مطعم في دولة عربية ضمن قائمة الأفضل بالعالم
تاريخ النشر: 6th, June 2024 GMT
حل مطعم في دولة الإمارات ضمن قائمة أفضل المطاعم في العالم لعام 2024 والتي شهدت تواجد 6 مطاعم إسبانية، ثلاثة منها في المراتب الخمس الأولى.
وجاء مطعم "تريسيند ستوديو" في المرتبة 13 عالميا ضمن قائمة أفضل 50 مطعما في العالم التي صدرت، الأربعاء، في حفل أقيم في الولایات المتحدة الأميركية.
ويقدم المطعم المتواجد في دبي أطباقا من المطبخ الهندي الغني والمتنوع، حيث يمكن لزبائنه استكشاف 17 طبقا متنوعا.
وحصل مطعم "Disfrutar" في برشلونة على المرتبة الأولى في التصنيف بعدما كان احتل المرتبة الثانية العام الماضي.
ويملك الطهاة أوريول كاسترو وإدوارد زاتروخ وماتيو كازاناس المطعم، ويقدم أطباقا مثل دونات بانتشينو المليئة بالكافيار ، وساندويتش غازباتشو المجمد.
وجاء في المرتبة الثانية مطعم أسادور إتكسيباري من أتكسوندو بالقرب من مدينة بلباو الساحلية الإسبانية، ويشتهر المطعم بتقديم المشاوي مثل روبيان بالاموس الأحمر المشوي.
واحتل مطعم "تابل" في العاصمة الفرنسية المركز الثالث، في حين احتل مطعم آخر من إسبانيا وهو مطعم "ديفريكسو" في مدريد المركز الرابع.
وجاء مطعم "مايدو" في ليما في البيرو في المرتبة الخامسة، وهو واحد من ثلاثة مطاعم من المدينة أدرجت في القائمة.
وجاءت ثلاث مطاعم من المكسيك في القائمة، أولها مطعم مكسيكو سيتي كوينتونيل، الذي جاء في المركز السابع.
وكان حضور ستة مطاعم في القائمة كافيا لجعل إسبانيا أكبر فائز في التصنيف.
وشملت القائمة ثلاثة مطاعم من طوكيو، حيث احتل مطعم سيزان (الذي تم التصويت له كأفضل مطعم في آسيا في عام 2024) المرتبة الأعلى في العاصمة اليابانية ، حيث احتل المرتبة 15 في القائمة العالمية.
أما بالنسبة للبلد المضيف للحدث، فقد كان لدى الولايات المتحدة مطعمان في قائمة أفضل 50 مطعما لهذا العام، وجاء "Atomix" في مدينة نيويورك في المرتبة 6 هذا العام ، حيث قفز مركزين منذ العام الماضي، وتراجع مطعم "SingleThread" في بلدة هيلدسبيرغ في وادي سونوما في كاليفورنيا بـ 47 درجة.
وضمت القائمة أيضا مطعمين من هونغ كونغ، حيث احتل "Wing" المرتبة 20 فيما تقدم "The President" في التصنيف الجديد وانتقل من الرتبة 50 في تصنيف العام الماضي إلى الرتبة 26 في التصنيف الجديد.
وتم تجميع القائمة بناء على أصوات أكاديمية أفضل 50 مطعما في العالم ، والتي تتكون من 1080 خبيرا دوليا في صناعة المطاعم بما في ذلك كتاب الطعام والطهاة ، في 27 منطقة حول العالم.
المصدر: الحرة
كلمات دلالية: فی القائمة فی المرتبة
إقرأ أيضاً:
أول دراسة عربية متخصصة حول “فن الكاريكاتير وصناعة الرأي العام”
شهدت الساحة الثقافية مؤخرا إصدار دراسة متخصصة مستفيضة حول فن الكاريكاتير ودوره في صناعة الرأي العام، عن دار الابتكار في الأردن، وهي دراسة مستفيضة للدكتور علي القحيص، الكاتب والروائي ورسام الكاريكاتير والناقد المتخصص في فن الكاريكاتير ورمزيته ودوره في التأثير على الرأي العام وتشكيل الوعي المجتمعي،
حيث اعتمدت هذه الدراسة على أطروحة رسالة الدكتوراه للمؤلف الذي أهدى العمل إلى الرسام الكبير الراحل ناجي العلي، والتي قدمها في أحد جامعات دولة الإمارات لنيل درجة الدكتوراه في الصحافة والإعلام.
وتكاد أن تكون أول دراسة متخصصة في العالم العربي حول فن الكاريكاتير ودوره في صناعة وتوجيع الرأي العام، وفيها تطرق الباحث إلى بدايات ولادة هذا الفن الناقد المشاكس ونشأته وانتشاره وتسميته وتأثيره وتاريخه، ورصد آراء رؤساء التحرير للصحف التي كانت تحتضن نخبة رسامي الكاريكاتير، في (الصحافة السعودية والإماراتية والأردنية).
عندما كانت الصحف في أوج تأثيرها ورواجها وانتشارها.
أيام كان فن الكاريكاتير وقتها الأكثر شيوعا وتأثيرا بلا منازع، عبر تلك الصحف التي كانت الأوسع انتشارا. وفيها تناول الباحث فن الكاريكاتير ودوره ورسالته البالغة الأهمية في النقد الساخر والأسلوب (المضحك المبكي)، ورصد الهفوات وسبر أغوار الحقيقة وكشف العيوب والمبالغة برصد الحدث من أجل لفت الانتباه لقضايا المجتمع.
وتضمنت الرسالة التي احتوت على ١٩ فصلا من 260 صفحة من الحجم المتوسط، عن أهمية وأهداف ورسالة ومحتوى الكاريكاتير وكيف كان مادة دسمة للصحافة وعنصرا مهما لرواجها وانتشارها، ومحتوى محفزا ونقطة جذب وعنصر تشويق للقارئ والمتابعين من خلال الصحافة الورقية، قبل أن تضعف وتتلاشى لأسباب انتشار الأجهزة الذكية والبرمجيات وأدوات الاتصال الحديثة وتأثير الصور الرقمية الدقيقة، في حين أن الكاريكاتير ما زال يتنقل في وسائل التقنية عبر المواقع والمنصات رغم التهميش، وعبر منابر الإعلام الحديث، لتأثيره وجرأته وأهمية فكرته التي تصل إلى المتابع بدون تردد وتأويل ورتوش.
تعرف على سيرة وزراء السودان للصحة والزراعة والتعليم العالي