مخلل الملفوف يحمي من سرطان الجلد
تاريخ النشر: 9th, October 2023 GMT
ووفقا لخبير التغذية البريطاني مايكل موسلي، فإن مخلل الملفوف والأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروبيوتيك لها تأثير مفيد على صحة الجلد.
وتحدثت خبير التغذية موسلي عن الأطعمة التي يساعد تناولها على تحسين حالة الجلد وتساعد على الوقاية من الأمراض الجلدية، بما في ذلك سرطان الجلد وقال الأخصائي لصحيفة TimesNewsUK إن صحة الجلد ومظهره ونضارته تعتمد بشكل كبير على حالة الأمعاء وتوازنها البكتيري.
وأوضح مايكل موسلي أن الميكروبيوم الصحي في الأمعاء يحمي الجلد من البكتيريا المسببة للأمراض، ويشارك في تكوين مناعة الجلد، ويظهر تأثيرات مضادة للأكسدة تعمل على تحييد التأثيرات البيئية الضارة.
وذكر الخبير أن حالة البكتيريا المعوية تتأثر بشكل إيجابي باستهلاك الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس (الألياف) والبروبيوتيك (البكتيريا المفيدة). ومن خلال تحسين صحة الجهاز الهضمي، تعمل هذه المنتجات أيضًا على تقوية صحة الجلد وهكذا، قام اختصاصي التغذية موسلي بتسمية مخلل الملفوف ضمن الأطعمة التي تحمي من سرطان الجلد.
"توجد البريبايوتكس في الكراث، والبروبيوتيك في مخلل الملفوف واللبن."
كما أوصى الخبير بتناول الأطعمة النباتية: الخضروات، والأعشاب. فتناولها يساعد بشكل فعال على إطالة شباب البشرة.
وقال خبير التغذية: "تحتوي المنتجات النباتية على العديد من المركبات المضادة للشيخوخة، وخاصة الكاروتينات، التي تساهم في حماية الخلايا المضادة للأكسدة، مما يبطئ الشيخوخة".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجلد صحة الجلد الملفوف البروبيوتيك حالة الجلد الأمراض الجلدية سرطان الجلد الأمعاء
إقرأ أيضاً:
ضبط 6 آلاف عبوة سلع غذائية مجهولة المصدر بمصنع «بير سلم» في وادي النطرون
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد هدية، مدير المديرية، حملة تموينية مكبرة بمركز وادي النطرون، أسفرت عن ضبط مصنع غير مرخص والتحفظ على كميات ضخمة من المواد الغذائية المجهولة المصدر.
جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمصانع غير المرخصة، واتخاذ إجراءات قانونية صارمة تجاه المخالفين لضمان سلامة المنتجات المقدمة للمواطنين.
وخلال الحملة، تم ضبط ما مجموعه أكثر من 6 آلاف وحدة غذائية متنوعة، تمثلت في: 1550 عبوة مخلل، 1300 عبوة عسل أبيض، 1400 عبوة عسل أسود، 560 زجاجة زيت زيتون، بالإضافة إلى 50 صفيحة عسل أسود، 10 براميل عسل أبيض، و25 برميل مخلل زيتون، وجميعها مجهولة المصدر وغير مستوفية للاشتراطات الصحية، إلى جانب كميات كبيرة من مستلزمات التعبئة والتغليف.
تم التحفظ على المضبوطات، تحرير المحاضر اللازمة، للعرض على النيابة المُختصة للتصرف حيال المخالفين.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية