فوائد تناول الجرير.. أبرزها يقوي العظام ويعالج مشاكل البشرة والشعر
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
الجرجير من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، فهي ليست مجرد مكون يوضع على الطعام ليضيف مذاق مميز أو ليساعد على الشبع فقط، بل هو من الأطعمة السحرية المفيدة لجسمك وشعرك وبشرتك، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده السحرية للجسم.
إنقاص الوزن
يساعد الجرجير على فقدان الوزن فيتميز بسعراته البحرارية المنخفضة، بالإضافة إلى أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مما تعمل على مليء المعدة والشعور بالشبع فترة طويلة، لذا فإن تناوله بانتظام سيساعدك في خسارة الوزن الزائد بطريقة صحية.
تعزيز المناعة
يحتوي الجرجير على فيتامين ج بنسبة كبيرة، مما يجعله خياراً مناسباً لتعزيز مناعة الجسم، وحمايته من الجذور الحرة التي تسبب الالتهابات والعديد من المشاكل الصحية الأخرى، وإضافة إلى ذلك فإنَه يحتوي أيضاً على عنصر النحاس الذي يساعد على تكوين خلايا الدم البيضاء، والتي تعزز بدورها جهاز المناعة في الجسم.
يقوي العظام
يحسن الجرجير صحة العظام ويعمل على الحد من هشاشة العظام، نظرًا لاحتوائه على الكالسيوم الذى يعزز كثافة العظام، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
الوقاية من السرطان
يعرف الجرجير بغناه بالبيتا كاروتين والكاروتينات الأخرى، وهي من مضادات الأكسدة القوية، وربط الكثير من الباحثين بين الكاروتينات والقدرة على تقليل الجذور الحرة في الجسم، هذا يؤدي إلى تقليل الإجهاد التأكسدي وانخفاض خطر تلف الخلايا والسرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا والرئة والقولون.
تحسين صحة القلب
يمكن أن يساعد تناول الجرجير في دعم صحة قلبك، فهناك علاقة كبيرة بين مضادات الأكسدة وخفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، وحتى انخفاض خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يعالج مشاكل الشعر
يحتوي الجرجير على نسبة عالية من فيتامين B، والذي يقوم بدوره في تعزيز بصيلات الشعر وحمايته من التلف، كما أنه يغذى الشعر ويمنع تساقطه ويساعد على نموه، بالإضافة إلى أنه يمنجه الترطيب واللمعان والقوة المطلوبة للحصول على شعر صحي وجذاب.
يعالج مشاكل البشرة
يعمل الجرجير على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة، كما أنه يفتح البشرة ويمنع ظهور حب الشباب والبثور المزعجة، بالإضافة إلى أنه يرطب البشرة ويغذيها جيدًا.
فوائد تناول الجرجير أثناء الدورة الشهرية
الجرجير هو من الخضار الورقية المفيدة أثناء فترة الحيض، حيث يحتوي على نسب عالية من الماء، المغنيسيوم والحديد، ومن فوائد الجرجير أنه يساعد في تخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية مثل الانتفاخ، التعب والصداع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجرجير فوائد الجرجير تناول الجرجير الجرجیر على
إقرأ أيضاً:
هل نقع اللوز سر خسارة الوزن وتحسين الهضم؟.. دراسة تكشف الحقيقة
أصبح اللوز المنقوع من العناصر الغذائية التي يوصي بها البعض لدعم الصحة العامة، وخاصة لمن يسعى لإنقاص الوزن أو تحسين الهضم.
فوائد نقع اللوز في الماء لخسارة الوزنورغم شيوع الفكرة بأن نقع اللوز يعزز فوائده الغذائية، فإن الأبحاث الحديثة تقدم رؤية مختلفة، وفقًا لما نشر في موقع “هيلث”، ومن أبرز فوائد اللوز المنقوع:
ـ يساعد على الهضم:
اللوز المنقوع يحتوي على كمية أكبر من الماء، مما يسهّل مضغه وهضمه، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي عند تناول المكسرات النيئة.
ـ يحسن الطعم والنكهة:
بعد النقع، يصبح اللوز أكثر طراوة ويطلق نكهة أقوى أثناء المضغ.
ـ يعزز صحة القلب:
سواء كان نيئًا أو محمصًا أو منقوعًا، يحتوي اللوز على مضادات أكسدة وفيتامين (هـ) ودهون صحية تحسّن مستويات الكوليسترول وتدعم صحة القلب.
ـ يساهم في فقدان الوزن:
أظهرت إحدى الدراسات أن تناول 10 غرامات من اللوز المنقوع يوميًا قبل الإفطار، لمدة 12 أسبوعًا، ساعد في تقليل الوزن بشكل ملحوظ.
ـ ينظم مستوى السكر بالدم:
اللوز المنقوع غني بالمغنيسيوم والألياف، ما يساهم في تحسين استجابة الجسم للغلوكوز وتنظيم مستويات السكر.
الدراسات السريرية الحالية لم تؤكد أن النقع يقلل من مادة "الفيتيك" المضادة للتغذية بشكل فعّال. كما أن اللوز النيئ يُقدّم نفس الفوائد تقريبًا للغالبية من الناس الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية