استشاري : جراحات السمنة السبب الأول لتكون حصوات المرارة..فيديو
تاريخ النشر: 1st, February 2024 GMT
أميرة خالد
كشف استشاري الجراحة العامة الدكتور أحمد الغامدي ، أبرز الأسباب التي تسبب في تكوين حصوات المرارة .
وقال الغامدي في مداخلته مع «روتانا خليجية» : “معظم من أجروا جراحات السمنة سواء التكميم أو تحويل مسار تزداد احتمالية تكون حصوات المرارة لديهم ، فوظيفة المرارة هضم الدهون ” .
وأضاف : ” أن بعض الدراسات العلمية أوضحت أن النحافة الشديدة والجفاف من أبرز الأسباب التي تسبب تكون حصوات ” .
كما نصح الأشخاص بعدم إجراء أي عمليات جراحية لإزالة المرارة قبل شهر رمضان ، خاصة وأن هذا الشهر يعد موسم التهابات المرارة بسبب عدد ساعات الصيام الطويلة .
شهر رمضان هو موسم التهابات المرارة لهذه الأسباب
د.أحمد الغامدي (استشاري الجراحة العامة)@Dr_AlghamdiA#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/ycs9k2PD4o
— برنامج سيدتي (@sayyidaty) January 31, 2024
"السمنة وعمر الأربعين" أبرز الأسباب
عمليات السمنة سواء التكميم أو تحويل المسار سبب في تكون حصوات المرارة
د.أحمد الغامدي (استشاري الجراحة العامة)@Dr_AlghamdiA#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/ENoa4WoDXt
— برنامج سيدتي (@sayyidaty) January 31, 2024
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: استشاري جراحة حصوات المرارة حصوات المرارة برنامج سیدتی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل برياني الدجاج بالخطوات
يُعدّ برياني الدجاج واحدًا من أشهر الأطباق الهندية التي تجمع بين روائح التوابل الغنية ونكهة الأرز البسمتي المميز، تمتاز هذه الوصفة بتوازن رائع بين البهارات، والأعشاب الطازجة، ومرق الدجاج الذي يمنح الأرز طعمًا عميقًا ومفعمًا بالنكهة، كما يضيف خليط التزيين من المكسرات والزبيب والبصل المقلي لمسة فاخرة تزيد الطبق جمالًا.
المقادير
للأرز :
أرز بسمتي : كوبان ونصف (مغسول ومنقوع)
الماء : 3 اكواب
مرق دجاج : كوب
القرفة : عود
ورق غار : 1 ورقة
بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة
السمنة : 2 ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
- للتزيين :
البصل : 1 حبة (مقطع شرائح ومقلي)
زبيب : ربع كوب (مقلي)
مكسرات : ربع كوب (مشكلة ومحمصة)
- الدجاج : دجاجة (مقطع 8 قطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : 7 فصوص (مفروم)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مفروم)
- القرفة : عود
- هيل : 3 حبات
- القرنفل : 2 عود
- ورق غار : 2 ورقة
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة
- طماطم : 3 حبات (مفرومة)
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الماء : كوب
- السمنة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير رز برياني بالدجاج
اخلطي البصل والثوم والفلفل الحار والزنجبيل واتركي المزيج جانباً.
أضيفي السمن لقدر الضغط وسخنيه، ثم أضيفي عود القرفة والهيل والقرنفل وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة.
أضيفي الملح وقلبي، ثم بهارات المسالا والطماطم وخليط البصل والثوم والفلفل والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه مع البهارات، وأضيفي الزبادي وعصير الليمون والكزبرة والنعناع والماء، وأغلقي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة، ثم اتركي القدر ليبرد ثم صفي المرق واحتفظي به.
اسلقي الأرز في مرق الدجاج والماء والملح على نار متوسطة.
أضيفي السمنة والقرفة وورقة الغار وبهارات المسالا لماء السلق، واتركي الأرز حتى ينضج وينفش لمدة 15 دقيقة، ثم صفي الأرز واتركيه جانباً.
سخني قدر على نار متوسطة، وضعي ملعقة من السمنة، ثم طبقة من الأرز، ثم الدجاج، ثم طبقة أخرى من الأرز، وغطي القدر، واتركيه على نار منخفضة 15 دقيقة.
اقلبي القدر في صينية، ووزعي المكسرات والزبيب والبصل، وقدميه ساخناً إلى جانب سلطة خيار بالزبادي.