يدعو مطعم “شوارع بيروت” اللبناني الشهير، الكائن في قلب البرشاء دبي، ذوّاقة الطعام إلى الذهاب في رحلة إلى عالم الأطايب، ليستقبلوا السنة الجديدة بمأكولات صحية محضّرة على الأصول وتزخر بأطيب النكهات.

يشتهر “شوارع بيروت” بأجوائه البعيدة عن التكلّف وخدمته الممتازة وقائمته الغنية المستوحاة من الوصفات اللبنانية التقليدية، ويسعى إلى إعادة تحديد مفهوم المأكولات الصحية مع تشكيلة من الأطباق الطازجة والمغذّية واللذيذة.


ومع بدء العام الجديد، يُجدّد المطعم التزامه بتقديم تجارب طعام تُلبّي مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية. فقد أعدّ المطعم قائمة توفّق بين النكهات اللذيذة والمغذّيات، لتلبية الضيوف الذين يُفضّلون التركيز على الخُضار في حِميتهم الغذائية أو المأكولات الصحية والخفيفة على المعدة.
يُقدّم مطعم “شوارع بيروت” أطيب تشكيلة من السلطات المحضّرة من الخضار الطازجة. سيحتار الضيوف ماذا يختارون من بين التبّولة، والفتّوش، وسلطة الحلّوم والكينوا، وسلطة القرنبيط المشوي، وسلطة الروكا والشمندر، وسلطة الكايل النباتية.
وسيُسَرّ النباتيون بتشكيلة واسعة ومنوّعة من السلطات والفلافل والحمّص والزعتر. كما يشتهر مطعم “شوارع بيروت” بالمشاوي، وتشمل الدجاج والطاووق والكفتة ولحم العجل إلى جانب طبق المشاوي المشكّلة.
نؤمن في مطعم “شوارع بيروت” بأنّ المأكولات الصحية لا تعني المساومة على المذاق الطيّب. فكل من يُريد أن يبدأ العام الجديد بنمط حياة صحي يستحقّ الاستمتاع بأطيب المأكولات. لذا نعِد ضيوفنا الكرام بتجربة مغذّية وصحية وسط أجواء أنيسة.


المصدر: جريدة الوطن

كلمات دلالية: شوارع بیروت

إقرأ أيضاً:

أسعار المأكولات البحرية والجمبري اليوم الجمعة 12-12-2025 في محافظة قنا

شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار السمك جاءت كما يلي:
كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.

ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي

أسعار السمك اليوم:
النوع متوسط السعر / كيلو
جمبري وسط 335.41 جنيه
الماكريل المجمد 122.34 جنيه
مكرونة سويسي 121.76 جنيه
السردين المجمد 105.10 جنيه
شعور 209.20 جنيه
جمبري جامبو 540.72 جنيه
حدادي 82.63 جنيه
المرجان وسط 133.74 جنيه
الكابوريا 155.54 جنيه
سبيط 431.78 جنيه
البلطي الصغير 70.05 جنيه
البلطي أسواني 101.14 جنيه
فيليه بلطي 204.96 جنيه
البلطي ممتاز 94.31 جنيه


أهمية معرفة أسعار وأنواع السمك قبل الشراء

معرفة أسعار السمك وتغيرها اليومي من أهم الخطوات لأي مستهلك بيدوّر على جودة وسعر مناسب. سوق السمك بيتأثر بعوامل كتير زي حالة الطقس، موسم الصيد، وتكاليف النقل، وده بيخلي الأسعار متفاوتة من يوم للتاني ومن مكان للتاني. علشان كده، من الأفضل قبل ما تشتري، تكون متابع لآخر الأسعار وتعرف الفرق بين الأنواع المتوفرة علشان تختار النوع اللي يناسب احتياجك وميزانيتك.

إزاي تميز السمك الطازج؟

السمك الطازج ليه علامات واضحة لازم تاخد بالك منها. أول حاجة، لون الخياشيم يكون أحمر زاهي وريحته تكون مقبولة وقريبة من رائحة البحر، مش ريحة زنخة. كمان عيون السمكة لازم تكون لامعة وواضحة، مش غائرة أو باهتة. جسم السمكة لازم يكون صلب وما يترهلش بسهولة عند الضغط عليه، وده بيدل إنها اتصادت قريب ولسه فريش. لو هتشتري سمك فيليه أو منظف، اتأكد من اللون والنسيج، ويُفضل تشتريه من مصدر موثوق.

أفضل طرق لاختيار السمك حسب الاستخدام

اختيار نوع السمك بيعتمد كمان على طريقة الطهي. لو هتعمل شوي، السمك البلطي أو البوري بيكونوا ممتازين لطراوتهم وقلة الشوك. لو هتطبخ شوربة سمك، يبقى السمك الشعور أو الوقار مناسبين جدًا. أما للقلي، فالأفضل تختار سمك حجمه صغير نسبيًا زي السردين أو المكرونة، علشان يستوي بسرعة وياخد طعم القلي المقرمش. كمان، حاول تشتري من أسواق موثوقة أو تجار عندهم سمعة كويسة علشان تضمن الجودة والنظافة.
 

 

مقالات مشابهة

  • البدور: “تثبيت” مقر المجلس العربي للاختصاصات الصحية في الأردن
  • النعيمات بغرفة التدريب: “بالروح الكأس ما بروح”
  • أسعار المأكولات البحرية والجمبري اليوم السبت 13-12-2025 في محافظة قنا
  • هيئة الرعاية الصحية تكشف حصاد 6 سنوات من التغطية الصحية الشاملة: 105 ملايين خدمة و6 ملايين منتفع حتى 2025
  • الرعاية الصحية :تقديم 105 مليون خدمة طبية وعلاجية تحت مظلة التغطية الشاملة بمحافظات المرحلة الأولى
  • أسعار المأكولات البحرية والجمبري اليوم الجمعة 12-12-2025 في محافظة قنا
  • بحضور السيدة الأولى.. متحف بيروت يعزز الإبداع والهوية الوطنية عبر الفن والتعليم
  • ائتلاف النصر:الإطار “قلق” من تأخر حسم المرشح لرئاسة البرلمان المقبل
  • بين نقض “التمييز” وإصرار “أمن الدولة” على الحكم .. صندوقة يضرب عن الطعام لسيادة القانون
  • تعرف على الوجهة المحتملة لمحمد صلاح في حالة الرحيل في يناير