واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى 13 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).

تم اتخاذ الإجراءات القانونية.

يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: قطاع الامن الادارة العامة حملة تموينية وزارة الداخلية تموين الأمن العام

إقرأ أيضاً:

صدّقي أو لا تصدّقي: 4 "مكونات سحرية" من مطبخك تجعل اللحم ينضج في دقائق

لحم مسلوق (مواقع)

في عيد الأضحى، حيث الولائم واللحوم تتصدر المشهد، تصطدم الكثير من ربات البيوت بتحدٍّ مزعج: اللحم القاسي الذي يرفض النضج سريعًا! لكن المفاجأة؟ الحل لا يتطلب أدوات غالية أو وصفات معقدة... بل فقط 4 مكونات "سحرية" موجودة في مطبخك الآن.

بحسب موقع Times of India، هذه المكونات الطبيعية تعمل على تفكيك الألياف العنيدة داخل اللحم، ما يجعله أكثر طراوة، ويُسرّع من نضجه بنسبة مذهلة.

اقرأ أيضاً لون البراز قد يكشف السرطان الصامت: احذر هذه الإشارات الخطيرة في حمّامك 5 يونيو، 2025 واتساب يفجّر مفاجأة الخصوصية الكبرى: تواصل بلا أرقام هواتف 5 يونيو، 2025

 

البابايا الخضراء – السلاح الأقوى ضد اللحم القاسي:

بفضل إنزيم "الباباين" الفعّال، تكسّر البابايا ألياف الكولاجين داخل اللحم. يكفي استخدام ملعقتين من عجين البابايا لكل كيلوجرام من اللحم، وتركه لبعض الوقت قبل الطهي.

 

اللبن الرائب – المُلين الطبيعي الفوري:

حمض اللاكتيك في اللبن الرائب يعمل على تكسير البروتينات، مما يمنحك لحمًا طريًا ولذيذًا. فقط تبّلي اللحم به لـ20 إلى 40 دقيقة قبل الشواء أو السلق.

 

صودا الخبز – الحيلة التي لا يعرفها كثيرون:

امزجي صودا الخبز مع القليل من الماء، وادهني بها اللحم، ثم اتركيه في الثلاجة لعدة ساعات. ستتفاجئين بالنتيجة: طراوة ملحوظة وتسوية أسرع.

 

عصير الليمون أو الخل – سيف ذو حدّين:

كلاهما يساعد على تفكيك أنسجة اللحم، لكن بشرط الاعتدال. ادهني اللحم بطبقة خفيفة قبل ساعة من الطهي فقط، لتجنب النتيجة العكسية!

 

الخلاصة؟:

اللحم الطري لم يعد حلمًا في عيد الأضحى.

بفضل هذه المكونات الأربعة، يمكنكِ اختصار ساعات الطهي وجعل مائدتك أطرى وأشهى... باستخدام أدوات من مطبخك، لا من محل الجزار.

مقالات مشابهة

  • حملات تموينية لضبط 9 طن دقيق خلال 24 ساعة
  • صفقة مشبوهة تقود شركة BALEARIA لميناء طنجة المدينة والأسعار الملتهبة تنذر بحملة مقاطعة للجالية
  • صدّقي أو لا تصدّقي: 4 "مكونات سحرية" من مطبخك تجعل اللحم ينضج في دقائق
  • إعدام أغذية وتحرير 112 محضر ومخالفة تموينية في حملة ترأسها وكيل تموين الدقهلية
  • فنادق الغردقة تحتفل بيوم البيئة العالمي بحملة نظافة موسعة
  • ضبط 8 طن دقيق مدعم في حملة تموينية مكبرة قبل العيد
  • إحباط محاولة تهريب 10أطنان دقيق مدعم للسوق السوداء بالبحيرة
  • رغيف الخبز.. حلم أطفال غزة في زمن الحرب
  • إطلالات مي عمر.. توازن دقيق بين الجرأة والأناقة
  • قبل عيد الأضحى.. مباحث التموين تضبط 25 طن دقيق مدعم