عن تحرير 18 محضرًا والتحفظ على مواد غذائية منتهية الصلاحية ببني سويف
تاريخ النشر: 4th, February 2025 GMT
أعلنت محافظة بني سويف، تنفيذ حملة رقابية موسعة بمدينة ببا، بناءً على تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، لتكثيف حملات التفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وقد أفاد التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة، د.
سماح جاد، بتنفيذ الحملة على 12 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 18 محضرًا للمخالفين لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين. كما تم إعدام 31 كجم من الأغذية التالفة والمنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى أخذ 3 عينات لتحليلها واتخاذ اللازم.
وشارك في الإشراف على الحملة كل من: د. أمنية حسن، مدير الطب الوقائي، ود. ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، إلى جانب محمود طه، مراقب أول الأغذية، ومفتشي الأغذية عماد توفيق، طه عيد، وإسحاق سامي.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
توريد 277 ألف طنا من الأقماح المحلية للشون والصوامع ببني سويف
أعلنت محافظة بني سويف عن توريد أكثر من 277 ألف طنا من الأقماح المحلية منذ بداية موسم التوريد الحالي وحتى صباح اليوم وذلك ضمن منظومة العمل التي تتابعها المحافظة عن قرب من خلال غرفة العمليات الرئيسية المتصلة بالغرف الفرعية بالوحدات المحلية حيث يتم التنسيق مع الجهات المعنية لتقديم كافة التسهيلات للمزارعين
تابع الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف سير العمل في منظومة نظام توريد الأقماح المحلية للموسم الحالي مشيرا إلى متابعته المستمرة للتقارير الصادرة عن غرفة العمليات الرئيسية والتي تتضمن كميات التوريد والإجراءات المتخذة لدعم انتظام العمل حيث بلغ إجمالي الكميات الموردة منذ بداية الموسم وحتى صباح اليوم 277 ألف طنا توزعت بين 77993 طنا بصوامع الشركة القابضة للصناعات الغذائية 130 ألف طنا بصوامع الشركة القابضة للصوامع و40 ألف طنا بصوامع جهاز مستقبل مصر و28 ألف طنا بشون البنك الزراعي المصري
جاء ذلك خلال مناقشة المحافظ لتقرير اللجنة المشرفة على منظومة التوريد لموسم 2025/2024 والتي تم تشكيلها بالتعاون مع وزارتي التموين والزراعة بهدف دعم جهود تسهيل عملية استلام وتوريد القمح المحلي والعمل على تلافي أي معوقات قد تواجه المزارعين أو الجهات التنفيذية إلى جانب التنسيق المستمر والإشراف على لجان الاستلام وإعداد التقارير والبيانات اليومية، حيث تبلغ المساحات المزروعة بمحصول القمح في بني سويف 109 ألف فدانا تشمل أراضي قديمة وجديدة موزعة على مختلف مراكز المحافظة وتتوفر 22 نقطة استلام تضم 4 صوامع معدنية حديثة بطاقة استيعابية 155 ألف طنا إلى جانب 100 ألف طنا بالشون الحكومية.
وتحدد أسعار توريد الأردب بناء على درجة النظافة حيث يتفاوت السعر وفقا لجودة المحصول وذلك في إطار حرص الدولة على دعم المزارعين وتحفيزهم على التوريد
وكان محافظ بني سويف، قد وجه بتسهيل جميع الإجراءات أمام الموردين في الشون والصوامع والالتزام بالخطة التي وضعتها المحافظة في هذا الإطار مع التأكيد على تعزيز التواصل مع غرف العمليات المركزية والفرعية سواء بديوان عام المحافظة أو في التموين والزراعة والوحدات المحلية لضمان التدخل السريع لحل أية مشكلات طارئة كما أكد على أهمية التنسيق مع جهات التسويق لصرف مستحقات الموردين دون تأخير مع إرسال تقارير يومية توضح كميات التوريد وآليات العمل داخل مواقع الاستلام.