إعدام 2 طن حلوى المولد النبوي بالشرقية
تاريخ النشر: 2nd, September 2024 GMT
بالتزامن مع قدوم موسم المولد النبوي الشريف، واهتمام المنشآت الغذائية بصناعة حلوى المولد؛ شنت مديرية الصحة بالشرقية حملة مكبرة استهدفت المرور على المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن، وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إنه ترأس حملة مكثفة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة فاقوس، يرافقه مدير عام الطب الوقائي، ومراقب أول المديرية، ومديرة الإدارة الصحية بفاقوس، ومفتشي مكتب الأغذية بالإدارة.
وأشار إلى أن جهود الحملة أسفر بعد المرور على عدد من المنشآت الغذائية ومصانع الحلويات عن ضبط عدد ٢ منشأة لتعبئة حلوى المولد النبوي الشريف بفاقوس، بهما نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويمثلا خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلقهما، كما تم ضبط ٤٠٠ كجم طحينة داخل ثمانية براميل زنة البرميل ٥٠ كجم، مجهولة المصدر وبدون بيانات.
وذكر أن الحملة أعدمت طن و١٧٠ كجم أغذية عبارة عن حلويات وكيك وعسل جلوكوز وأواني طهي لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب عدد ٥ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
ولفت الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، إلى أنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير عدد ٦ محاضر جنحة صحية للمخالفات بمركز شرطة فاقوس.
مؤكداً استمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صناعة حلوى المولد مكتب الأغذية الاسواق الشرقية حملة مكبرة محافظة الشرقية المنشآت الغذائية مجهولة المصدر الحملات المكثفة الطب الوقائى الإشتراطات الصحية غلق منشأت المولد النبوي الشريف المنشآت الغذائیة
إقرأ أيضاً:
تحرير محاضر والتحفظ على مواد ومنتجات غذائية في حملة لصحة بني سويف بمدينة ببا
أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية الميدانية على المنشآت الغذائية والمخابز والمطاعم، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الأغذية، موجهًا بأهمية اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه المخالفين.
جاء ذلك خلال إطلاعه على تقرير مديرية الصحة، أعدته وكيل الوزارة الدكتورة سماح جاد ، وتضمن جهود فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي، والتي قامت بحملة مفاجئة على عدد من المنشآت التجارية بمدينة ببا، وذلك تحت إشراف الدكتور محمد قريبة وكيل المديرية الذي قاد الحملة، ومشاركة الدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان مدير مكتب مراقبه الاغذيه ببنى سويف والدكتورة سلوى خليل مدير إدارة ببا الصحية.
أسفرت جهود الحملة عن ضبط كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث تم إعدام أكثر من 100كجم من المواد الغذائية الفاسدة، لمخالفتها الاشتراطات الصحية، وتحرير 15 محضرًا متنوعة، شملت عدم مراعاة اشتراطات النظافة العامة داخل المنشآت، وعدم حمل بعض العاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية