اختفت في ظروف غامضة.. 10 معلومات عن طبيبة تخدير مصرية تم العثور عليها مقتولةً في تركيا
تاريخ النشر: 1st, June 2024 GMT
كتب- محمد سامي:
أعلنت السلطات التركية مقتل طبيبة مصرية في تركيا تدعى الدكتورة نهى محمود سالم؛ حيث وجدت للسياحة قبل نحو شهر من الآن، ووصلت الطبيبة، التي تعيش بمدينة الإسكندرية، إلى تركيا قبل شهر واختفت قبل أسبوع، وبعد العثور على جثتها تم إجراء تحليل الحمض النووي بواسطة معهد الطب الشرعي، وتم تسليمها إلى نجلها يحيى حسن، بعد التشريح.
وينشر "مصراوي" أبرز المعلومات عن الطبيبة المصرية:
- طبيبة تخدير
- تعيش في مدينة الإسكندرية
- تبلغ من العمر 64 عامًا
- منسقة حملة ما ترميش في الأرض وتنظيف الشواطئ
- نشرت عددًا من "بوستات" التأييد لمركز تكوين.
- ظهرت في عدد من الأخبار والتقارير التليفزيوينة تتحدث عن المركز.
- سافرت إلى تركيا آخر شهر أبريل الماضي للسياحة.
- انقطع الاتصال بها منذ أسبوع.
- تم العثور على جثمانها في منطقة غابات بالقرب من محطة مترو كوكاتيب، في بيرم باشا بإسطنبول.
- تم تشييع جنازة الطبيبة المصرية نهى محمود سالم، ودفنت في مقبرة كيليوس بتركيا، وهي مقبرة للأجانب في المدينة.
اقرأ أيضًا:
دعمت تكوين في آخر منشوراتها.. غموض حول وفاة منسقة حملة "ما ترميش على الأرض" بتركيا - صور
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: التصالح في مخالفات البناء الطقس أسعار الذهب سعر الدولار معبر رفح مهرجان كان السينمائي الأهلي بطل إفريقيا معدية أبو غالب طائرة الرئيس الإيراني سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان تحليل الحمض النووي تركيا
إقرأ أيضاً:
خلي بالك لو بيشيط.. طبيبة بيطرية تفجر مفاجأة عن اللبن
يعد شياط اللبن من أكثر المشاكل المزعجة التي تواجه ربات البيوت، خاصة مع الحليب كامل الدسم.
الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، قدمت توضيحًا مبسطًا وبالعامية لأبرز أسباب شياط اللبن، إلى جانب نصائح عملية لتفاديها.
أولاً: نوع الحليب
الحليب كامل الدسم، مثل اللبن الجاموسي، يحتوي على نسبة بروتين ودسم عالية، مما يجعله أكثر عُرضة للشياط عند التسخين. الحل؟ قبل إضافة اللبن للحلة، يُفضل وضع كمية صغيرة من الماء وتسخينها أولًا، ثم إضافة اللبن والتقليب المستمر حتى الغليان.
ثانيًا: اللبن المجمّد
كثير من السيدات يقعن في خطأ تسخين كيس اللبن المثلج مباشرة على النار لتسريع فك التجميد، وهو ما يؤدي إلى شياط اللبن. تنصح د. سماح بوضع كيس اللبن المجمد في حلة بها ماء ساخن لمدة 10 دقائق حتى يفك، ثم يُغلى بالطريقة التقليدية.
ثالثًا: نوع الحلة
الحلل التيفال أو الاستانلس التقليدية قد تؤدي إلى شياط اللبن، خصوصًا مع درجات الحرارة المرتفعة. من الأفضل استخدام حلل زجاجية أو أنواع معينة من الستانلس مثل تابروير التي توزع الحرارة بشكل أفضل.
رابعًا: شدة النار والتقليب
النار العالية بدون تقليب مستمر من أكثر الأسباب شيوعًا لشياط اللبن. لذلك توصي د. سماح باستخدام نار هادئة مع تقليب مستمر. ويمكن وضع عازل حراري بين الحلة والنار، أو استخدام طريقة "حلة في حلة"، وهي وضع الحليب في حلة داخل حلة أكبر بها ماء مغلي، لتسخينه بطريقة غير مباشرة.
الغليان السليم
الغليان الصحيح يتطلب تقليبًا مستمرًا على نار هادئة لمدة لا تقل عن 10 دقائق بعد بداية الغليان، أو 15 دقيقة من بدء التسخين، لضمان عدم احتراق اللبن والحفاظ على قيمته الغذائية.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال