أسعار كحك العيد 2025.. لو هتوفر إليك طريقة التحضير
تاريخ النشر: 27th, March 2025 GMT
مع اقتراب عيد الفطر 2025، يتزايد البحث عن أسعار كحك العيد، حيث يعد تحضير وشراء الكحك من أهم العادات والتقاليد التي يحرص عليها المواطنين خلال الاحتفال بالعيد.
ويستعرض "صدى البلد" قائمة بأسعار كحك العيد في عدد من المحلات والمخابز الشهيرة، والتي تختلف حسب الخامات المستخدمة وتكاليف الإنتاج.
تختلف أسعار كحك العيد وفقا للوزن والتشكيلة، حيث تتراوح بين 145 جنيها للعلبة الصغيرة، وتصل إلى 1700 جنيه للعلب الكبيرة ذات الوزن المتعدد.
كحك بالعجوة: 16 قطعة بسعر 145 جنيها.
علبة مشكل (5 كيلو): 1700 جنيه.
كيلو ونصف كحك مشكل: 541 جنيها.
كحك سادة: 16 قطعة بسعر 145 جنيها.
كحك مشكل: 32 قطعة بسعر 310 جنيهات.
أسعار كحك العيد المشكل بالمحلات
علبة كحك عجمي: تبدأ من 145 جنيها.
علبة كحك مشكل (2.5 كيلو): تبدأ من 760 جنيها.
علبة كحك عين الجمل: تتراوح بين 185 و365 جنيها.
علبة بسكويت سادة: بين 130 و250 جنيها.
علبة بسكويت جوز الهند: بين 130 و250 جنيها.
علبة بسكويت شوكولاتة: بين 140 و260 جنيها.
علبة بسكويت مشكل: بين 140 و260 جنيها.
علبة معمول: تبدأ من 135 جنيها.
علبة كوكيز فانيليا: بين 140 و270 جنيها.
كيلو كحك مشكل: 450 جنيها.
كيلو كحك سادة: 270 جنيها.
علبة كحك سادة: بين 145 و280 جنيها.
علبة كحك ملبن: بين 145 و280 جنيها.
المقارنة بين الأسعار في المحلات المختلفة لاختيار الأنسب من حيث الجودة والسعر.
شراء الكحك من أماكن موثوقة لضمان استخدام مكونات عالية الجودة.
الاستفادة من العروض والخصومات عند الحجز المسبق، حيث تقدم بعض المحلات تخفيضات خاصة عند الطلب المبكر.
لمن يرغب في توفير المال وضمان الجودة، يمكن تحضير كحك العيد في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات متاحة.
المقادير
1 كيلو دقيق
½ كيلو سمنة
1 كوب لبن دافئ
1 ملعقة كبيرة سمسم
1 ملعقة كبيرة ريحة كحك
1 ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير
خفق السمنة مع السكر جيدا حتى يصبح المزيج ناعما تماما.
إضافة الدقيق واللبن وريحة الكحك، ثم العجن حتى تتجانس المكونات.
تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو أشكال حسب الرغبة.
وضع الكحك في الفرن على حرارة هادئة حتى يتحمر ويأخذ لونا ذهبيا.
بعد خروجه من الفرن، يرش بالسكر البودرة للتزيين.
البسكويت من الحلويات الأساسية في عيد الفطر، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة.
المقادير
2 كوب دقيق
1 كوب زبدة
½ كوب سكر
1 بيضة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة حليب
خفق الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعما وكريميا.
إضافة البيضة للخليط وخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
إضافة الدقيق والخميرة وخلط المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ووضعها في صينية الخبز.
الضغط على الكرات باستخدام شوكة مغموسة في الدقيق لتشكيل البسكويت.
إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقا، وخبزها لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيا.
ترك البسكويت ليبرد تماما قبل نقله من الصينية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عيد الفطر المبارك عيد الفطر أسعار كحك العيد أسعار كحك العيد 2025 المزيد أسعار کحک العید طریقة التحضیر علبة بسکویت ملعقة کبیرة کحک مشکل علبة کحک
إقرأ أيضاً:
بدون أي تكاليف .. طريقة عمل الجيلي كولا
اذا كنت تودين عمل سناكس بالمنزل إليكِ طريقة عمل الجيلي كولا (gummy cola) في المنزل بمكونات بسيطة وطعم قريب جداً من الجاهز:
- المكونات:
1/2 كوب كولا (كوكاكولا أو بيبسي)
2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة غير منكه
1 ملعقة صغيرة عسل أبيض أو سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري لتعزيز الطعم)
زيت خفيف لدهن القوالب
قوالب سيليكون (شكل دُببة أو زجاجات كولا إن توفرت)
طريقة التحضير:
1. في وعاء صغير، ضعي الكولا في درجة حرارة الغرفة.
2. أضيفي الجيلاتين تدريجياً فوق الكولا بدون تقليب، واتركيه لمدة 5-10 دقائق حتى يتشرب السائل ويتماسك قليلًا (هذه خطوة التورّم أو الـblooming).
3. بعد أن يتماسك، سخّني الخليط على نار هادئة أو حمام مائي، وقلّبي برفق حتى يذوب الجيلاتين تمامًا (لا تدعيه يغلي).
4. أضيفي العسل (أو السكر) وقلبي حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي عصير الليمون لو تحبين.
5. ادهني قوالب السيليكون بقليل من الزيت، ثم صبّي الخليط في القوالب باستخدام ملعقة صغيرة أو قطّارة.
6. ضعي القوالب في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى تتماسك تمامًا.
7. اخرجي الحلوى من القوالب، واحفظيها في علبة محكمة في الثلاجة.
-نصائح:
استخدمي نكهة كولا مركّزة (تباع أونلاين) مع الجيلاتين بدل الكولا العادية.
يمكنكِ إضافة نقطة لون غذائي بني لتعزيز اللون.
إذا كنتِ لا تملكين قوالب، صبّيها في صينية صغيرة، وبعد أن تتماسك قطّعيها مربعات.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة