات مؤشر سكري منخفض، مثل البطاطس الشمعية (الأصابعية) بدلًا من بطاطس روسيت أو أيداهو. وأوضحت أن مؤشر سكري للبطاطس الأصابعية يتراوح بين 50 و60، مقارنةً ببطاطس روسيت التي يتراوح بين 80 و110.
تحضير البطاطس بالطريقة الصحيحةقالت الدكتورة أميني: "سلق البطاطس يُخفّض المؤشر الجلايسيمي مقارنةً بهرسها أو خبزها".
وعلى سبيل المثال، أوضحت أن مؤشر بطاطس رست المخبوزة يبلغ حوالي ١١٠، بينما يبلغ مؤشر بطاطس رست المسلوقة حوالي ٨٠.
3. تبريد البطاطس قبل تناولها
اقترحت الدكتورة أميني تبريد البطاطس بعد سلقها، إذ يُخفِّف ذلك من حدة ارتفاع السكر. وأوضحت: "عند تبريد النشويات البيضاء، قد يتشكل بعض النشويات المقاومة، مما يُصعِّب هضمها، ويؤدي إلى انخفاض ارتفاع مستوى الجلوكوز، وامتصاص سعرات حرارية وسكريات أقل، حتى مع إعادة تسخين البطاطس".
وأوضح الدكتور أميني أن البطاطس المسلوقة ثم المبردة يمكن أن تخفض ارتفاع السكر في الدم بنسبة تتراوح بين 25 و30 في المائة.
4. أضف الدهون والبروتين
إضافة الدهون والبروتينات إلى البطاطس تُخفف أيضًا من تأثيرها الجلايسيمي..
5. أضف الخل
اقترحت الدكتورة أميني إضافة الخل (الذي يحتوي على حمض الأسيتيك) إلى البطاطس، مما يُخفّض مستويات الجلوكوز والأنسولين، فإضافة 15-20 مل من الخل قبل أو مع البطاطس المسلوقة والمبردة يُخفّض مؤشرها الجلايسيمي بنسبة تصل إلى 43%.