ضبط مخبز في مدينة جيرود بريف دمشق بمخالفة سوء تصنيع الرغيف
تاريخ النشر: 28th, July 2024 GMT
ريف دمشق-سانا
ضبط عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بريف دمشق مخبزاً في مدينة جيرود بمخالفة سوء تصنيع الرغيف.
وذكرت المديرية في بيان تلقت سانا نسخة منه أنه بناء على شكاوى المواطنين في بلدة جيرود من سوء تصنيع الرغيف في المخبز قام مدير المديرية نائل إسمندر ورئيس البلدية وعدد من عناصر المديرية بزيارة المخبز ليلاً للاطلاع على واقع إنتاج الخبز فيه.
وأوضحت المديرية أنه تبين مخالفات واضحة في التصنيع على كميات الخبز المعدة للبيع، كالتصاق شطري الرغيف ووجود بقع سوداء على الشطر السفلي تتعدى نسبتها 30 بالمئة، إضافة إلى وجود رائحة حموضة ظاهرة، وملاحظة أن شكل بعض الأرغفة بيضوي وليس دائرياً، إضافة إلى أنها غير ناضجة، حيث تم تنظيم المخالفة المناسبة بناء على أحكام المرسوم 8 لعام 2021.
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
الدقهلية: تحرير 16 محضرًا في حملة رقابية على 22 مخبزًا
كلف اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، الإدارة العامة للحوكمة والمتابعة الداخلية التابعة لمكتبه، بتشكيل لجنة تفتيشية برئاسة مدير إدارة المتابعة، بالتنسيق مع مديرية التموين، للمرور والتفتيش على المخابز ومتابعة جودة الأداء فيها.
وأكد المحافظ أن هذه الحملة تأتي استجابة لشكاوى المواطنين التي وردت على الصفحة الرسمية للمحافظة وصفحات التواصل الاجتماعي، مشيرًا إلى أن الفريق يعمل على رصد شكاوى المواطنين على مدار 24 ساعة.
،وقامت لجنة تفتيشية برئاسة محمد صلاح، مدير المتابعة بمكتب المحافظ، وبمشاركة الدكتور أحمد العيسوي، المفتش بالمكتب الفني لوكيل وزارة التموين، بالمرور على مركزي السنبلاوين وتمي الأمديد، وشملت القرى التابعة لهما، وهي: شبرا سندي، وبرقين، والمقاطعة، والسرسي، والزريقي، وطنبارة، وأبو داود، والسمارة.
وأسفرت الحملة عن تحرير 16 مخالفة، شملت: 6 حالات نقص في الوزن تراوحت بين 9 إلى 19 جرامًا، و4 حالات غلق دون إذن رسمي، وحالتين للتصرف غير القانوني في الدقيق، وحالة عدم وجود سجل تفتيش، وحالة عدم نظافة أدوات العجين، وحالتين لعدم إعطاء بون صرف.
كما قامت اللجنة بالتفتيش على إجراءات الحماية المدنية، مؤكدةً على ضرورة مراعاة أصحاب المخابز لأقصى درجات السلامة، ووجود طفايات الحريق الصالحة للاستخدام بشكل دائم.
وأكد المحافظ أن رغيف الخبز خط أحمر، ولن يُسمح بأي تلاعب يمس قوت المواطن اليومي، مشددًا على استمرار هذه الحملات الرقابية بشكل مفاجئ لضمان التزام الجميع بتقديم خبز مدعم تتوافر فيه كافة الاشتراطات.