دور النظام الغذائي في الوقاية من مرض السكري والتحكم بمستويات السكر
تاريخ النشر: 15th, November 2024 GMT
مرض السكري من الأمراض المزمنة التي تؤثر بشكل كبير على الصحة العامة. يعتبر النظام الغذائي المتوازن أحد العوامل الأساسية التي يمكن أن تساهم في الوقاية من السكري من النوع الثاني أو التحكم في مستويات السكر لدى المصابين.
تلعب بعض الأطعمة دورًا مهمًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالمضاعفات المرتبطة بالمرض.
أحد أهم العوامل التي تساعد في الوقاية من السكري هو تناول الأطعمة الغنية بالألياف. الأطعمة مثل الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والمكسرات تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، التي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل سرعة امتصاص الجلوكوز. كما أن الألياف تعزز الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن.
إضافة إلى ذلك، يعد اختيار الدهون الصحية جزءًا من النظام الغذائي الوقائي ضد السكري. يمكن الحصول على الدهون الصحية من مصادر مثل الأفوكادو، الزيتون، المكسرات، والأسماك الدهنية. هذه الدهون تساهم في تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين حساسية الأنسولين، وهو أمر أساسي للتحكم في مستويات السكر.
من الأطعمة الأخرى التي تلعب دورًا في الوقاية من السكري هي البروتينات الخفيفة مثل اللحوم البيضاء (الدجاج، الديك الرومي)، والبقوليات. البروتينات تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات، كما تعزز من الشعور بالشبع لفترة أطول.
من جانب آخر، ينبغي تقليل استهلاك الأطعمة المصنعة والغنية بالسكريات المكررة، مثل الحلويات والمشروبات الغازية، لأنها تساهم في زيادة مستويات السكر بشكل سريع في الدم. تناول هذه الأطعمة بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وزيادة الوزن، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكري.
يعد النظام الغذائي السليم والمتوازن أحد أهم العوامل في الوقاية من السكري والتحكم في المرض. من خلال اختيار الأطعمة المناسبة وتقليل استهلاك السكريات المكررة، يمكن للأفراد الحفاظ على صحة جيدة وتقليل خطر الإصابة بمضاعفات السكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: مرض السكري مرض السكري وطرق الوقاية مرض السكري المزمن فی الوقایة من السکری النظام الغذائی مستویات السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
أسعار السلع اليوم .. انخفاض الأرز والزيت وارتفاع السكر والفول أول أيام العيد
في أول أيام عيد الأضحى المبارك، شهدت الأسواق المصرية تحركات طفيفة في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وسط استمرار الرقابة الحكومية وزيادة الإقبال على الشراء في العيد. «صدى البلد» ترصد في هذا التقرير الصحفي تطورات أسعار السلع اليوم في الأسواق، استنادًا إلى بيانات يوم 4 يونيو 2025، مع تحليل لأبرز الارتفاعات والانخفاضات.
استقرار طفيف في أسعار الأرزسجل كيلو الأرز المعبأ متوسط سعر بلغ 34.94 جنيهًا، بانخفاض طفيف قدره 0.11 جنيه بنسبة 0.31% مقارنة بالسعر السابق، ويُعد هذا السعر قريبًا من أعلى مستوياته في العام، إذ بلغ الحد الأقصى لسعر الكيلو 38.55 جنيهًا.
ارتفاع جديد في سعر الفول المعبأأما الفول المعبأ فقد واصل اتجاهه الصعودي، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 61.11 جنيهًا بزيادة 0.67 جنيه، ما يعادل 1.11% مقارنة بسعره السابق. ورغم ذلك، لا يزال بعيدًا عن ذروته السنوية التي سجل فيها 66.54 جنيهًا.
الدقيق يحافظ على مساره التصاعديسعر كيلو الدقيق المعبأ ارتفع بشكل طفيف ليسجل 26.67 جنيهًا، بزيادة قدرها 0.11 جنيه تمثل 0.41%، وسط طلب متزايد من المستهلكين قبيل وخلال فترة العيد.
تراجع ملحوظ في زيت عباد الشمسشهد سعر زيت عباد الشمس انخفاضًا ملموسًا، حيث بلغ متوسط سعر اللتر 89.05 جنيهًا بانخفاض قدره 3.77 جنيه، ما يعادل 4.06%. ويُلاحظ أن السعر تراجع من ذروته السابقة التي تجاوزت حاجز 105 جنيهات.
ارتفاع طفيف في سعر السكرارتفع سعر كيلو السكر المعبأ بنسبة 0.52% ليسجل 36.48 جنيهًا، بزيادة قدرها 0.19 جنيه، ويقترب بذلك من أعلى مستوياته الأخيرة، في ظل استمرار الطلب المرتفع خلال موسم العيد.
تراجع كبير في مكرونة الـ400 جرامفي المقابل، تراجعت أسعار المكرونة المعبأة بوزن 400 جرام بشكل لافت، حيث انخفض متوسط السعر إلى 20.36 جنيهًا بخسارة بلغت 7.67 جنيه بنسبة انخفاض كبيرة وصلت إلى 27.36%. هذا الانخفاض يُعد من أبرز تحركات الأسعار في السوق خلال هذا الأسبوع.
استقرار مكرونة الكيلوفي حين لم تشهد مكرونة الكيلو أي تغيير في سعرها، حيث ثبت متوسط السعر عند 28.03 جنيهًا دون تغير يذكر، لتظل ضمن نطاق أسعارها المستقرة منذ أسابيع.
انخفاض ملحوظ في العدس الصحيحسجل كيلو العدس الصحيح المعبأ تراجعًا واضحًا في السعر ليصل إلى 62.16 جنيهًا، بانخفاض قدره 4.18 جنيه بنسبة 6.3%، بعد أن بلغ ذروته في مارس الماضي عند 74.65 جنيهًا.
انخفاض بسيط في المكرونة السائبةتراجعت أسعار المكرونة السائبة بنحو 0.29 جنيه لتسجل 26.49 جنيهًا للكيلو، بما يمثل انخفاضًا نسبته 1.08%، لتتماشى مع الانخفاض العام في أسعار المكرونة المعبأة أيضًا.
صعود الفول المجروششهد الفول المجروش ارتفاعًا في سعر الكيلو ليبلغ 59.86 جنيهًا، بزيادة بلغت 1.23 جنيه بنسبة 2.1%، مع استقرار في العرض وارتفاع نسبي في الطلب مع دخول موسم العيد.
تشير البيانات إلى أن أسعار السلع اليوم تتباين بين الاستقرار والانخفاض والارتفاع المحدود، حيث جاءت أبرز الانخفاضات في أسعار المكرونة والعدس وزيت عباد الشمس، بينما سجلت زيادات متوسطة في أسعار الفول والدقيق والسكر.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة