السمنة و الحموضة .. أضرار الإفراط في تناول الجبن
تاريخ النشر: 10th, March 2025 GMT
تعتبر الجبن من الأكلات المفضلة لدى الكثير منا و ذلك لأنها مصدر غني بالبروتين لأنه مستخلص من اللبن ،كما أنها وجبة مشبعة فيعتمد عليها الكثير في الحصول على كمية مناسبة من الطاقة خاصة في وجبات الإفطار قبل الخروج إلى العمل و لكن إذا تم تناولها بافراط قد تتسبب في مشاكل صحية متعددة .
و في التقرير التالي سنوضح الأضرار الصحية التي قد تسببها الجبن بسبب الإكثار من تناولها :
نسبة عالية من الدهونتحتوي معظم الجبن على نسبة عالية من الدهون مما قد يتسبب في رفع الكوليسترول في جسم الإنسان مما ينتج عنه الإصابة بأمراض القلب و للحفاظ على الصحة تناول 50 جراما من الجبن يوميا .
-حساسية الألبان
مرضى حساسية الالبان قد يصابوا بمضاعفات نتيجة تناول الجبن يوميا، و ذلك بسبب الكمية الكبيرة من بروتين حليب البقر الموجودة .
-السمنة
الجبن تتمتع بنسبة عالية من السعرات الحرارية و التي قد تتسبب في زيادة الوزن، و خاصة الجبن ذات اللون الاصفر ، فعتد تناولها بإفراط قد تتسبب في زيادة الوزن لدى البعض .
-الحموضة
بعض انواع الجبن ذات الكمية العالية من الملح، فإن تلك الأنواع تتسببب في اصابة البعض بالحموضة بعدد تناولها ببضع ساعات .
-
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حرقة المعدة الجبن الحموضة فوائد الجبن اضرار الجبن
إقرأ أيضاً:
تخل بكهرباء القلب.. حسام موافي يحذر من تأثير سلبي للقهوة على الصحة
حذّر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من مخاطر الإفراط في تناول المنبهات، وعلى رأسها القهوة، لما لها من تأثيرات سلبية مباشرة على وظائف القلب، وخاصة كهرباء القلب.
رد على تساؤل طالبة: تسارع النبض بسبب القهوةجاء تحذير الدكتور موافي خلال حديثه في برنامجه «رب زدني علما» المذاع على قناة «صدى البلد»، ردًا على استفسار من طالبة تعاني من تسارع نبض القلب نتيجة تناولها اليومي للقهوة.
وأكد أن مثل هذه الأعراض شائعة بين من يستهلكون كميات كبيرة من المنبهات.
الزانثين وتأثيره المزدوج: تركيز أعلى ومشكلات قلبيةوأوضح أن القهوة، شأنها شأن الشاي والشوكولاتة، تحتوي على مادة «الزانثين» المنبهة، التي لا تقتصر على تنشيط المخ فحسب، بل تؤثر أيضًا على أعضاء أخرى في الجسم، بما فيها القلب، حيث تزيد من نشاط "البؤرة الكهربية" فيه.
وأضاف موافي أن القهوة تؤدي أيضًا إلى زيادة إدرار البول نتيجة تنشيط الدورة الدموية في الكلى، مما قد يؤدي إلى اضطرابات إضافية في توازن السوائل والأملاح بالجسم.
وختم الدكتور حسام موافي تحذيره بنصيحة طبية واضحة بضرورة الاعتدال في استهلاك المنبهات، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في القلب أو اضطرابات في ضربات القلب.