بيكاتا اللحم بالمشروم.. المقادير وطريقة العمل
تاريخ النشر: 17th, December 2023 GMT
بيكاتا اللحم.. تعتبر البيكاتا لحم بالمشروم من الأكلات الإيطالية الشهية المحببة للكبار وللصغار، وهي من الأكلات المغذية والأطباق التي تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية،
وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها المقادير وطريقة العمل البيكاتا لحم بالمشروم من خلال خطوات سهلة و بسيطة، خلال السطور التالية:
طريقة عمل البيكاتا اللحم بالمشروم.
البيكاتا لحم بالمشروم
المكونات:
- 2 شريحة لحم ستيك
- كوب مشروم مقطع
- بصلة مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- ثلاثة أكواب مرقة لحم
- كوب كريمة
- ملعقتان من الدقيق.
البيكاتا لحم بالمشرومبهارات لحمة
- 1 1/2 ملعقة دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- سمنة
- زيت
طريقة تحضير البيكاتا لحم بالمشروم
- ضعي السمن والزيت سويًا في طاسة على النار.
- ثم اضيفي إليهما قطع اللحم، وقلبيها جيدًا حتى يتصبح لونها بنيًا وتحصل على صدمة.
- اخرجي اللحم من الطاسة، واتركيها جانبًا، ثم ضعي مكانه قطع البصل، وشوحيه جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل، اضيفي فصوص الثوم، وقلبيهم معًا، وبعدها ضعي المشروم الطازج معهما.
- قلبي الخليط قليلًا حتى تمتزج المكونات سويًا، وبعدها ضعي ملعقة من الدقيق، وقلبيه مرة أخرى.
البيكاتا اللحم بالمشروم- ثم اضيفي كمية الكريمة الموجودة لديك، مع القليل من اللبن أو الشوربة.
- اعيدي قطع الحم مرة أخرى إلى الخليط، واتركيهم على النار حتى تتشرب اللحم من النكهة، وضعي بهارات اللحمة والملح والفلفل الأسود.
- استمري في تقليب اللحمة مع الصوص على النار جيدًا، حوالي 5 دقائق.
- ثم ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة، ويمكنك تزيينه من خلال وضع كمية من البقدونس الفريش على الطبق.
- توضع شرائح اللحم في طبق التقديم ثم فوقها المشروم والكريمة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كيكة الشوكلاتة بالمقادير.. وصفة سهلة لطعم لذيذ
طريقة عمل شاورما الفراخ بالمقادير.. وصفة سهلة وأحلى من المطاعم السوري
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل بيكاتا طريقة عمل بيكاتا بالمشروم بيكاتا بالمشروم بيكاتا طريقة تحضير
إقرأ أيضاً:
وظائف جامعة بني سويف الأهلية.. اعرف التخصصات المطلوبة وطريقة التقديم
وظائف جامعة بني سويف الأهلية.. بعد إعلان جامعة بني سويف الأهلية عن فتح باب التقديم لشغل عدد من الوظائف الشاغرة، ارتفعت معدلات البحث خلال الأيام القليلة الماضية عن ماهية التخصصات المطلوبة؟، وشروط التقديم للوظائف.
ويستعرض موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، التفاصيل المتعلقة بـ وظائف جامعة بني سويف الأهلية، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.
وظائف جامعة بني سويف الأهليةوأتاحت جامعة بني سويف الأهلية، فتح باب التقديم لشغل عدد من الوظائف الشاغرة في 21 تخصصا مختلفا، ضمن جهودها لدعم الهيكل الإداري والفني بالكوادر المؤهلة، ويتاح التقديم إلكترونيًا عبر الموقع الرسمي للجامعة، حيث بدأ بالفعل استقبال الطلبات.
وتوفر جامعة بني سويف 21 تخصصا مختلفا، وهم: «أخصائي حاسبات ومعلومات وذكاء اصطناعي، أخصائي شئون تعليم وطلاب، أخصائي شئون مالية، أخصائي موارد بشرية، أخصائي رعاية شباب، أخصائي شئون قانونية، أخصائي مشتريات ومخازن، كيميائي، سكرتارية، فني معمل، فني شئون هندسية، فني تشغيل ميكانيكا، فني تشغيل كهرباء، فني تكييف، فني تجارة، فني صيانة وتشغيل أعمال السباكة، فني حدائق، سائق، فني طباعة، عامل مشرحة، خدمات معاونة».
وحددت جامعة بني سويف الأهلية، مجموعة من الشروط الواجب توافرها في المتقدمين، وهي:
- التقدم على وظيفة واحدة فقط.
- ألا يزيد عمر المتقدم عن 45 عامًا في تاريخ الإعلان.
- الحصول على المؤهل المناسب لكل وظيفة.
- التمتع بحسن السير والسلوك.
- اجتياز المقابلة الشخصية بنجاح.
- يستبعد تلقائيا كل من لا يستوفي الشروط المحددة.
- لا يسمح للمعينين حاليا بالجهاز الإداري للدولة بالتقديم.
وجاءت الأوراق المطلوبة للتقديم على وظائف جامعة بني سويف الأهلية، وهي:
- السيرة الذاتية.
- شهادة الميلاد.
- بطاقة الرقم القومي.
- صورة شخصية حديثة.
- شهادة المؤهل الدراسي المطلوب.
- شهادات المؤهلات الأعلى - إن وُجدت.
- شهادة التجنيد (للذكور) أو شهادة الخدمة العامة (للإناث).
- الرقم التأميني.
- شهادات الخبرة (إن وجدت).
- صحيفة الحالة الجنائية موجهة باسم جامعة بني سويف الأهلية.
وعلى الراغبين في التقديم على وظائف جامعة بني سويف الأهلية، يرجى الدخول إلى الرابط التالي: رابط التقدم على وظائف جامعة بنى سويف الأهلية.
اقرأ أيضاًوظائف الجامعة الألمانية بالقاهرة.. ما التخصصات المطلوبة وخطوات التقديم؟
براتب 7000 جنيه شهريًّا.. وظائف جديدة للشباب بالعين السخنة «التخصصات المطلوبة»
«العمل» توفر وظائف للشباب في قطاع الملابس الجاهزة ببورسعيد
تقرير رسمي: 2 مليون وحدة إنتاج تنشط في القطاع غير المهيكل