طريقة عمل الدجاج المشوي بالروزماري
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
وصفة تتبيلة رائعة للدجاج المشوي المنكهة بالروزماري
المقادير اللازمة
1 دجاجة كاملة مغسولة
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى أرباع
¼ كوب من إكليل الجبل الطازج المفروم
1/2 كوب زبدة مقطعة إلى مكعبات
3 فصوص ثوم مفرومه
طريقة العمل
في قدر صغير ذوبي الزبدة وقلبي التوابل وإكليل الجبل والثوم معها
يدهن الدجاج من الداخل والخارج واسفل الجلد بالخليط
تحشي الدجاج من الداخل بالبصل ويمكن اضافه ليمون
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف
اسكبي عليها عصارة الطهي
اخبزيها لمدة 30 إلى 60 دقيقة إضافية
واسكبي عليها العصارة من حين لآخر
تخرج بعد ان تصبح ذهبية من الفرن وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
تركيا تفقد ملايين البيض
وفقًا لبيانات معهد الإحصاء التركي (TÜİK)، فإن إنتاج البيض يشهد تراجعًا مستمرًا منذ نوفمبر من العام الماضي، حيث يتجه المنتجون في الفترة الأخيرة إلى ذبح الدواجن، ما أدى إلى انخفاض إنتاج البيض بمقدار 330 مليون بيضة خلال الأشهر الستة الأخيرة.
وبحسب بيانات مديرية منطقة باليك اسير التابعة لـ معهد الإحصاء التركي والخاصة بإنتاج تربية الدواجن في شهر أبريل، فقد بلغ إنتاج لحوم الدجاج في أبريل 237 ألفًا و567 طنًا، بينما بلغ إنتاج بيض الدجاج 1.55 مليار بيضة. وبالمقارنة مع الشهر نفسه من العام السابق، انخفض إنتاج البيض بنسبة 9.1%، في حين ارتفع عدد الدجاج المذبوح بنسبة 20.7% وإنتاج لحوم الدجاج بنسبة 23.5%.
انخفاض بنسبة 9.7% في الإنتاج خلال الفترة من يناير إلى أبريل
خلال الفترة من يناير إلى أبريل، وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، انخفض إنتاج بيض الدجاج بنسبة 9.7%، بينما ارتفع عدد الدجاج المذبوح بنسبة 11.5%، وإنتاج لحوم الدجاج بنسبة 14.8%.
استعدادات لزلزال إسطنبول المحتمل
السبت 14 يونيو 2025وفي أبريل، تراجع إنتاج البيض بنسبة 5% مقارنة بشهر مارس، ليبلغ 1 مليار و551 مليونًا و765 ألف بيضة.
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)