الأسماك وزيت الزيتون الأبرز.. جمال شعبان يحدد أكلات تمنع الجلطات في الشتاء
تاريخ النشر: 13th, December 2025 GMT
مع انخفاض درجات الحرارة ودخول فصل الشتاء ترتفع معدلات الإصابة بالجلطات وضيق الشرايين التاجية، وهو ما يؤكده الدكتور جمال شعبان، استشاري القلب وعميد معهد القلب الأسبق.
وحذّر من أن برودة الجو تُعدّ عاملًا خطيرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، خصوصًا لدى من يعانون من الضغط أو الكوليسترول أو تاريخ عائلي مع أمراض القلب.
وفي هذا المقال نستعرض أهم الأكلات التي تساعد على منع الجلطات في الشتاء، وفق إرشادات طبية مبنية على نصائح دكتور جمال شعبان، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، بطريقة مبسطة وسهلة لتصل لكل القرّاء.
لماذا يزداد خطر الجلطات في الشتاء؟تؤدي البرودة إلى انقباض الشرايين، ما يرفع ضغط الدم ويزيد لزوجة الدم، وهو ما قد يرفع خطر تكوُّن الجلطات، خاصة عند كبار السن والمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة. كما تزيد قلة الحركة في أشهر البرد، ويزداد الاعتماد على الأطعمة الدسمة، مما يجعل الشتاء موسمًا عالي الخطورة على القلب.
الدكتور جمال شعبان يؤكد أن الوقاية تبدأ من التغذية الصحية، وأن الطعام يمكن أن يكون خط دفاع قوي ضد الجلطات إذا تم اختياره بطريقة صحيحة.
1. الأسماك الدهنية.. السلاح الأقوى ضد الجلطات
تشمل السلمون والسردين والماكريل والتونة. هذه الأنواع غنية بأحماض أوميغا-3 التي تعمل على:
تقليل الالتهابات في الشرايينخفض مستوى الدهون الثلاثيةمنع التصاق الصفائح الدمويةينصح دكتور جمال بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا على الأقل للحصول على أفضل حماية للقلب خلال الشتاء.
2. زيت الزيتون البكر قلب أقوى في البرد
يعتبر من أهم الزيوت التي تحارب انسداد الشرايين. يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تُحسّن من تدفّق الدم وتقلّل خطر التجلط.
تناول ملعقة كبيرة يوميًا في الصباح أو استخدامه في السلطة يرفع المناعة ويحسّن صحة القلب.
3. الثوم والبصل.. مضادات طبيعية لِلزوجة الدم
الثوم يحتوي على مركب الأليسين الذي يعمل كـ مُميّع طبيعي للدم، ويساعد على:
منع تجمّع الصفائحخفض ضغط الدمتحسين تدفق الدم للأطرافأما البصل فيعدّ مضادًا قويًا للالتهابات ويقلل من الدهون الضارة، ولذلك ينصح بإضافتهما يوميًا للطعام.
4. الشوفان والحبوب الكاملة درع حماية للشرايين
الألياف القابلة للذوبان في الشوفان تساعد على خفض الكوليسترول الضار، وهو العامل الأساسي المسبب لضيق الشرايين.
يمكن تناول الشوفان في الإفطار أو إضافته إلى الزبادي، وهو مناسب خصوصًا في الأيام الباردة لأنه يمنح الطاقة ويحسّن الدورة الدموية.
5. الخضروات الورقية فيتامينات تمنع الالتهاب
السبانخ، الجرجير، البروكلي، الكرفس جميعها تحتوي على فيتامين ك و سي ومضادات أكسدة قوية تقلل من ترسّب الدهون على الشرايين.
تناول طبق سلطة كبير يوميًا يساعد في تحسين مرونة الشرايين، ويعمل كحاجز طبيعي ضد الجلطات.
6. المكسرات النيئة وجبة صغيرة لكن قوية
اللوز، الجوز، الفستق كلها مصادر ممتازة للدهون الصحية، وتعمل على:
تحسين صحة الشرايينتقليل الالتهاباترفع الكوليسترول الجيدتشير النصائح إلى تناول حفنة صغيرة يوميًا دون إضافة ملح.
7. الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة
من أهمها: التوت، الرمان، البرتقال، الجوافة، التفاح.
هذه الفواكه تحسّن من تدفّق الدم وتقلّل الإجهاد التأكسدي، وهو أحد أسباب الجلطات.
الرمان بشكل خاص يساعد على توسيع الشرايين ويقلل ضغط الدم.
8. الزنجبيل والكركم مشروبات دافئة تحمي القلب
مشروبات الشتاء قد تكون سببًا في الوقاية إذا اختيرت بشكل صحيح.
الزنجبيل يساعد على تنشيط الدورة الدموية، بينما يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تمنع الالتهاب وتقلل من لزوجة الدم.
ينصح تناول كوب دافئ من أحدهما يوميًا.
نصائح ذهبية للوقاية من الجلطاتالحركة اليومية أفضل وقاية في الشتاءتجنّب الأطعمة الدسمة والمقلياتشرب الماء بانتظام للحفاظ على سيولة الدمقياس الضغط كل فترةالنوم الكافي وتجنب التوتر
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجلطات أكلات ضيق الشرايين الإصابة بالجلطات حظک الیوم السبت 29 نوفمبر 2025 جمال شعبان یومی ا
إقرأ أيضاً:
جمال حمزة: مدرب الزمالك الجديد في ورطة.. والضغوطات أثرت على زيزو
أكد جمال حمزة، نجم الكرة المصرية السابق، أن الزمالك يحتاج إلى تدعيم صفوفه بلاعبين جدد، مشددًا على ضرورة وجود موارد مالية كافية لضمان استقرار الفريق.
وقال جمال حمزة، خلال استضافته في برنامج «يا مساء الأنوار» الذي يقدمه الإعلامي مدحت شلبي عبر فضائية MBC مصر 2: «في الوضع الحالي المدير الرياضي هو المسؤول عن ملف التعاقدات وجلب اللاعبين، مثلما حدث في الموسم الماضي، والزمالك مطالب بالتعاقد مع لاعبين، لكن يجب أن تكون الإمكانيات المادية مناسبة حتى يتم صرف المستحقات في مواعيدها».
وأضاف: «من الطبيعي أن ينافس الزمالك على أي بطولة يشارك فيها، لكن الإمكانيات الحالية قد لا تساعد على ذلك، ومع ذلك يمتلك الفريق سلاحًا مهمًا وهو جماهيره التي تزيل الضغوط من على اللاعبين، وشاهدنا ذلك الموسم الماضي، خاصة في ظل الظروف الصعبة التي مر بها الفريق من تأخر مستحقات ورحيل لاعبين ومدربين، ورغم ذلك توج بالدوري».
وتابع جمال حمزة: «الزمالك يعاني من أزمة في مركز الجناح، فلا يوجد بديل قوي، واللاعب الوحيد المميز حاليًا هو خوان بيزيرا، وكان يجب أن يكون هناك 4 لاعبين بمستوى عالٍ، خاصة أن الفريق سيشارك في بطولة إفريقيا والدوري الممتاز وكأس مصر والسوبر، لذلك كان لابد من وجود قائمة قوية».
وعن المدير الفني الجديد للزمالك، قال: «سيواجه صعوبة في تغيير طريقة اللعب، خاصة إذا كان مدربًا أجنبيًا بسبب قرب انطلاق الدوري، أما المدرب المصري فسيكون لديه معرفة أكبر بقدرات اللاعبين».
وعن أحمد سيد زيزو، أوضح جمال حمزة: «زيزو لم يظهر بنفس التألق مع الأهلي بسبب وجود منافسة قوية داخل الفريق، بالإضافة إلى أن الضغط الجماهيري أصبح أكبر مما كان عليه في الزمالك، والضغوط التي تعرض لها أثرت على مستواه داخل الملعب، كما أن الحديث عن قيمة عقده وضعه تحت ضغط كبير، وأعتقد أنه سيكون من الصعب أن يوافق على تخفيض راتبه».
نادي الأسير الفلسطيني: ارتفاع عدد الأسيرات إلى 89 داخل السجون الصهيونية