أطباء يكتشفون خصائص مفيدة لخل التفاح
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
يؤكد الخبراء أن خل التفاح يمكن أن يكون منقذًا للحياة في حالات المشكلات الصحية المختلفة، ويساعد استخدامه في مكافحة أعراض البرد والحساسية الموسمية والارتجاع الحمضي وكسل الأمعاء.
خل التفاح مصنوع من عصير التفاح الذي تم تخميره، وأفادت Medpulse أنه يحتوي على البروبيوتيك ومكونات مفيدة أخرى، في حين أن نسبة السكر والسعرات الحرارية أقل من تلك الموجودة في عصير التفاح.
قام الخبراء بتسمية الخصائص المفيدة لخل التفاح والتي يمكن أن تكون مفيدة للجميع.
تطبيع مستويات السكر في الدم
خلال التجارب، وجد أن تناول قضمة تفاحة بعد تناول الخبز الأبيض يساعد على خفض مستويات السكر بنسبة 31% تقريباً، ومن المعروف أيضًا أن خل التفاح يفيد مرضى السكر عن طريق زيادة حساسية الأنسولين لدى الأشخاص المصابين بهذه الحالة.
يعزز فقدان الوزن
هناك أدلة علمية على أن شرب ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يومياً لمدة ثلاثة أشهر يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن دون تغيير نظامك الغذائي ويقول الخبراء أن هذا المنتج يزيد من الشبع، ونتيجة لذلك يأكل الشخص كمية أقل من الطعام دون أن يفعل ذلك عن قصد.
يخفض الكولسترول
عند تناول ملعقة كبيرة يومياً، يتم تقليل ترسبات الكوليسترول في الشرايين. وتؤدي هذه التراكمات إلى انقباض الأوعية الدموية وتدهور موصلية الدم، مما يؤدي إلى تفاقم حالة القلب.
يخفض ضغط الدم المرتفع
حقيقة أن حمض الأسيتيك يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم قد ظهر في الدراسات التي أجراها علماء من اليابان على الفئران.
مضاد للجراثيم
خل التفاح له خصائص مضادة للجراثيم على وجه الخصوص، وجد العلماء أن مكونات المادة الموجودة فيه يمكن أن تمنع تكاثر بكتيريا حب الشباب بروبيونيباكتريوم. قد يكون خل التفاح مفيدًا كعلاج لحب الشباب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: خل التفاح التفاح الحساسية الموسمية أعراض البرد الارتجاع الحمضي فقدان الوزن الكولسترول ضغط الدم المرتفع خل التفاح
إقرأ أيضاً:
لماذا يوصي الخبراء باختيار واقي الشمس بعناية؟ هذا ما كشفه تقرير جديد
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- لا يوفِّر إلا ربع عدد واقيات الشمس المتوفرة على رفوف المتاجر في الولايات المتحدة حماية آمنة وفعالة من أشعة الشمس الضارة، وفقًا لتقريرٍ سنوي حلّل أكثر من 2،200 واقي شمسي متاح للشراء في عام 2025.
أفاد كبير مسؤولي العلوم بالإنابة في مجموعة العمل البيئي "EWG"، ديفيد أندروز، وهي منظمة معنية بالمستهلكين تُصدر دليل واقيات الشمس السنوي منذ عام 2007: "تشمل معاييرنا قدرة المكونات النشطة في واقي الشمس على توفير حماية متوازنة ضد الأشعة فوق البنفسجية الطويلة (UVA) والمتوسطة (UVB)، بالإضافة إلى (فحص) أي مكونات كيميائية خطرة في المنتج".
يُدرج دليل واقيات الشمس لعام 2025، الذي صدر الثلاثاء، أفضل واقيات الشمس للأطفال، والرضع، بما في ذلك تلك التي تُقدِّم أفضل قيمة مقابل السعر.
كما يتضمّن واقيات الشمس الأعلى تقييمًا للاستخدام اليومي، بما في ذلك المرطبات المزودة بعامل حماية من الشمس، وأفضل مرطبات الشفاه المزودة بعامل حماية، وأفضل واقيات الشمس المُصممة للأنشطة الخارجية مثل الرياضة أو قضاء الوقت على الشاطئ.
وأضاف أندروز: "هناك حوالي 500 من المنتجات التي نوصي المستهلكين باختيارها. نريد أن يستخدم الناس واقي الشمس، وأن يدركوا في الوقت ذاته أنّ هناك طرقًا أخرى لحماية بشرتهم أيضًا.. خاصةً إذا كانوا يشعرون بالقلق بشأن مكونات واقيات الشمس".
وقالت الطبيبة المختصة بجراحة الأمراض الجلدية في كلية الطب بجامعة ييل بأمريكا، الدكتورة كاثلين سوزي، إنّ عدم حماية بشرتك من الشمس، وهي فكرة يروج لها بعض مؤثري منصة "تيك توك"، لا ينبغي أن يكون خيارًا مطروحًا في الأساس.
وأوضحت: "أظهرت أبحاث موسَّعة أنّ الأشعة فوق البنفسجية الصادرة عن الشمس تُعتبر سببًا رئيسيًا لسرطانات الجلد مثل الورم الميلانيني".
تُصمَّم واقيات الشمس الكيميائية ليتم امتصاصها عبر الجلد، حيث تقوم بتفاعل كيميائي يمتص الأشعة فوق البنفسجية، ويحوّلها إلى حرارة تُشتَّت خارج الجسم.
وقد أظهرت اختبارات أجرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في عام 2019 امتصاص الجلد لسبعة مكونات كيميائية، وهي: أفوبنزون، وأوكسي بنزون، وأوكتوكريلين، وإيكامسول، وهوموسالات، وأوكتيسالات، وأوكتينوكسات.
ازداد تركيز هذه المواد الكيميائية السبع في الدم يوميًا بعد الاستخدام، وظل أعلى من مستويات السلامة التي حددتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لمدة أسبوع.
بقيت مادتان كيميائيتان، وهما هوموسالات وأوكسي بنزون ، أعلى من مستويات السلامة حتّى اليوم الـ21.
بمجرّد وصول هذه المواد الكيميائية إلى مجرى الدم، يمكنها أن تنتقل إلى المجاري المائية عبر مياه الصرف الصحي، ما يهدد الشعاب المرجانية والحياة المائية.
كما رُبطت مادة أوكسي بنزون بانخفاض مستويات هرمون التستوستيرون لدى المراهقين، وحدوث تغيرات هرمونية لدى الرجال، وقصر فترات الحمل، واضطرابات في وزن المواليد.
أعرب مجلس منتجات العناية الشخصية (PCPC)، الذي يمثل مصنّعي واقيات الشمس، عن عدم موافقته على نتائج التقرير.
كتبت كبيرة علماء المجلس ونائب الرئيس التنفيذي للعلوم، ألكسندرا كوتز، في رسالة عبر البريد إلكتروني: "يُثير هذا التقرير إرباك المستهلكين، ويُشكل خطرًا كبيرًا من خلال تقويض الثقة العامة في المنتجات المُثبتة علميًا، والمُختبرة بدقة، والفعالة للغاية في الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة".
سلامة واقيات الشمس المعدنيةتعمل واقيات الشمس المعدنية بشكلٍ مختلف، إذ بدلًا من امتصاصها في الجلد، تعمل المعادن على تشتيت أشعة الشمس وحجبها.