بوابة الوفد:
2025-06-26@22:08:49 GMT

دور وزارة الزراعة في تحقيق الأمن الغذائي بمصر

تاريخ النشر: 28th, November 2024 GMT

تعتبر وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر من المؤسسات الحيوية التي تسهم بشكل رئيسي في تحقيق الأمن الغذائي للبلاد، لا سيما في ظل التحديات الاقتصادية العالمية والمحلية مثل تقلبات أسعار السلع الغذائية، نقص المياه، وتزايد النمو السكاني. 

وعلى الرغم من أن الأمن الغذائي يعد تحديًا معقدًا يتطلب تنسيق جهود متعددة من مختلف الجهات الحكومية، فإن وزارة الزراعة تمثل أحد الأعمدة الأساسية لضمان توفير الغذاء الكافي والآمن للمواطنين.

استراتيجية وزارة الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي

تتبنى وزارة الزراعة العديد من السياسات والاستراتيجيات التي تهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي في مصر، ولعل أبرزها تحسين الإنتاج الزراعي، تعزيز الاستدامة في الموارد الطبيعية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي في بعض المحاصيل الأساسية.

زيادة الإنتاج الزراعي
من أهم أولويات وزارة الزراعة العمل على زيادة الإنتاج الزراعي المحلي من خلال تحسين أساليب الزراعة، وتطوير البذور، واستخدام التقنيات الحديثة في الري، وتطبيق أساليب الزراعة المستدامة. كما تركز الوزارة على رفع الإنتاجية من المحاصيل الأساسية مثل القمح، والأرز، والذرة، والفول، وهو ما يسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد، ويعزز قدرة الدولة على توفير الغذاء للمواطنين بأسعار مناسبة.

تنفيذ المرحلة الثانية لمشروع تحسين الزراعة الموجهة للسوق لصغار المزارعين "الايسماب"

التوسع في الأراضي المستصلحة
من خلال مشروعات استصلاح الأراضي الصحراوية وتحسين الأراضي الزراعية القديمة، تسعى وزارة الزراعة إلى زيادة المساحة المزروعة، وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على الإنتاج الزراعي المحلي. كما تعمل الوزارة على تطوير مشروعات جديدة في مناطق الصحراء الغربية والدلتا، وهو ما يعزز من قدرة مصر على مواجهة أي أزمة غذائية مستقبلية.

تحقيق الاستدامة في الموارد المائية
في ظل التحديات التي تفرضها محدودية الموارد المائية في مصر، تعمل وزارة الزراعة على تنفيذ مشروعات ري حديثة تهدف إلى تقليل هدر المياه وزيادة كفاءة استخدامها في الزراعة. وتعمل الوزارة أيضًا على تطبيق تقنيات الري بالتنقيط والري بالرش، وهو ما يسهم في تقليل استهلاك المياه وزيادة الإنتاجية.

دعم الفلاحين والمزارعين
تسعى وزارة الزراعة إلى تحسين دخل الفلاحين من خلال تقديم الدعم الفني والاقتصادي لهم، سواء عبر الإرشاد الزراعي أو توفير الأسمدة والمبيدات بأسعار مدعومة، وتقديم التسهيلات الائتمانية. كما تعمل الوزارة على تنفيذ برامج تدريبية لتحسين مهارات المزارعين وتزويدهم بالمعلومات حول تقنيات الزراعة الحديثة، مما يزيد من قدرة الفلاحين على تحسين إنتاجهم الزراعي.

مشاريع الزراعة الحديثة ودورها في توفير الغذاء

على الرغم من أن الزراعة التقليدية تشكل جزءًا كبيرًا من الاقتصاد الزراعي في مصر، فإن الوزارة تواصل دعم الزراعة الحديثة في إطار مشروعات ضخمة تهدف إلى تحسين الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي. من أبرز تلك المشروعات:

مشروع المليون ونصف فدان
يعتبر مشروع المليون ونصف فدان أحد المشاريع الطموحة التي أطلقتها الدولة لزيادة الرقعة الزراعية في مصر. ويستهدف المشروع استصلاح مساحات شاسعة من الأراضي الصحراوية وزراعتها بمحاصيل استراتيجية مثل القمح والذرة، بهدف تقليل الاعتماد على الواردات وتحقيق الاكتفاء الذاتي.

مشروع الدلتا الجديدة
يعد مشروع الدلتا الجديدة من المشروعات الزراعية الرائدة التي تشرف عليها وزارة الزراعة، ويهدف إلى استصلاح أراضٍ جديدة في منطقة غنية بالمياه الجوفية. ومن خلال هذه المشروعات، تسعى الوزارة إلى زيادة المساحات المزروعة بالخضروات والفاكهة وتوفير فرص عمل جديدة، مما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي.

نشاط مكثف لوزير الزراعة في أبوظبي.. تفاصيل مكافحة التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي

لا تقتصر جهود وزارة الزراعة على زيادة الإنتاج الزراعي، بل تشمل أيضًا مواجهة تحديات التغيرات المناخية التي تهدد الأمن الغذائي. فارتفاع درجات الحرارة، وتقلبات الأمطار، وقلة الموارد المائية، كلها عوامل تؤثر سلبًا على الزراعة والإنتاج الزراعي في مصر. في هذا السياق، تتعاون الوزارة مع العديد من الهيئات الدولية والمحلية للحد من تأثيرات التغيرات المناخية على الزراعة من خلال:

البحث العلمي والتطوير: من خلال دعم البحوث الزراعية التي تهدف إلى تطوير أصناف محاصيل مقاومة للظروف المناخية القاسية مثل ارتفاع درجات الحرارة وقلة المياه.التوسع في الزراعة المائية: وهي تقنية حديثة تتيح زيادة الإنتاج الزراعي باستخدام كميات أقل من المياه، وهو ما يتناسب مع التحديات المائية في مصر.التعاون مع القطاع الخاص والهيئات الدولية

تحقيق الأمن الغذائي في مصر لا يتم فقط من خلال جهود وزارة الزراعة، بل يتطلب أيضًا تعاونًا مع القطاع الخاص والهيئات الدولية. حيث تسعى الوزارة إلى بناء شراكات استراتيجية مع شركات الإنتاج الزراعي المحلية والدولية لتحفيز الاستثمار في القطاع الزراعي، سواء في مجالات التكنولوجيا الزراعية أو في مشروعات التوسع في الأراضي المستصلحة.

كما تعمل الوزارة مع المنظمات الدولية مثل الفاو (منظمة الأغذية والزراعة) والبنك الدولي، لدعم برامج الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، خاصة في ما يتعلق بمكافحة الفقر والجوع.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: وزارة الزراعة المؤسسات الحيوية التحديات الاقتصادية العالمية السلع الغذائية النمو السكاني الأمن الغذائي زیادة الإنتاج الزراعی تحقیق الأمن الغذائی وزارة الزراعة تعمل الوزارة تهدف إلى من خلال فی مصر وهو ما

إقرأ أيضاً:

مجلس الوزراء: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.. طفرة في الإنتاج وتراجع كبير في الواردات

أعلن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن مصر على مشارف تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر، بعد جهود متواصلة لتعزيز زراعة المحاصيل السكرية وتطوير الصناعات المرتبطة بها، في إطار خطة وطنية طموحة تستهدف تعزيز الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

ونشر المركز عددًا من الإنفوجرافات عبر صفحاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، سلّط من خلالها الضوء على أبرز مؤشرات النمو في قطاع السكر، سواء من حيث المساحات المزروعة، حجم الإنتاج، أو التوسعات الصناعية التي تم تنفيذها خلال السنوات الأخيرة.

رئيس الوزراء: الإيرادات الضريبية ارتفعت بنسبة 36٪ دون فرض ضرائب جديدة بفضل التيسيرات والتحفيزات رئيس الوزراء يهنئ الشعب المصري بحلول العام الهجري الجديد في كلمته اليوم زيادة قياسية في زراعة بنجر السكر وإنتاج غير مسبوق

حسب البيانات الرسمية، ارتفعت مساحة الأراضي المزروعة ببنجر السكر بنسبة 25% خلال عام 2024/2025، لتصل إلى 750 ألف فدان، مقارنة بـ 600 ألف فدان في الموسم السابق، بإنتاج متوقع يبلغ 2.5 مليون طن مقابل 1.5 مليون طن في العام الماضي.

كما شهد إنتاج السكر في مصر قفزة كبيرة، حيث بلغ 2.6 مليون طن في عام 2025، للمرة الأولى في تاريخ البلاد، مقارنة بـ 2.3 مليون طن فقط في عام 2014، مع توقعات بزيادة الإنتاج إلى 2.9 مليون طن بحلول عام 2026.

 

انخفاض كبير في واردات السكر الخام وتراجع الفاتورة الدولارية

أظهرت الإحصاءات تراجعًا ملحوظًا في واردات السكر الخام بنسبة 54.5% خلال الربع الأول من عام 2025، حيث بلغت الواردات نحو 111.1 مليون دولار فقط خلال الفترة من يناير إلى مارس، مقارنة بـ 244.4 مليون دولار لنفس الفترة من عام 2024، وهو ما يعكس تحسنًا كبيرًا في القدرة الإنتاجية المحلية.

نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر بداية 2026

أكدت الحكومة أن نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر بلغت 81% حتى مارس 2025، مشيرة إلى أن مصر لن تحتاج لاستيراد السكر اعتبارًا من مطلع عام 2026، مع توفر أرصدة تموينية تكفي لمدة 13 شهرًا، مما يُسهم في استقرار الأسواق وأسعار السلع الاستراتيجية.

 

مشروعات ومصانع ضخمة تدعم الإنتاج المحلي للسكر

استعرضت الإنفوجرافات عددًا من أبرز المصانع العاملة في إنتاج سكر البنجر، والتي تشمل:

مصنع "القناة للسكر": أكبر مصنع في العالم بخط إنتاج واحد، بطاقة إنتاجية أولية 350 ألف طن سنويًا، مع خطة للوصول إلى 750 ألف طن في عام 2026.

مصنع "الشرقية" بالصالحية الجديدة: بطاقة إنتاجية 240 ألف طن من السكر الأبيض.

رفع كفاءة مصنع "الدلتا للسكر": من 14 ألف طن إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا.

مجلس الوزراء: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.. طفرة في الإنتاج وتراجع كبير في الوارداتمجلس الوزراء: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.. طفرة في الإنتاج وتراجع كبير في الوارداتمجلس الوزراء: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.. طفرة في الإنتاج وتراجع كبير في الوارداتدعم حكومي غير مسبوق لمحاصيل قصب السكر وتطوير الشتلات

وفيما يتعلق بمحصول قصب السكر، يجري العمل على إنشاء محطات متطورة لإنتاج الشتلات لزيادة الإنتاج، أبرزها:

محطة شتلات "وادي الصعايدة": بطاقة إنتاجية تبلغ 160 مليون شتلة ربيعي وخريفي.محطة شتلات "كوم أمبو": بطاقة تصل إلى 30 مليون شتلة.حوافز مالية وأسعار تشجيعية للمزارعين خلال موسم 2025

خصصت الدولة ما يقرب من:

16 مليار جنيه لشراء القصب خلال عام 2025.7 مليارات جنيه تكلفة للعمليات الصناعية.

كما تم تحديد سعر استرشادي لتوريد:

طن القصب بـ 2500 جنيه.طن بنجر السكر بـ 2400 جنيه عند درجة حلاوة 16%.

بالإضافة إلى:

علاوة تبكير 200 جنيه/طن لمزارعي البنجر.حوافز 50 جنيهًا/طن لمزارعي القصب إذا تجاوز إنتاج الفدان 30 طنًا، و100 جنيه/طن إذا تجاوز 40 طنًا.

مقالات مشابهة

  • الملتقى الزراعي الثاني بولاية طاقة يوصي بتوسيع تطبيق التكنولوجيا الحديثة والزراعة المستدامة
  • مجلس الوزراء: مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.. طفرة في الإنتاج وتراجع كبير في الواردات
  • صور.. 4 ورش إرشادية لتعزيز الإنتاج الزراعي والحيواني بالطائف
  • الأممي المتحدة: استمرار الجفاف يهدد الموسم الزراعي والأمن الغذائي في اليمن
  • رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يشارك في جلسة نقاشية حول تطوير التكنولوجيات الزراعية
  • هاني من مصلحة زراعة بعلبك: الزراعة هي الحجر الأساس للأمن الغذائي الوطني
  • لجنة نيابية تطلق تحذيراً عاجلاً: أزمة المياه تهدد الأمن الغذائي
  • شروط جديدة حدّدها القانون لدخول المحاصيل للحجر الزراعي
  • رئيس البنك الزراعي المصري يستقبل وفداً من أنجولا لبحث سبل التعاون
  • صناعة استراتيجية | الحكومة تعتزم التوسع في الإنتاج الزراعي للمحاصيل السكرية