حذر الدكتور أيمن رشوان، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكبدة حتى لو من أنظف المجازر.

"بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لعمل الكبدة الإسكندراني "الكبدة والمفروم".. أسعار اللحوم اليوم 26-12-2023 في الأسواق المحلية

وقال "رشوان" في اتصال هاتفي مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم السبت، "هذه هي الأكلة ذات الوجهين لها وجه جيد ولها وجه آخر قد يكون مقلق في بعض الأحيان".

وأضاف "لما تكون من مصدر جيد أكلة غنية بالزنك ومهمة لصحة الرجل والمرأة وفيتامين بي 6 والصحة العقلية وفيتامين ايه كويس للجسم".

نصائح بشأن تناول الكبدة 

وتابع "علشان الكبدة ممنوع في الشهور الأولى من الحمل وتؤدي إلى تشوهات لأنها تحتوي على كميات كبيرة مينفعش تتأكل بشكل دوري الأفضل لنكون في أمان أكثر تناول كبدة العجل الصغير لأنها مصدر السموم بالنسبة للحيوان والكائنات الحية".

واستطرد "الأفضل لتناول الكبدة مرة واحدة 100 جرام وهذا الحد الآمن وأكثر من كده حتى لو جاءت من أنضف مجزر تؤدي لمشاكل الكوليسترول لأنها تحمل كميات كبيرة من الدهون ومشاكل خاصة بتصلب الشرايين، والأفضل تناولها مشوية وتكون كاملة التسوية لضمان قتل معظم البكتيريا بها".

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: تصلب الشرايين الكوليسترول تشوهات الشرايين تناول الكبدة التغذية العلاجية استشارى التغذية العلاجية الاعلامية كريمة عوض تناول الکبدة

إقرأ أيضاً:

لهذا السبب... سمية الألفي تتصدر تريند جوجل

 


في أول ظهور لها على السجادة الحمراء ضمن فعاليات مهرجان كان السينمائي، تصدرت الفنانة سمية الألفي تريند محرك البحث "جوجل"، ليس فقط بإطلالتها اللافتة، بل بإعلانها المفاجئ عن خبر حملها الأول.

ووصفت سمية الألفي مشاركتها في المهرجان بأنها "تجربة مذهلة لا تُنسى"، مشيدة بالأجواء الفنية الراقية وبالأفلام المشاركة، وعلى رأسها فيلم "The Phoenician Scheme" للمخرج العالمي ويس أندرسون، والذي قالت إنه أسر انتباهها بطرحه المختلف.

إطلالة سمية لم تمر مرور الكرام، حيث وجّهت تحية خاصة لفريق العمل الذي ساهم في تألقها، من بينهم خبيرا المكياج باتريك ومارسيل، والمصمم حسن إدريس الذي صمّم لها فستانًا أنيقًا خطف الأضواء.

لكن الحدث الأكبر كان عندما فاجأت الحضور والصحافة بإعلان حملها، مؤكدة أنها في الشهر الثالث، وأنها لا تعرف بعد جنس الجنين، لكنها عبّرت عن أمنيتها بأن تكون فتاة، قائلة: "أتمنى أن تكون فتاة، ولكنني سأكون سعيدة أيضًا إن كان صبيًا".

كما كشفت عن الأسماء التي اختارتها للطفل المنتظر، موضحة أنها ستسميه "ألفي" إذا كان صبيًا، تيمّنًا باسم والدها، أما إذا كانت فتاة فستُطلق عليها اسم "مُهى" على اسم والدتها.

وتحدثت سمية بصراحة عن تجربتها مع الحمل، مشيرة إلى أنها مرحلة مُتعبة لكنها مُفعمة بالمشاعر، ووجهت تحية لكل الأمهات في العالم، قائلة: "نحتاج للنوم كثيرًا، ونشعر بالجوع طوال الوقت، وندخل الحمام كثيرًا.. إنها تجربة مرهقة بكل المقاييس".

وفي ختام حديثها، أعلنت سمية أنها تعتزم الحصول على استراحة بعد نهاية المهرجان قائلة: "بعد كان.. نقطة نهائية، سأأخذ استراحة لأهتم بحملي وصحتي".

 

مقالات مشابهة

  • لهذا السبب... سمية الألفي تتصدر تريند جوجل
  • استشاري يوجّه نصائح لمرضى السكري لضمان حج آمن وصحي
  • استشاري ينصح مرضى السكري من الحجاج بخطوات لتفادي المضاعفات الصحية
  • استشاري: تناول القهوة على معدة خالية لا يسبب القرحة
  • لقطة أثارت تفاعلاً.. رونالدو يعتذر من جماهير النصر لهذا السبب
  • خبرٌ جديد عن الـ100 دولار في لبنان.. انتبهوا لهذا الأمر
  • فيديو.. كبير مستشاري ترامب يتناول الكشري في القاهرة
  • فوائد كبيرة يمكن تحقيقها بمجرد الإقلاع عن التدخين.. استشاري يوضح
  • خبيرة تغذية تكشف فوائد صحية مذهلة لـفاكهة المانجو
  • ردة فعل ملكة كابلي بعد تجربتها الكبدة النية.. فيديو