الأسبوع:
2025-06-22@14:02:36 GMT

بطريقة سهلة.. طريقة عمل القطايف في المنزل

تاريخ النشر: 6th, March 2025 GMT

بطريقة سهلة.. طريقة عمل القطايف في المنزل

تعد القطايف من الحلويات الرمضانية التي ينتظرها الكثير من الأمهات التي تتميز بطعمها الرائع والشهي الذي يميزها عن غيرها من الحلويات، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل القطايف.

وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل القطايف، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل القطايف

المقادير

2 كوب دقيق

1 كوب سميد

4 كوب ماء دافئ

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة

رشة فانيليا

رشة ملح

طريقة تحضير القطايف طريقة تحضير القطايف

-قومي بنخل الدقيق والسميد والنشا، وضيفي عليهم البيكنج بورد والفانيليا، وقلبيهم جيداً.

- في كوب ماء ضيفي الخميرة والسكر وضعيها جانباً.

طريقة تحضير القطايف

- بعد اختمار الخميرة قومي بإضافتها لخليط الدقيق واخلطيهم في الخلاط الكهربائي.

- اتركي الخليط نصف ساعة حتى يرتاح، ثم قومي بصبه في ابريق على شكل دوائر.

طريقة تحضير القطايف طريقة تحضير القطايف بالشوكولاتة

مكونات كريمة بالشوكولاتة

200 جرام من شوكولاتة.

معلقة صغيرة عسل.

كوب من القشطة.

معلقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير القطايف تحضير كريمة الشوكولاتة:

وضع القشطة علي نار متوسطة حتي تسخن القشطة ولكن دون أن تغلي

ثم إضافة الشوكولاتة و العسل والفانيليا، وتقليب الخليط حتي تذوب الشوكولاتة تماما

رفع الكريمة عن نار وتركها حتي تبرد.

طريقة عمل القطايف بشوكلاتة النوتيلا تحضير القطايف:

وضع الطاسة علي نار متوسطة حتى تسخن تماماًُ

وضع كمية من العجين علي طاسة بشكل أقراص حسب الحجم المرغوب فيه

طريقة تحضير القطايف

رفع الأقراص القطايف بخفة باستعمال معلقة عريضة ووضعها علي الفوطة، وترك الأقراص حتي ان تبرد

امسك قرص القطايف وإغلاق طرفه ليتكون قمع صغير، وملء القمع بكريمة الشوكولاتة وتزيينه بالبندق المجروش

طريقة تحضير القطايف

وضع القطايف في طبق مناسب للتقديم وتقديمها مباشرة.

اقرأ أيضاًبأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة سي فود

«لذيذة وبتدفي».. طريقة عمل بطاطا بالكريم بروليه

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل القطايف القطايف طريقة عمل عجينة القطايف عجينة القطايف طريقة القطايف طريقة تحضير القطايف عمل القطايف طريقة عجينة القطايف طريقة عمل القطايف في البيت طريقة عمل قطايف قطايف رمضان قطايف عمل عجينة القطايف حشوة القطايف طريقة عمل عجينة قطايف طریقة تحضیر القطایف طریقة عمل القطایف

إقرأ أيضاً:

فاكهة صغيرة بمفعول كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البرقوق؟

يُعد البرقوق من الفواكه الصيفية اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة للجسم.

فوائد البرقوق الصحية

 وهناك مجموعة من الفوائد المذهلة لتناول البرقوق بانتظام، وفقا لما نشر في العديد من التقارير الطبية في موقع Healthline وMedical News Today وWebMD، وتشمل ما يلي:

ليست مفضلة على معدة فارغة.. لا تبدأ يومك بهذه الأطعمةمشروبات طبيعية تساعد في طرد أملاح وحصوات الكلى

ـ تحسين الهضم ومكافحة الإمساك:

يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الألياف الطبيعية وسكر "السوربيتول"، ما يساعد على تعزيز حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك بطريقة طبيعية وآمنة.

ـ تعزيز صحة القلب:

غني بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهاب وتحسّن تدفق الدم، كما يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول الضار (LDL).

فوائد البرقوق الصحية

ـ دعم وظائف الدماغ:

المركبات النباتية في البرقوق، مثل البوليفينولات، تساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف وتعزز الذاكرة والتركيز، خاصة مع التقدم في العمر.

ـ تقوية العظام:

أظهرت الدراسات أن البرقوق المجفف (القراصيا) يساهم في الحفاظ على كثافة العظام، ويُقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

فوائد البرقوق الصحية

ـ تنظيم مستويات السكر في الدم:

رغم طعمه الحلو، إلا أن البرقوق يُصنف ضمن الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، ما يجعله خيارًا آمنًا للمساعدة في استقرار سكر الدم.

ـ مضاد فعال للالتهابات:

يحتوي على فيتامين C وE والفلافونويدات، وهي مركبات تحارب الجذور الحرة وتقلل من مستويات الالتهاب في الجسم.

فوائد البرقوق الصحيةنصائح لتناول البرقوق بأمان

ينصح الخبراء بتناول البرقوق طازجًا أو مجففًا دون سكر مضاف، بمعدل معتدل (2–3 ثمرات يوميًا)، لتحقيق فوائده دون التسبب في أي آثار جانبية، خاصة لدى مرضى السكري أو من يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.

طباعة شارك البرقوق فوائد البرقوق الفواكه الفواكه الصيفية تناول البرقوق

مقالات مشابهة

  • زي الكافيهات.. طريقة عمل الآيس كوفي في المنزل
  • قوام هش ومذاق رائع.. طريقة عمل الكوكيز بخطوات سهلة
  • غنية بالحديد.. طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
  • فيلة صغيرة في بيت كبير لنور أبو فرّاج: تصنيف خادع لنص جميل
  • بعد 9 ساعات .. انتشال صغيرة حية من أسفل عقار حدائق القبة المنهار
  • طريقة عمل طاجن الجبنة بالبيض في الفرن .. خطواته سهلة وطعمه لذيذ
  • الحكيم: إيران تعرضت للغدر وردّت بطريقة أذهلت العالم
  • طريقة عمل الفخدة الضاني بخطوات بسيطة في المنزل
  • طريقة عمل كيكة الهشة الشوكولاتة
  • فاكهة صغيرة بمفعول كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البرقوق؟