طريقة عمل كيكة ألمانية تقليدية بحشوة الجبنة القريش والتوت اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
اخترنا اليوم تقديم وصفة حلوى تقليدية وهي كيكة ألمانية يقال أنها اشتهرت في القدم وكانت من أشهر الأنواع لكنها لم تعد تحضر بهذه الطريقة في هذه الأيام فلا مانع من استعادة تلك الوصفات القديمة، وتتميز هذه الوصفة باحتوائها على الجبنة والتوت.
مقادير وصفة كيكة ألمانية 5 حبة بيض. 250 جرام من السكر الأبيض. 200 مل من الزيت النباتي.350 جرام دقيق متعدد الاستعمالات. 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا. 100 مل ماء.
مقادير طبقة الحشو
500 جرام جبنة قريش. 80 جرام سكر بودر. صفار 2 بيضة. 40 جرام دقيق متعدد الاستعمالات. 250 جرام توت. طريقة عمل كيكة ألمانية مع حشو الجبنة ابدأ بتجهيز طبقة الحشو، ضع الجبنة القريش في إناء زجاجي غائر ومعها صفار البيض. قلب المكونين مع بعض بالمضرب اليدوي حتى يختفي صفار البيض تمامًا. بعد ذلك قم بإضافة السكر البودر وقلبه بحرص حتى يختفي كذلك. ثم قم بإضافة الدقيق مع التقليب بنفس الطريقة وها هي طبقة الحشو جاهزة لعمل كيكة ألمانية لذيذة، اتركها جانبًا واتجه لعمل عجينة الكيك. ضع البيض مع السكر في إناء العجان واخفقهم برأس المضرب السلك فترة كافية حتة يذوب السكر تمامًا ويصبح لون الخليط أصفر فاتح. قم بإضافة الزيت بشكل تدريجي وبكميات صغيرة جدًا أثناء عمل العجان دون توقف حتى تنتهي من كل كمية الزيت. بعد ذلك قم بإضافة الماء بنفس طريقة الزيت. اطفئ العجان ثم قم بإضافة الدقيق والبيكنج صودا إلى خليط الكيكة الألمانية السائل بشكل تدريجي وقلب بالملعقة مع كل إضافة. الآن صارت عجينة الكيك جاهزة اسكبها في صينية فرن مفروشة بورقة زبدة مع توزيعها بالتساوي. احضر طبقة حشو الجبنة المعدة مسبقًا وباستخدام مغرفة صغيرة أو حتى ملعقة الأيس كريم وزع كرات من هذا الحشو فوق عجينة الكيكة في الصينية. وأخيرًا قم بتوزيع أي نوع توت متوفر لديكم على سطح الكيكة الألمانية بالكامل. ضع صينية الكيك في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى تأخذ اللون المطلوب وتنضج. قطع الكيكة على شكل مربعات أو حسب الرغبة كما يمكن تزيينها برشة من السكر البودر على الوجه قبل التقديم. تمويل 100,000 ريال لسداد المديونية لجميع المواطنين السعوديين وبالتقسيط على 5 سنوات107.167.122.22
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب اليوم الثلاثاء .. سعر عيار 21 بالمصنعية
أسعار الذهب اليوم .. استقرار نسبي في أسعار الذهب اليوم في مصر في ظل انخفاض بسيط قبل اجتماع الفيدرالي الأميركي ، ويترقب الجميع مصير سعر الذهب عالمياً ومحلياً خلال الفترة المقبلة و ما إذا كان سيستمر في الصعود أم يستقر نسبياً.
يستعرض لكم موقع صدى البلد أسعار الذهب اليوم الثلاثاء في مصر على كافة الأعيرة مع احتساب المصنعية ..
تتباين تكلفة مصنعية الذهب في السوق المصري وفقًا لنوع المشغولات وحجمها، حيث تتراوح عادة بين 150 و200 جنيه للجرام الواحد.
سعر الجنيه الذهبسجل سعر الجنيه الذهب اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025 قيمة 44920 جنيها.سعر الذهب عالميًاعلى الصعيد العالمى، سجل سعر الذهب اليوم الثلاثاء 9 ديسمبر 2025، نحو 4199 دولارًا للأوقية، حسبما ذكرت الشعبة.
تراجعت أسعار الذهب اليوم الثلاثاء، إذ يترقب المستثمرون إشارات حول احتمال تبنّي دورة تيسير نقدي أبطأ من المتوقع خلال اجتماع الفدرالي الأميركي الممتد ليومين والذي يبدأ لاحقاً اليوم.
وتراجع المعدن الأصفر في المعاملات الفورية بنحو 0.1% 4183.30 دولاراً للأونصة.
فيما استقرت العقود الأميركية الآجلة للذهب تسليم ديسمبر كانون الأول عند 4214.40 دولاراً للأونصة.
وقال كيلفن وونغ، كبير محللي السوق في «أواندا»، إن المستثمرين «يُعيدون ترتيب مراكزهم بشكل واسع قبل اجتماع البنك المركزي الأميركي»، بحسب رويترز.
وأضاف: «في وقت سابق من هذا الشهر، قدّم جيروم باول، رئيس الفدرالي، توجيهات متشددة بشأن خفض معدلات الفائدة خلال مؤتمره الصحفي، ما دفع مستثمري سندات الخزانة الأميركية إلى إعادة تقييم مواقعهم».
ولامست عوائد سندات الخزانة الأميركية القياسية لأجل عشر سنوات أعلى مستوى لها في شهرين ونصف أمس الاثنين، وهو اتجاه يزيد من تكلفة الفرصة البديلة لحيازة الأصول غير المدرة للعائد، مثل الذهب.
ويتوقع محللون على نطاق واسع أن يُقدم الاحتياطي الفدرالي هذا الأسبوع على خفض معدلات الفائدة، مصحوباً بإشارات تعكس شروطاً أكثر تشدداً لأي تيسير إضافي خلال العام المقبل.