بعد نجاح اجتماع الغرفة التجارية..غدا آخر أيام مقاطعة شراء الأسماك في بورسعيد
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلن منسقو مبادرة مقاطعة شراء الأسماك في بورسعيد، اليوم الأحد، أن غدا هو أخر أيام مقاطعة شراء السمك ليعود العمل بالأسواق رسميا يوم الثلاثاء المقبل بأسعار جديدة مخفضة.
يأتي ذلك بعد نجاح الاجتماع الذي دعت إليه الغرفة التجارية ببورسعيد، برئاسة محمد سعده، السكرتير العام للاتحاد العام للغرف التجارية المصرية ورئيس غرفة بورسعيد، بحضور نواب بورسعيد بمجلسي النواب والشيوخ، ووكيل وزارة التموين، ومدير مكتب حماية المستهلك، ورئيس وأعضاء شعبة الأسماك من أصحاب مراكب الصيد وأصحاب المزارع السمكية والصيادين وتجار الجملة والتجزئة، وممثلين عن مبادرة مقاطعة شراء الأسماك، وذلك لمناقشة أزمة ارتفاع أسعار السمك.
ونجح الاجتماع في تقريب وجهات النظر، وإعلان أعضاء شعبة الأسماك وأصحاب مراكب الصيد وأصحاب المزارع أنه عقب انتهاء نوة الأربعاء المقبل ستتوافر الأسماك مع دخول فصل الصيف وافتتاح إنتاج بحيرة البردويل، وستشهد الأسواق وفرة في المعروض من الأسماك، مما سينتج عنه انخفاض أسعارها - كما وعد أصحاب مراكب الصيد والمزارع السمكية - بنسب تخفيض تتراوح ما بين 15 إلى 30%.
يشار إلى أن مبادرة مقاطعة شراء السمك انطلقت الأحد الماضي من بورسعيد اعتراضا على ارتفاع أسعار الأسماك، واستجاب لها أبناء قرابة 14 محافظة، وانضم إليها عدد من التجار وأصحاب المحلات الذين أغلقوا محالهم، وذلك لحين خفض أسعار السمك.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: مقاطعة شراء الأسماك مقاطعة الاسماك مقاطعة السمك بورسعيد محافظة بورسعيد مقاطعة شراء
إقرأ أيضاً:
أسعار السمك اليوم الخميس 11-12-2025 في محافظة قنا
شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار السمك جاءت كما يلي:
كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.
ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي
أسعار السمك اليوم:
| جمبري وسط | 335.41 جنيه |
| الماكريل المجمد | 122.34 جنيه |
| مكرونة سويسي | 121.76 جنيه |
| السردين المجمد | 105.10 جنيه |
| شعور | 209.20 جنيه |
| جمبري جامبو | 540.72 جنيه |
| حدادي | 82.63 جنيه |
| المرجان وسط | 133.74 جنيه |
| الكابوريا | 155.54 جنيه |
| سبيط | 431.78 جنيه |
| البلطي الصغير | 70.05 جنيه |
| البلطي أسواني | 101.14 جنيه |
| فيليه بلطي | 204.96 جنيه |
| البلطي ممتاز | 94.31 جنيه |
أهمية معرفة أسعار وأنواع السمك قبل الشراء
معرفة أسعار السمك وتغيرها اليومي من أهم الخطوات لأي مستهلك بيدوّر على جودة وسعر مناسب. سوق السمك بيتأثر بعوامل كتير زي حالة الطقس، موسم الصيد، وتكاليف النقل، وده بيخلي الأسعار متفاوتة من يوم للتاني ومن مكان للتاني. علشان كده، من الأفضل قبل ما تشتري، تكون متابع لآخر الأسعار وتعرف الفرق بين الأنواع المتوفرة علشان تختار النوع اللي يناسب احتياجك وميزانيتك.
إزاي تميز السمك الطازج؟
السمك الطازج ليه علامات واضحة لازم تاخد بالك منها. أول حاجة، لون الخياشيم يكون أحمر زاهي وريحته تكون مقبولة وقريبة من رائحة البحر، مش ريحة زنخة. كمان عيون السمكة لازم تكون لامعة وواضحة، مش غائرة أو باهتة. جسم السمكة لازم يكون صلب وما يترهلش بسهولة عند الضغط عليه، وده بيدل إنها اتصادت قريب ولسه فريش. لو هتشتري سمك فيليه أو منظف، اتأكد من اللون والنسيج، ويُفضل تشتريه من مصدر موثوق.
أفضل طرق لاختيار السمك حسب الاستخدام
اختيار نوع السمك بيعتمد كمان على طريقة الطهي. لو هتعمل شوي، السمك البلطي أو البوري بيكونوا ممتازين لطراوتهم وقلة الشوك. لو هتطبخ شوربة سمك، يبقى السمك الشعور أو الوقار مناسبين جدًا. أما للقلي، فالأفضل تختار سمك حجمه صغير نسبيًا زي السردين أو المكرونة، علشان يستوي بسرعة وياخد طعم القلي المقرمش. كمان، حاول تشتري من أسواق موثوقة أو تجار عندهم سمعة كويسة علشان تضمن الجودة والنظافة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟