لو مش عايزة تشتريه جاهز.. أسرع طريقة لعمل السابليه في المنزل
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
السابليه من حلويات العيد التي ظهرت في السنوات الأخيرة، وتحرص عديد من السيدات على تحضيرها، نظرا لمذاقها اللذيذ، لكنهم ربما قد لا يوفقون في جعله بجودة محلات الحلوى، لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل بـ«تركات» المحلات.
طريقة عمل السابليه في المنزلخطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير السابليه في المنزل مثل الجاهز، نستعرضها على خطى الشيف ساندرا في برنامجها «بهارات» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»:
المقادير:
3 أكواب دقيق.1 ملعقة كبيرة نشا. كوب وربع سكر بودرة. ½ كوب دقيق إضافي. ¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضة كاملة. فانيليا. رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام. قهوة سريعة الذوبان.
الحشو:
مربى فراولة. مربى مشمش. شوكولاتة فرد. صوص كراميل. شوكولاتة غامقة مذابة. شوكولاتة بيضاء مذابة. خطوات تحضير السابليه في البداية يتم خلط الزبدة مع السكر والبيض حتى يصبح القوام كريمي. إضافة الدقيق تدريجيا على السمنة والسكر، ونقلب جيدا حتى يتشكل عجين. تفرد العجينة من بين ورقتين وتشكل باستخدام قطاعة. ترص العجينة في صاج فرن. توضح العجينة في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. يزين وجه السابليه بالشوكولاتة والمربي.المقادير:
كوب زبدة. ألوان جليتر حسب الرغبة. سكر بودرة. سكر بودرة منخول. كاكاو خام حسب الرغبة. شيكولاتة مذابة. صفار بيض. فانيليا. رشة ملح. دقيق. نشا.خطوات التحضير:
خفق الزبدة مع السكر البودر. ضيفي عليهم صفار البيض والفانيليا، مع الاستمرار في الخفق الجيد. إضافة الدقيق والنشا والملح، حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض. فرد الخليط بكيسين وقطعيهم بقطاعة، بأشكال مختلفة حسب الرغبة. رصي السابليه في الصينية مع دهنها بورق الزبدة. ادخلي العجينة في الفرن حتى تمام النضج، ثم اتركيها حتى تبرد.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السابلية حلويات العيد عيد الفطر المبارك فی المنزل
إقرأ أيضاً:
اختبار دماغي قد يتنبأ بحدوث مشاكل جنسية مرتبطة بتلقي مضادات الاكتئاب
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يمكن لتلقّي مضادات الاكتئاب أن يعيد الحياة للعديد من الأشخاص، لكن بالنسبة للبعض ثمة جانب سلبي، فيعاني ما بين 25% إلى 80% من الأشخاص الذين يتلقّون مضادات الاكتئاب من آثار جانبية جنسية بدرجات متفاوتة أثناء فترة العلاج.
لكن تشير أبحاث أولية إلى أداة قد تساعد المرضى يومًا ما على الشعور بتحسّن من دون أن تتأثر حياتهم الجنسية.
رُغم توثيق حالات خلل الوظيفة الجنسية الناتجة عن مضادات الاكتئاب منذ عام 1960، إلا أنه لم تكن هناك طريقة للتنبؤ باحتمالية حدوث مشاكل في الرغبة الجنسية، أو الإثارة، أو النشوة، أو الانتصاب، وغيرها من الوظائف الجنسية قبل بدء تلقي مضادات الاكتئاب.
قد يحل المشكلة اختبار دماغي يقيس بشكلٍ غير مباشر مستويات ناقل عصبي يُدعى سيروتونين يلعب دورًا في الرغبة الجنسية، والإثارة، والمزاج، والشهية، والنوم، والذاكرة، بالإضافة إلى السلوك الاجتماعي.
وُصف هذا التطبيق الجديد للاختبار في بحث أولي، هو الأول من نوعه، سيقدَّم خلال المؤتمر الـ38 للكلية الأوروبية لعلم الأدوية النفسية والعصبية (ECNP) في العاصمة الهولندية أمستردام.
ويعد البحث ملخصًا فقط، ولا يزال قيد المراجعة قبل نشره في مجلة علمية.
عند تكرار النتائج في دراسات تشمل عددًا أكبر من المشاركين، فإنها "قد تتيح نهجًا أكثر دقة في علاج الاكتئاب"، بحسب ما ذكره الباحث الرئيسي، الدكتور كريستيان ينسن، في بيان صحفي.
يرى ينسن، وهو طبيب وباحث ما بعد الدكتوراة في وِحدة الأبحاث العصبية البيولوجية بمستشفى جامعة كوبنهاغن ومركز خدمات الصحة النفسية في كوبنهاغن، أنّ اختبارًا كهذا قد يساعد الأطباء في اختيار الأدوية التي تقلل من خطر الآثار الجانبية الجنسية لدى المرضى الأكثر عرضة لها.
عاجل |تل أبيب تقرر فتح معبر رفح من الجانب الفلسطيني كما كان مقررا والسماح بنقل المساعدات لغزة