طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة.. جديدة وغير تقليدية
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
كرات الشيش بالجبنة من الأكلات التي لا يعرفها الكثير ولكن رغم ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ و يمكنك تطبيقها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة فيما يلي…
. بأسهل الخطوات
مقادير كرات الشيش بالجبنة
(العجينة)
كيلو دقيق
2ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
نصف كوب ماء دافئ
حليب دافئ للعجن
(الحشوة)
جبنة موتزاريلا مكعبات
(للوجه)
٣أصفر بيض
ربع كوب حليب
كوب سمسم محمص
طريقة تحضير كرات الشيش بالجبنة
نخلط كل مكونات العجينة مع بعض ثم ننزل بالحليب الدافئ بالتدريج حتى تصبح العجينة ملمومة وناعمة ثم نتركها تختمر ثم نقطعها إلى كرات متساوية ثم نبدأ بوضع الجبنة داخل كل كرة ونغلقها ونضع بها خلة الشيش طاووق ونترك مسافة بين كل كرة والأخرى ثم نضعها في خليط البيض والحليب ثم السمسم كما وضحنا بالحلقة ثم في صاج فرن نضع فويل مبروم ليكون كحامل لأعواد الشيش طاووق وندخله فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم وصحتين وهنا
ملحوظة :-
نضع ٣ كرات في الخلة الواحدة وندخل الخلة في نصف العجينة والحشوة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
ترامب: إطلاق النار في نيويورك عمل عنيف وغير مبرر وأثق في جهات التحقيق
أكد الرئيس الامريكي دونالد ترامب، أن إطلاق النار في نيويورك عمل عنيف وغير مبرر وأثق في جهات التحقيق، حسبما افادت قناة “ القاهرة الإخبارية ” في خبر عاجل .
وفي وقت سابق، حذر الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، من أنه سيأمر بشن هجمات أمريكية جديدة على المنشآت النووية الإيرانية إذا حاولت طهران إعادة تشغيل المنشآت التي قصفتها الولايات المتحدة الشهر الماضي.
أصدر ترامب هذا التهديد خلال محادثاته مع رئيس الوزراء البريطاني كير ستارمر في منتجع تيرنبيري للجولف على الساحل الغربي لاسكتلندا.
صرح ترامب للصحفيين بأن إيران تُرسل "إشارات سيئة" وأن أي محاولة لإعادة تشغيل برنامجها النووي ستُسحق على الفور.
وقال ترامب: "لقد قضينا على قدراتهم النووية. يمكنهم البدء من جديد. إذا فعلوا ذلك، فسنقضي عليهم أسرع مما تتخيلون
إطلاق البرنامج التأهيلي لتدريب 1000 شاب وفتاة ببورسعيد