“تستحق الدعم”.. نادية الجندي تتحدث عن رأيها في منى زكي
تاريخ النشر: 10th, December 2024 GMT
متابعة بتجــرد: خلال حلولها ضيفة على الإعلامية بوسي شلبي على هامش مشاركتها في فعلايات الدروة الرابعة من مهرجان البحر الأحمر السينمائي الدولي تحدثت الفنانة نادية الجندي عن رأيها في السينما في الوقت الحالي وأسباب ابتعادها عن الفن وسر حبها للفنانة منى زكي، التي تراها شبيهة لها فكريًا، ولديها فن حقيقي ومن الواجب عليها وعلى الكل دعمها في تلك الأيام التي من الصعب أن نجد بها ممثلًا حقيقيًا مثلها.
قالت نادية: “من كتر ما بقى على الساحة ناس كثير، الواحد لما بيلاقي فنان جاد ملتزم بيدعمه وبيشجعه، لازم نقف جنب الفن الجيد عشان الصناعة تنهض، أنا شايفة إن منى زكي عندها حماس لشغلها واختياراتها كويسة أوي، وفنانة ملتزمة حقيقي”.
وأعربت نادية الجندي عن حبها الشديد لمنى قائلة: “هي شبهي في إنها مش عاوزة تقبل إلا كل ما هو جيد، وده يحسب لها، أنا برفض أدوار كتير أوى مع إنه خسارة عليا مادية، وإصراري إني مقدمش إلا كل ما هو جيد واللي يرضيني ويرضي جمهوري، ده في حد ذاته ميزة كبيرة أوى لأي فنان”.
وعن أهمية الفن ووجود السينمات، قالت الجندي: “السينمات مهمة، أومال إحنا بنعمل العمل ليه لازم يكون في سينمات، لازم يضمن دور عرض وتوزيع وجمهور يقبل على العمل، لأن ده مكمل للعمل، لما شوفت ندوة منى زكي، لقيت طابور كبير أوي من الجمهور واقف، انبسطت أوي حسيت إن في جمهور واعي وداخل يتفرج على ندوة مش مجرد مشاهدة عمل، الندوة دي دليل على إن في جمهور عنده وعي فني وثقافة فنية وبيهتموا بالفن الجيد فعلًا، مش زي ما بيقولوا إن الفن الجيد انتهى بالعكس موجود في كل أوان وزمان والجمهور بيعرف يميز بين الفن الهابط والحقيقي”.
View this post on InstagramA post shared by بوسي شلبي (@boosy17)
View this post on InstagramA post shared by بوسي شلبي (@boosy17)
main 2024-12-10Bitajarodالمصدر: بتجرد
كلمات دلالية: منى زکی
إقرأ أيضاً:
بوصفة نادية السيد .. طريقة عمل البريوش الهش في المنزل
أوضحت الشيف نادية السيد، أن تحضير البريوش يتطلب دقة في المقادير وصبر في التخمير، ويمكن تحضيره للإفطار أو كسناك بين الوجبات.
وكشفت الشيف نادية عبر صفحتها الرسمية على اليوتيوب عن وصفة البريوش البيتي بطريقة مبسطة تضمن نتيجة هشة ولذيذة تشبه الجاهزة تمامًا.
طريقة عمل البريوشمقادير طريقة عمل البريوش:
3 أكواب دقيق منخول
نصف كوب سكر
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري)
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب إلا ربع حليب دافئ
رشة ملح
فانيليا
بيضة إضافية + ملعقة لبن (للدهن)
طريقة تحضير البريوش:
ـ في بولة عميقة، تُمزج الخميرة مع ملعقة من السكر وقليل من الحليب الدافئ وتُترك لتتفاعل.
ـ يُخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يُضاف الحليب، والزبدة، ومزيج الخميرة.
ـ يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الحليب البودرة ورشة الملح حتى تتكوّن عجينة طرية وملساء.
ـ تُغطى العجينة وتُترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف في الحجم.
ـ تُقسم العجينة لأشكال حسب الرغبة (ضفائر، كور، أو في صينية توست).
ـ تُدهن ببيضة مخفوقة مع ملعقة حليب وتُرش بالسمسم أو السكر.
ـ تخبز في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة حتى يصبح اللون ذهبيًا.
وأكدت الشيف نادية أن البريوش يمكن حشوه بالشوكولاتة أو الجبن أو يقدَّم سادة مع المربى، وأضافت: “السر في نجاح البريوش هو العجن الجيد والتخمير الكافي ويجب أن العجينة يجب أن تكون طرية ولا تلتسق كي تصبح هشة بعد التسوية.”
الدفاع المدني بميسان يخمد حريقًا في أشجار وأعشاب في جبل بثرة