«تحيا مصر» ينظم معرض دكان الفرحة في الشرقية 23 أكتوبر المقبل
تاريخ النشر: 24th, September 2024 GMT
ينظم صندوق تحيا مصر معرض دكان الفرحة على مدار يومي الثلاثاء والأربعاء 23 و24 أكتوبر المقبل؛ لإتاحة الفرصة لأكثر من 1500 أسرة مستحقة وأَوْلى بالرعاية لاختيار ما يناسبهم من المعرض كهدية مقدمة من الصندوق، إذ يولي الصندوق اهتمامًا خاصًا لدعم الفئات الأولى بالرعاية الاجتماعية، وتوجيه مختلف أشكال الدعم لها بجميع محافظات الجمهورية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، بتكثيف أنشطة الصندوق للحماية الاجتماعية.
ويأتي معرض دكان الفرحة ضمن أكبر حملة كساء للأسر الأولى بالرعاية لتيسير وتسهيل الأعباء على أولياء الأمور مع بداية العام الدراسي الجديد، واقتراب فصل الشتاء، والمعرض يتضمن 10 آلاف قطعة من الملابس، والأحذية، والإكسسوارات، والمفروشات، وألعاب الأطفال، والأدوات والمستلزمات المدرسية، ويُتيح لكل أسرة فرصة اختيار 14 قطعة متنوعة تلبي احتياجاتها، وذلك بالتعاون مع بنك الكساء المصري والمؤسسة الدولية لريادة الأعمال.
واستهدف المعرض في محافظة الشرقية الأسر المستحقة والأولى بالرعاية عقب إجراء بحث اجتماعي لهم في قرى أبو كبير والحسينية وكفر صقر وههيا ومشتول السوق وأبو حماد ومنيا القمح وبلبيس والزقازيق والإبراهيمية.
ولاقى معرض دكان الفرحة استحسانًا كبيرًا من الأهالي الذين عبروا عن شكرهم لصندوق تحيا مصر على هذه المبادرة الإنسانية التي تساهم في رفع المعاناة عن كاهلهم خاصة مع اقتراب فصل الشتاء، وارتفاع أسعار الملابس الشتوية، وأشادوا بالتنوع الكبير في الملابس، وجودتها العالية التي تناسب جميع الأعمار.
2 مليون قطعة ملابس للأسر المستحقةيذكر أن تنظيم معرض دكان الفرحة في محافظة الشرقية يأتي بالتعاون مع وزارة المالية ممثلة في مصلحة الجمارك المصرية؛ لمنح 2 مليون قطعة ملابس للأسر المستحقة، وذلك ضمن سعي صندوق تحيا مصر الدائم لتطوير وتحسين الخدمات المقدمة للأسر الأولى بالرعاية، وذلك من خلال شراكات استراتيجية مع مؤسسات المجتمع المدني التي تساهم في بناء مجتمعات قوية ومستدامة، والوصول إلى كل الأسر المستحقة في جميع القرى والنجوع بجمهورية مصر العربية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: صندوق تحيا مصر دكان الفرحة الحماية الاجتماعية معرض دکان الفرحة تحیا مصر
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسطرمة في المنزل
تعد البسطرمة من الأكلات المميزة لدى الكثير لوضعها فى بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البسطرة فى المنزل على طريقة الشيف محمد جمال.
طريقة عمل البسطرمة فى المنزل..المكونات لتحضير البسطرمة..
خيط مطبخ.
عرق فلتو 2 كيلو.
بهارات البسطرمة.
10 من فصوص ثوم المفروم.
قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش.
نصف حبة فلفل أحمر حلو.
بهارات البسطرمة:
ربع كيلو من الملح الخشن.
2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.
ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.
نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”.
نصف ملعقة كبيرة بابريكا.
نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة.
1 معلقة صغيرة ملح طعام ناعم.
الكبابة الصيني.
الطريقة الصحيحة لتحضير البسطرمة..اغسلي قطعة اللحم وقومي بتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.
أحضري الخيط وقومي بلفه على قطعة اللحم بشكل طولي.
غلفي قطعة اللحم بالملح الخشن واتركيها أربعة أيام ثم اغسليها بالماء.
قومي بتعليق عرق اللحم فوق وعاء لمدة ساعة ليتخلص من الماء.
لفي اللحم بقطعة القماش وضعيها في وعاء وغطيها بلوح خشبي ثقيل لمدة يومين.
قومي بتغيير القماشة مرة واحدة بعد 12 ساعة.
اختاري مكان جاف وبارد في مطبخك وعلقي فيه اللحم لمدة 8 أيام حتى تجف تمامًا.
اخلطي بهارات البسطرمة والثوم والفلفل، مع القليل من الماء ليتحول لمعجون ودعيه لمدة يوم قبل استخدامه على عرق اللحم.
-غطي قطعة اللحم تمامًا بالخليط الذي سبق تحضيره، ثم علقيها مرة أخرى لمدة تتراوح من 7 إلى 10 أيام، أو حتى يجف الخليط.
بعد ذلك قوم بتقطيع البسطرمة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان، واحفظيها في علبة نظيفة بالفريزر.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية