10 جنيهات.. هبوط قوي في أسعار الدواجن بالأسواق
تاريخ النشر: 23rd, May 2025 GMT
تراجعت أسعار الدواجن بقوة في الأسواق، وهبطت تحت مستوى الـ 90 جنيهًا.
وكانت قد ارتفعت أسعار الدواجن منذ منتصف الشهر الجاري بنحو 10 جنيها في الكيلو الواحد، مقارنة بأسعار بداية الشهر الجاري.
ويقدم موقع صدى البلد الإخباري، أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 23-5-2025، في المزارع والأسواق ضمن نشرته الخدمية.
وتراجعت أسعار الدواجن تحت مستوى 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة، حيث سجّلت الآن 83 جنيهًا.
وسجّلت أسعار الدواجن الآن بالأسواق نحو 93 و95 جنيها للكيلو .
تتأثر أسعار الدواجن والبيض، كغيرهما من السلع، بالعديد من العوامل، من بينها زيادة المعروض أو نقصه في الأسواق.
أسعار الدواجن اليوموسجّلت أسعار الدواجن البيضاء 83 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 93 و95 جنيهات للكيلو .
وسجّلت أسعار الدواجن الأمهات 60 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 70و75 جنيهًا للكيلو.
وتراوح سعر الدواجن الساسو 92 جنيهًا بالمزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو بين 102 و107 جنيهات.
كما شهدت أسعار الدواجن حالة من التذبذب بين الهبوط والصعود خلال الفترة الماضية، بعد أن سجّلت ارتفاعًا كبيرًا الشهر الماضي.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أنه رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة، تمتلك مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض. وقال "الزيني"، في تصريحات تليفزيونية: "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
من جهته، قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، وتصدر الفائض إلى الدول الأخرى.
وأضاف: "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، مشيرًا إلى أن وزير الزراعة الجديد، منذ توليه الحقيبة الوزارية، يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض.
أسعار البيض اليومتراوح سعر البيض الأبيض بين 125 و130 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض الأحمر بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليومهبطت أسعار الكتاكيت بنحو 5 جنيهات تقريبا وسجلت:
سعر الكتكوت الأبيض "شركات": بين 23 و25 جنيهًا.
الكتكوت "ساسو": بين 15 جنيهًا.
الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات.
كتكوت ساسو بيور: بين 17 و18 جنيهًا.
كتكوت هجين: بين 10 و11 جنيها.
كتكوت جيل ثانٍ: بين 11 و12 جنيهًا.
كتكوت روزي بيور: بين 15 و16 جنيهًا.
أسعار البانيه والأوراك اليومسعر الأوراك: بين 95 و100 جنيه.
سعر البانيه: بين 220 و230 جنيه.
سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن اليومكيلو الأجنحة: بين 55 و60 جنيهًا.
سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.
سعر البط: 160 جنيهًا.
سعر الأرانب: 140 جنيها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدواجن أسعار الدواجن أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة الدواجن البيضاء الدواجن الأمهات الدواجن الساسو منتجي الدواجن سعر الكتكوت أسعار البانيه الدواجن والبیض أسعار الدواجن جنیه ا للکیلو
إقرأ أيضاً:
البلطي يرتفع إلى 110 والماكريل لـ 220جنيهًا للكيلو.. جنون الأسعار يضرب الأسماك
يبدو أن جنون الأسعار أصاب الأسماك في مصر فجأة، فأصبحت أسعارها حديث الناس في الشارع، خاصة وأنها كانت ملجأهم كبديل للحوم الحمراء والدواجن التي ارتفعت أسعارها مؤخرًا.
يقول عبد الحي محمد (صاحب محل أسماك في حلوان) إن أسعار السمك ارتفعت كثيرًا، فالبلطي يتراوح سعره من 90 إلى 110 جنيهات، أما قشر البياض فوصل سعر الكيلو منه إلى 500 جنيه، والبوري يتراوح من 180 إلى 200 جنيه، وكذلك المكرونة الدمياطي الذي يلامس سعره الـ150 جنيهًا، أما الماكريل فوصل سعره إلى 220 جنيهًا.
وعن الجمبري قال: حدِّث ولا حرج، حيث ارتفعت أسعاره بطريقة مبالَغ فيها فوصل سعر الجمبري (المقشر) إلى ما بين 850 و900 جنيه، أما الجمبري بالقشر فيتراوح من 570 إلى 650 بزيادة تصل إلى 150جنيهًا، مرجحا هذه الزيادة في سعر كل من الماكريل والجمبري إلى الاستيراد.
أما محمد محفوظ (أحد تجار أعلاف الأسماك) فأرجع الزيادة في سعر الأسماك إلى ارتفاع أسعار الأعلاف قائلًا: ارتفاع أسعار الأسماك في مصر يرجع إلى مجموعة من الأسباب الاقتصادية، منها: ارتفاع تكلفة الأعلاف التي تمثل نحو 60- 70% من تكلفة تربية الأسماك، لافتًا إلى أن مصر تعتمد بشكل كبير على استيراد مكونات الأعلاف مثل الذرة والصويا، والتي تأثرت بارتفاع أسعار الدولار وقيود الاستيراد.
ويشير محفوظ إلى قلة المعروض مقابل الطلب.. لافتًا إلى أن بعض المزارع السمكية قلّلت من الإنتاج بسبب ارتفاع التكلفة، مما أدى إلى انخفاض الإنتاج، في الوقت الذي ارتفع فيه الطلب على الأسماك كونها بديلاً أرخص نسبيًّا للحوم والدواجن، ما يسبب ضغطًا على الأسعار.
وأكد أن هناك انخفاضًا في الإنتاج المحلي بسبب مشكلات في المياه (جودة وكمية)، وهو ما يؤثر سلبًا على المزارع السمكية خاصة في الدلتا.. مؤكدًا أن بعض المناطق المخصصة للاستزراع السمكي تم تحويلها لاستخدامات أخرى (كالسياحة أو الصناعة).
وأضاف محفوظ أن ارتفاع تكاليف النقل والطاقة بسبب زيادة أسعار الوقود يؤثر على تكاليف تشغيل مزارع الأسماك ونقلها للأسواق.
بالإضافة إلى قلة الصيد البحري وارتفاع تكلفة الصيد، وكذلك تناقص المخزون السمكي في البحرَين المتوسط والأحمر بسبب الصيد الجائر أو التغيرات البيئية.
وتابع محفوظ: ارتفاع تكلفة معدات الصيد وزيوت المحركات وكذلك التصدير وتهريب النوعيات الجيدة أمور ترفع الأسعار محليًّا.. مشيرًا إلى أنه أحيانًا يتم تهريب الأسماك أو بيعها في الأسواق الإقليمية بأسعار أعلى.
مشكلات الصيادينمن جانبها عرضتِ «الأسبوع» مشكلةَ ارتفاع الأسعار على دكتور هاني المنشاوي (رئيس شعبة الأسماك باتحاد الصناعات) فأكد أن ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة للمزارع السمكية وراء ارتفاع أسعار الأسماك، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الوقود والطعام الذي يحتاجه الصيادون لبقائهم في البحر فترات طويلة قد تصل إلى أسبوع أو أسبوعين للصيد فيحتاجون إلى طعام ووقود وشباك مستوردة أسعارها مرتفعة أيضًا.
وقال إن هذه الأشياء أدت إلى ارتفاع أجور الصيادين ومن ثم الأسماك.. موضحًا أن مصر تنتج مليونين و400 ألف طن من الأسماك سنويًّا، وأن ترتيبها الأول عربيًّا والرابع عالميًّا في إنتاج الأسماك، وأن 35% من إنتاج الأسماك في مصر يأتي من المزارع السمكية في كفر الشيخ.
وحذَّر المنشاوي من تناول الأسماك الصغيرة التي تلقي بها الأسماك الكبيرة على بعد 5 أميال من الشط والممنوع صيدها، إلا أنه يتم صيدها وبيعها، مما يؤثر على المعروض من الأسماك.
أما خبراء الاقتصاد الزراعيون فوضعوا خطة عمل استراتيچية لتنمية الثروة السمكية في مصر وزيادة الإنتاج المحلي تهدف إلى: تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك، خفض أسعارها محليًّا، وزيادة فرص التصدير المستدام وذلك من خلال: إنشاء مزارع سمكية مكثفة في مناطق جديدة (خاصة في الصعيد وسيناء)، وكذا تطوير وتوسعة الأقفاص السمكية في البحيرات والبحر المتوسط، علاوة على توفير زريعة محلية عالية الجودة (بلطي، بوري، دنيس، قاروص).
اقرأ أيضاًأسعار الأسماك اليوم الخميس 22 مايو 2025
الرئيس السيسي: نحتاج إلى أساليب علمية لصيد الأسماك مع الحفاظ على النظام البيئي بالبحيرات
محافظة القاهرة: لا تداعيات للزلزال ولم ينتج عنه أى تأثير