«عمل الأمعاء»:

«خطوة بخطوة».. طريقة عمل السجق في المنزل

يعتبر السجق من أشهر الأكلات الشعبية المتداولة في مصر وعدد كبير من الدول الأخرى، حيث يتميز بمذاق شهي ولذيذ، بينما تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة صنعه في المنزل بدلا من شرائه من التجار، لأن بعضهم يقومون بخلط مواد أخرى غير اللحم في حشوه. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل...


بيور وحلو .. طريقة عمل السجق في المنزل

يعد السجق من أشهر الأكلات الشعبية المتداولة في مصر وعدد كبير من الدول الأخرى.وترجع شعبية السجق إلى سهولة استخدامه ومذاقه الشهي وقيمته الغذائية العالية ولكن للأسف بعض التجار يقومون بخلط مواد أخرى غير اللحم في حشوه .. فكيف تعديه في المنزل بطريقة شهية ومضمونة.ونعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل السجق في المنزل من خلال...


طريقة عمل السجق الشرقي في المنزل.. اعرف سر المطاعم والجزارة

السجق الشرقي نوع من أنواع النقانق الذي يتمّ تحضيره بشكل خاص في الدول العربية، يتميز بنكهته الغنية والتوابل المميزة التي تُستخدم في تحضيره، ويمكن تحضيره في المنزل بطريقة مضمونة، وخطوات غير مكلفة، على غرار الشيف نجلاء الشرشابي. إليك طريقة عمل السجق في المنزل: المكونات: للحشوة: 500 جرام لحم مفروم (لحم ضأن أو بقر) 100...


كيف يؤثر الطعام على عمل الدماغ ؟

الطعام .. يلعب الجهاز الهضمي دورًا في سلامة صحتنا الذهنية والنفسية، فالأمعاء مثلاً تحتوي على الكثير من الخلايا العصبية، كما تعمل بشكل أكثر استقلالية عن الدماغ مقارنة بأعضاء أخرى، وتتواصل الأمعاء مع الدماغ من خلال العصب المبهم وميكروبيوم الأمعاء، وهو مجتمع من البكتيريا، ومن خلال الجهاز المناعي والهرمونات والناقلات العصبية.واستعرضت صحيفة التلجراف البريطانية، طرق التواصل...


حلوى العيد.. طريقة عمل كريم كراميل بالموز

كريم كراميل بالموز من الوصفات اللذيذة والصحية التي يمكنك تحضيرها لضيافة عيد الأضحى، فيحتوي على فيتامين ب ومضادات الأكسدة الهامة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.كريم كراميل بالموزطريقة عمل كريم كراميل بالموزالمقادير- الماء : لتر - سكر : 200 جم - حليب بودرة : 250 جراماً - البيض : 7 حبات - الفانيليا : ملعقة صغيرة -...


سناك سريع.. طريقة عمل بسكويت مالح بالزبدة

بسكويت مالح من الأكلات السريعة التي يتم تحضيرها لفطار أو سناك سريع، يمكنك حمله معكي في أي مكان؛ لتناوله عند الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. بسكويت مالحطريقة عمل بسكويت مالح هشالمقادير- دقيق : 2 كوب  - حليب : نصف كوب (سائل)  - الزبدة : 6 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)  - بيكنج بودر : ملعقة...


بديل صحي لأطفالك| طريقة عمل حلوى التفاح بالكراميل

حلوى التفاح المغطى بالكراميل من الحلويات اللذيذة التي يمكنك إعدادها في المنزل للأعياد والمناسبات في دقائق، كما تحتوي على فوائد مذهلة للجسم، فتكون بديل صحي للحلويات الجاهزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها في 3 خطوات. حلوى التفاح المغطى بالكراميلطريقة عمل حلوى التفاح بالكراميلالمقادير- التفاح الأخضر : 3 حبات (صغير)- سكر : 2 كوب- سكر :...


مركز “وقاء” يُنظم ورشة عمل لصحة الأمعاء في الدواجن

المناطق_متابعاتنظم المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها “وقاء”، ورشة عمل عن تعزيز صحة الجهاز الهضمي في الدواجن بالتعاون مع شركة MSD وبمشاركة خبراء عالميين.وتهدف الورشة لتعزيز الوعي والمعرفة لدى العاملين في قطاع الدواجن والعاملين بالمركز، بأهمية تعزيز صحة الجهاز الهضمي للدواجن، ودوره في الحد من العدوى بالميكروبات كالسالمونيلا والكامبيلوباكتر، التي تصيب الدواجن...


لفطار سريع.. طريقة عمل لوتس فرنش توست بالموز

لوتس فرنش توست من الوصفات اللذيذة الغنية بالفيتامينات؛ لإحتوائها على الموز، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. لوتس فرنش توستطريقة عمل لوتس فرنش توستالمقادير- الخبز : حسب الرغبة (خبز البريوش)- البيض : 1 حبة- حليب : كوب- سكر : 50 جم- القرفة : ملعقة صغيرة- كريمة : 50 جم (كريمة اللوتس)- الموز : نصف حبة-...


حلوى العيد.. طريقة عمل كريب التمر بالقرفة

كريب التمر من الحلويات الشهية والصحية التي يمكنك تحضيرها لعيد الفطر، فيمد جسمك بالطاقة والفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. كريب التمرطريقة عمل كريب التمرالمقادير- معجون التمر : قالب - القرفة : 50 gr (المطحونة) - البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب) - الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب) - حليب مركز محلى : كوب...


طريقة عمل تارت الفستق بالكريمة| غني بالبروتين

الفستق من المكسرات الشهية التي يحبه البعض في الحلويات، لذلك يضعه أغلب المطاعم في أكلاتهم المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تارت بـ الفستق الشهي. تارت الفستقطريقة عمل تارت بـ الفستقالمقادير- بسكويت دايجستف : 170 غم (مطحون ناعم) - الزبدة : 150 غراماً (مذابة وغير مملحة) - الفستق : 3 ملاعق كبيرة (مجروش) - الفستق : 2 ملعقة...


غني بالفيتامينات.. طريقة عمل عصير التفاح بالليمون

عصير التفاح بالليمون من العصائر الصحية التي يمكنك صنعها في المنزل بكل سهولة، فيحتوي على نسبة عاليه من فيتامين سي، ويعمل على رفع مناعتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. عصير التفاحطريقة عمل عصير التفاح بالليمونالمقادير- التفاح : 5 حبات (متوسط الحجم)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- سكر : نصف كوب- الماء : نصف...


صحي ومفيد للدايت| طريقة عمل شيبس الموز اللذيذ

شيبس الموز من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها في يومك عن الشعور بالجوع، فيتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك، أكثر من الشيبس العادي الغير صحي، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. شيبس الموزطريقة تحضير شيبس الموزالمقادير- الموز : 4 حبات (أخضر)- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة طريقة التحضيرحمّي المقلاة...


طريقة شائعة لفقدان الوزن يمكن أن تسبب “تغييرات جذرية” في عمل الدماغ وبكتيريا الأمعاء

الصين – توصلت دراسة حديثة إلى أن نظاما غذائيا شائعا لفقدان الوزن يمكن أن يسبب تغييرات دائمة في كل من الدماغ والبكتيريا الموجودة في الأمعاء. وتتضمن طريقة فقدان الوزن هذه، المعروفة باسم تقييد الطاقة المتقطعة (IER)، التبديل بين أيام تناول الطعام بشكل طبيعي وأيام الصيام. ووجد الباحثون في معهد الإدارة الصحية في بكين أن تقييد...


طريقة شائعة لفقدان الوزن يمكن أن تسبب "تغييرات جذرية" في عمل الدماغ وبكتيريا الأمعاء

توصلت دراسة حديثة إلى أن نظاما غذائيا شائعا لفقدان الوزن يمكن أن يسبب تغييرات دائمة في كل من الدماغ والبكتيريا الموجودة في الأمعاء. وتتضمن طريقة فقدان الوزن هذه، المعروفة باسم تقييد الطاقة المتقطعة (IER)، التبديل بين أيام تناول الطعام بشكل طبيعي وأيام الصيام. إقرأ المزيد هل زيادة الوزن أمر شائع بعد إيقاف أدوية السمنة...


غني بالفيتامينات| طريقة عمل عصير التوت بالزبادي

عصير التوت بالزبادي من المشروبات الصحية والغنية بفيتامين سي والألياف الهامة لجسمك ورفع مناعتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالزبادي الصحي. عصير التوت بالزباديطريقة عمل عصير التوت بالزباديالمقادير- عصير الأناناس : كوب- موز : 2 حبة- زبادي : كوب- توت بري : 2 كوبطريقة التحضيرأدخلي أكواب التقديم إلى الثلاجة حتى تبرد.قطّعي الموز وضعيه في الخلاط الكهربائي.أضيفي...


طريقة عمل سموذي التفاح بالكراميل.. يحمي من الجلطات

سموذي التفاح بالكراميل من المشروبات الصحية واللذيذة، حيث تتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف الهامة للجسم، بالإضافة لمذقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سموذي التفاح بالكراميل طريقة عمل سموذي التفاح بالكراميلالمقاديرثلاث أرباع الكوب حليبربع كوب عصير التفاح (غير محلى)1 حبة تفاحملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز2 كوب مكعبات الثلج طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي...


يقي من السرطان ويحمي من الجلطات.. طريقة عمل سموذي التفاح بالكراميل

سموذي التفاح بالكراميل من المشروبات الصحية واللذيذة، حيث تتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف الهامة للجسم، بالإضافة لمذقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سموذي التفاح بالكراميلطريقة عمل سموذي التفاح بالكراميلالمقاديرثلاث أرباع الكوب حليبربع كوب عصير التفاح (غير محلى)1 حبة تفاحملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز2 كوب مكعبات الثلج طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي...


تناول لب التفاح له تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي

تناول لب التفاح له تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي، فعند تناول التفاح، غالبا ما يتم التخلص من جوهرها، لكن هذا اللب مفيد للغاية لتحسين أداء الأمعاء وتطوير Microflora، وتحدثت طبيبة القلب إيلينا ماليشيفا عن هذا الأمر، وقالت أيضًا إن لب التفاح يحتوي على البروبيوتيك المفيد للأمعاء.  تناول التفاح يوميًّا يقي من مرض الزهايمر مفاجأة.. فوائد...