انتبه .. 6اشخاص ممنوعون من تناول البصل نهائياً.
تاريخ النشر: 24th, December 2023 GMT
يعد البصل من الخضروات والأطعمة التي تحتوي على فوائد عظيمة منها الحفاظ على الصحه ، ويمكن أن يساهم في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، كما إنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الالتهاب وتحسين الصحة العامة،وعلى الرغم من فوائده هناك فئات ممنوعة من تناوله،وفقالموقع
Healthing eating
فئات ممنوعون من تناول البصل:
مرضى القولون العصبي:
يؤدي تناول البصل إلى ظهور أعراض القولون العصبي أو تفاقمها، ولهذا يضطر الناس إلى تجنب تناوله.
حساسية البصل :
ينبغي للأشخاص الذين يعانون من حساسية البصل أن يتجنبوا تناوله، قد يكون تناول البصل سبباً في ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي وسيلان الأنف واحمرار العين.
النساء الحوامل:
يسبب تناول البصل النئ حرقة المعدة خلال هذه الفترات ، كما ينبغي على النساء الحوامل التقليل من كمية البصل التي يتناولنها يومياً.
ارتجاع المريء:
البصل يؤدي إلى الحموضة وألم الصدر وضيق التنفس وصعوبة البلع،لأنه يتسبب في ارتخاء العضلة العاصرة المريئية ما يسمح لحمض المعدة بالارتداد إلى حلق، ويجب على مرضى ارتجاع المريء تجنب تناول البصل.
السكري:
نظراً لأحتواء تناول البصل يؤدي إلى تراجع الجلوكوز في الجسم خصوصًا عند تناوله بكميات كبيرة فيقوم البصل بخفض مستويات السكر في الدم، لذلك ينبغي على مرضى السكري فحص مستويات السكر في الدم قبل تناوله لأنه يخفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير.
الجلطات الدموية:
نظرًا لأنه من الأطعمة التي تتسبب في زيادة سيولة الدم، ما يعرضهم لخطر النزيف، يمنع الأشخاص الذين يحصلون على الأدوية المضادة للجلطات تناول البصل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل فوائد البصل امراض القلب السرطان الخضروات تناول البصل
إقرأ أيضاً:
قل وداعا للزهايمر .. وجبة خفيفة يومية تقوي الذكاء والذاكرة في 4 أشهر
فجرت دراسة حديثة مفاجأة كبيرة حيث وجدت أن تناول وجبة خفيفة وصغيرة يوميا يحسن الذاكرة ويزيد تدفق الدم إلى الدماغ خلال أربعة أشهر.
ووفقا لما جاء في موقع ديلي ميل وجد الباحثون أن تناول وجبة يومية خفيفة من الفول السوداني غير المملح والمحمص بقشره يحسن الذاكرة بقوة كبيرة عند كبار السن.
تفاصيل الدراسةوتضمنت الدراسة 31 مشاركا أصحاء تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، غير مصابين بأمراض القلب أو السكري أو حساسية الفول السوداني وغير مدخنين.
وتكونت الدراسة من مرحلتين: الأولى تدخلية حيث تناول المشاركون الفول السوداني يوميا لمدة 16 أسبوعا، والثانية تحكمية حيث امتنع خلالها عن تناوله لمدة 16 أسبوعا مع ترك فترة فاصلة 8 أسابيع بين المرحلتين.
وتم قياس الذاكرة وسرعة التفكير وحل المشكلات لدى المشاركين ، كما تم تتبع ضغط الدم والنظام الغذائي عبر استبيانات.
ووجد الباحثون أن المشاركين الذين تناولوا 60 جراما من الفول السوداني يوميا على مدى 16 أسبوعا قد سجّلوا تحسنا ملحوظا في الذاكرة اللفظية بلغ 5.8% كما أنهم تذكّروا كلمات من قائمة بعد مرور فترة زمنية بدرجة أفضل من الفترة التى امتنعوا فيها عن تناول الفول السوداني.
سبب هذه الفوائد
ويعتقد الباحثون أن هذه الفوائد بسبب حمض "إل-أرجينين" الذي يساهم في تحسين تدفّق الدم بجانب المركبات النشطة الموجودة في قشر الفول السوداني بسبب قدرتها على حماية خلايا الدماغ حيث يؤدي تحسن التروية الدموية إلى توفير كمية أكبر من الأكسجين والعناصر المغذية للدماغ، ما يدعم الذاكرة والوظائف الإدراكية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟