اليمنيون يقلصون عدد الوجبات بسبب الغلاء: تقشف إجباري
تاريخ النشر: 8th, September 2023 GMT
(عدن الغد) العربي الجديد
تستمر معاناة الأسر في اليمن وسط اختلال أنظمتها الغذائية مع تخلي نسبة كبير منها عن قائمة طويلة من الأطعمة أو تقليص استهلاكها، والتي لم تعد تتوقف عند حدود اللحوم والدواجن وأصبحت تشمل الخضروات والفاكهة والبقوليات والأرز ومختلف منتجات الألبان.
ويعاني اليمن من انعدام الأمن الغذائي الذي لا يزال عند مستويات عالية للغاية مع توسع نسبة الأسر غير القادرة على تلبية احتياجاتها الغذائية والتي يقدرها برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة بما يقارب 50%، ناهيك عن ارتفاع نسبة الأسر التي تعاني من عدم كفاية استهلاك الغذاء إلى أكثر من 55%.
يقول المواطن صابر الشوافي، من سكان صنعاء إن التقشف أصبح مفروضا بشكل تلقائي وإجباري لدى أسرته المكونة من 6 أفراد، يكافح من يستطيع العمل منهم على توفير الاحتياجات الضرورية اليومية كالخبز والدواء وفواتير الخدمات العامة وإيجار المسكن.
في حين يؤكد المواطن جلال فيصل أن تركيز أسرته ينصب على توفير وجبة واحدة جماعية في اليوم وهي وجبة الغداء التي لا تخرج عن نطاق "العصيد" بشكل يومي لسهولة إعدادها وتكاليفها المناسبة، حيث تتكون من الطحين وخلطة بالماء المغلي حتى ينضج وتناولها مع "الزبادي"، بينما تعتمد بقية الوجبات على قدرة كل فرد في الأسرة على توفيرها.
وحسب مراقبين تحدثوا فقد توسعت سياسة التقشف في اليمن لتشمل نسبة كبيرة من الأسر تتجاوز 70%، إضافة إلى انخفاض معدل انتشار الاستهلاك الغذائي وعدم كفايته بين الأسر في معظم المناطق اليمنية مع تغير أنماط الاستهلاك وتأثيره على تراجع استهلاك الغذاء، وتقلص عدد الوجبات اليومية. ويلاحظ توقف كثير من اليمنيين عن تناول الوجبات والأطعمة المرتفعة أسعارها، أو التي تتطلب عملية إعدادها تكاليف إضافية.
ويرجع الباحث الاقتصادي منير القواس، في حديثه، أسباب ذلك إلى انعدام السيولة لدى اليمنيين مع توقف صرف رواتب الموظفين المدنيين التي كانت تشكل شريان حياة لأسر الموظفين والأسواق والقطاعات الخدمية من كهرباء ومياه واتصالات.
بالرغم من ذلك، تحافظ أسعار المواد الغذائية والاستهلاكية على سقفها المرتفع كما يلاحظ ذلك في أسعار مختلف السلع الغذائية، إذ يتراوح سعر الدقيق (50 كيلوغراما) في عدن ومناطق الحكومة المعترف بها دولياً بين 25 و33 ألف ريال وأكثر من 16 ألف ريال في صنعاء وجزء من مناطق نفوذ الحوثيين. ويصل سعر كيس الأرز (50 كيلوغراما) إلى أكثر من 50 ألف ريال في عدن وحوالي 35 ألف ريال في صنعاء، ويتجاوز سعر السكر 38 ألف ريال في مناطق الحكومة اليمنية ونحو 22 ألف ريال في مناطق سيطرة الحوثيين.
يرجع الباحث الاقتصادي منير القواس، أسباب ذلك إلى انعدام السيولة لدى اليمنيين مع توقف صرف رواتب الموظفين المدنيين
ويقدر الباحث الاقتصادي جمال راوح، ، نسبة اليمنيين الذين لم يعودوا يتناولون اللحوم بأكثر من 75% والذي يشمل المدن والمناطق الريفية التي لم تعد منتجة للدواجن، التي اعتادت كثير من الأسر تربيتها في منازلها خلال أوقات سابقة، في حين تعتمد المدن والمناطق الساحلية على الأسماك كوجبة رئيسية يتم تفضيلها على الدواجن واللحوم، والتي بدورها تشهد انخفاضا في عملية استهلاكها.
ويتجه برنامج الأغذية العالمي لخفض وتقليص نطاق وحجم أنشطته في اليمن بسبب محدودية التمويل، والتي تشمل برنامج تعزيز القدرة على الصمود وسُبل المعيشة. ويتلقى حالياً نحو 13.1 مليون شخص في جميع أنحاء اليمن حصصاً غذائية عبر برنامج المساعدات الغذائية العامة وتُعادل هذه الحصة حوالي 40%من مكونات السلة الغذائية القياسية. وفي حال عدم الحصول على تمويل جديد، يتوقع البرنامج أن يتأثر قرابة 3 ملايين شخص في المناطق الواقعة تحت سيطرة الحوثيين، ونحو 1.4 مليون شخص في مناطق الحكومة المعترف بها دولياً.
المصدر: عدن الغد
كلمات دلالية: ألف ریال فی
إقرأ أيضاً:
49.2 % نسبة الإنجاز في مستشفى النماء بشمال الشرقية
المضيبي- العُمانية
بلغت نسبة إنجاز أعمال مشروع مستشفى النماء بمحافظة شمال الشرقية 49.2 بالمائة والتي يتوقع الانتهاء منها في نهاية شهر أكتوبر من عام 2026.
وقال المهندس يوسف بن يعقوب أمبو علي مدير عام المشاريع والخدمات الصحية بوزارة الصحة في حديث لوكالة الأنباء العُمانية إن المشروع يأتي ضمن جهود الوزارة لتطوير البنية الأساسية للقطاع الصحي، وتعزيز الخدمات الطبية المتكاملة في مختلف ولايات محافظات سلطنة عُمان.
وأضاف أن المشروع يُقام على مساحة أرض تبلغ 428 ألف متر مربع، وبـمساحة بناء تبلغ 44,284.62، وبتكلفة إجمالية تبلغ 56 مليون، و50 ألف ريال عُماني، مؤكدًا أن يكون الموعد المتوقع للانتهاء من الأعمال في 31 أكتوبر 2026.
وأوضح أن المشروع سيتضمن عددًا من الأقسام الطبية والتخصصية، تشمل قسم الطوارئ والحوادث، وقسم الأشعة الذي يشمل الأشعة المقطعية وكثافة العظام والتصوير الشعاعي للثدي والموجات فوق الصوتية، والأشعة السينية والتصوير بالرنين المغناطيسي و16 سريرًا لوحدة طب الكلى، وإعادة التأهيل والعلاج الطبيعي، ووحدة الطب النفسي، وقسم التعقيم المركزي، إلى جانب العيادات الخارجية التي تضم 13 عيادة عامة و3 عيادات للقلب، و8 عيادات لطب الأسنان، فضلًا عن المختبرات، وبنك الدم، والصيدلية.
وأشار إلى أن المشروع يشتمل كذلك على أجنحة التنويم التي تضم: جناح الباطنية، وجناح الجراحة، وجناح الأطفال، وجناح العناية المركزة للأطفال والكبار، وجناح العناية المركزة الخاصة للأطفال الخدّج، وجناح أمراض النساء والولادة، بالإضافة إلى وحدة الولادة والقلب، و5 غرف للعمليات مع ملحقاتها، بالإضافة إلى مباني للخدمات والمخازن الطبية ومرافق للفئات الطبية ومكاتب الإدارة وقسم للصيانة والمعدات الطبية ومهبد للطائرات العمودية وإلى المرافق العامة.
وأكد أن مشروع مستشفى النماء سيُسهم عند اكتماله في تعزيز الطاقة الاستيعابية للخدمات الصحية، وتقديم خدمات طبية متكاملة وفق أعلى معايير الجودة والسلامة؛ بما ينسجم مع مستهدفات رؤية "عُمان 2040" في تطوير النظام الصحي وتحقيق الاستدامة.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة