في تحديث جديد لقائمة “الأطعمة المقلدة أو المغشوشة”، كشفت وزارة الزراعة التركية عن أسماء شركات ومنتجات جديدة تورطت في تلاعبات غذائية. حيث تم إدراج عدة منتجات شهيرة، بما في ذلك من علامات تجارية معروفة مثل “Tavuk Dünyası”، “Mis” الزبادي، و”Arifoğlu” الفلفل الأحمر المجفف.

منتجات غذائية تشوبها التلاعبات
تم التوصل إلى تلاعبات في مجموعة من المنتجات الغذائية الهامة مثل اللحم المفروم، السجق، الزبدة، الجبن، الزبادي، زيت الزيتون، والبهارات.

ومن أبرز التلاعبات، تم اكتشاف استخدام لحوم الدواجن بدلاً من لحم البقر في اللحم المفروم والسجق، وكذلك نقص نسبة البروتين في الزبادي، فضلاً عن انخفاض نسبة الدهون في الجبن والزبدة.

إلى جانب الشركات الكبرى…

اقرأ أيضا

الصين تتحدى أوروبا

الخميس 23 يناير 2025

تم فضح “Arifoğlu” مجددًا، حيث تم اكتشاف تلاعب في pul biber (الفلفل الأحمر المجفف) الذي تبيعه.
كما تم اكتشاف أن “Mis” ماركة الزبادي المصفى، التي تُباع في إحدى أسواق السلسلة الشهيرة (المعروفة بثلاثة أحرف)، تحتوي على نسبة بروتين منخفضة عن النسبة المعلنة.
وفي مفاجأة أخرى، تم كشف تلاعب في “Tavuk Dünyası”، سلسلة المطاعم الشهيرة، حيث تبيّن أن التوابل التي يستخدمونها تحتوي على مواد مغشوشة.

تحديث 22 يناير
يأتي هذا الكشف في سياق تحديثات وزارة الزراعة والغابات التي أجرتها في 22 يناير 2025 على قوائم “الأطعمة المقلدة أو المغشوشة” و”الأطعمة التي تهدد الصحة”.

المصدر: تركيا الآن

كلمات دلالية: تركيا اخبار تركيا الحياة في تركيا الغش في تركيا وزارة الزراعة التركية

إقرأ أيضاً:

اكتشاف بكتيريا جديدة تنتقل من الحيوانات الأليفة للبشر

صراحة نيوز- تمكّن العلماء من تحديد نوع جديد من البكتيريا القادرة على التسبب في عدوى خطيرة تنتقل من الحيوانات الأليفة إلى الإنسان، وفق مجلة Emerging Infectious Diseases. وأطلق الباحثون على البكتيريا الجديدة اسم Rickettsia finnyi، بعد تسببها في مرض غير معروف سابقًا للكلاب والبشر على حد سواء.

وأوضحت الدراسات أن العدوى تنتقل عبر قراد يُعرف باسم “القراد ذو الأنف النجمي”، وتسبب للكلاب أعراضًا شبيهة بالحمى المبقعة، تشمل الحمى والضعف وانخفاض عدد الصفائح الدموية. وتم عزل البكتيريا من دم كلب مريض وتحليل تسلسلها الجيني، ما أكد أنها نوع جديد مرتبط بمسببات الحمى المبقعة.

ويؤكد الباحثون على ضرورة تعزيز المراقبة البيطرية والوبائية، وتشخيص الحيوانات المصابة ومراقبة انتشار القراد الناقل، لتجنب انتقال المرض إلى البشر.

مقالات مشابهة

  • شعبة المواد الغذائية: السلع متوفرة بكميات كبيرة.. ولا داعي للتكالب قبل رمضان
  • شعبة المواد الغذائية: جميع السلع متوفرة وبعض الأسعار انخفضت
  • شعبة المواد الغذائية: 75 يوما على رمضان وجميع السلع متوفرة
  • علي ناصر محمد يكشف جذور أحداث 13 يناير ودوره في التعليم والحوار للوحدة
  • قنبلة جديدة في أزمة صلاح.. لقاء غامض في لندن يزيد التساؤلات
  • إتلاف ١٨٠ طناً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في أمانة العاصمة
  • مكتب الاقتصاد في الأمانة يتلف 180 طناً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية
  • طبيب يوضح تأثير البيئة الغذائية المحيطة بالفرد في اختيار الأطعمة
  • 29 % نمو الرُّخَص الزراعية بأبوظبي خلال 9 أشهر
  • اكتشاف بكتيريا جديدة تنتقل من الحيوانات الأليفة للبشر