قالت الدكتورة هند عبد الله محمود، مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصرالثقيلة في الأغذية، إنه لابد من الحرص على اختيار الخضراوات والفاكهة عند الشراء لتكون سليمة خالية من الإصابة، مشيرة إلى ضرورة التخلص من الأكياس البلاستيكية المعبأة فيها لتجنب تكاثر البكتيريا.

أكثر الطرق الفعالة لنظافة الخضراوات والفاكهة

وأكدت «عبدالله» خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة dmc، اليوم الأربعاء، أنه هناك عدة أبحاث عن طرق التخلص من المبيدات الحشرية من الفاكهة والخضراوات تتضمن إلى أن غسل الخضراوات والفاكهة بالماء الجاري يجعلها نظيفة، لافتة إلى أن نقع الخضراوات والفاكهة في الماء والخل - لتر مياه مع معلقة خل لمدة 5 دقائق - يقتل أي بكتيريا موجودة فيها ثم العودة إلى مرحلة الشطف مرة أخرى.

أوضحت مدير المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات والعناصرالثقيلة في الأغذية، أن الماء بالخل يقضي على المبيدات الحشرية بنسبة من 80 لـ90% من أثر المبيد، فضلا عن أنه من أكثر الطرق الفعالة لنظافة الخضراوات والفاكهة.

 

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: خضروات التغذية الخضراوات والفاکهة

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم السبت 21-6-2025

ينشر موقع صدي البلد تفاصيل أسعار الخضروات  اليوم السبت 21-6-2025.
وصل سعر الطماطم لـ 6.5 جنيها و البطاطس 8 جنيهات والبصل الأبيض 11.5 جنيها والبصل الأحمر 9 جنيهات و الكوسة نحو 9 جنيهات والجزر 8 جنيهات والفاصوليا 11 جنيه.

آخر تحديث لسعر الدولار اليوم السبت 21 يونيوسعر جرام الذهب عيار 21 اليوم السبت

سعر الباذنجان والفلفل
وبلغ سعر كيلو الباذنجان البلدي نحو 5.5 جنيها و الباذنجان الرومي 4 جنيهات والباذنجان الأبيض 9 جنيهات والفلفل الرومي 8 جنيهات والفلفل البلدي 5.5 جنيها والفلفل الألوان 10 جنيهات و الملوخية 7 جنيهات.

وسجل سعر الخيار 12 جنيه والبامية 30 جنيه والقلقاس 15 جنيه والثوم 60 جنيه واللفت 5 جنيهات والبنجر 8 جنيهات و ورق العنب نحو 50 جنيه و الكرنب 5 جنيهات للواحدة والقرنبيط 5.5 جنيها و البروكلي 30 جنيها.

طباعة شارك الخضروات سعر الخضروات البطاطس الطماطم كيلو سعر كيلو

مقالات مشابهة

  • الزراعة: نستورد 70% من المبيدات والصين في مقدمة الدول المصدرة
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الإثنين 23 يونيو 2025
  • الطماطم بـ6 جنيه.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الاثنين 23 يونيو
  • لدعم الصادرات.. الزراعة تعلن عن استلام أحدث جهاز لتحليل متبقيات المبيدات
  • أخبار الوادي الجديد: حملات رقابية لمتابعة الأسواق.. واستقرار أسعار الخضراوات والفاكهة
  • ضبط معمل غير مرخص لإنتاج مادة “المعسل” داخل شقة سكنية في الزرقاء / صور
  • فيها عيوب خطيرة.. نيسان تتهرب من استدعاء 2 مليون سيارة
  • عاجل | ضبط 1500 كيلو معسل ملوث في معمل غير مرخص بالزرقاء
  • استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة بأسواق الوادي الجديد
  • أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم السبت 21-6-2025