استشاري تغذية يُحذر من تناول الكبدة بكميات كبيرة لهذا السبب (فيديو)
تاريخ النشر: 4th, February 2024 GMT
حذر الدكتور أيمن رشوان، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكبدة حتى لو من أنظف المجازر.
"بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لعمل الكبدة الإسكندراني "الكبدة والمفروم".. أسعار اللحوم اليوم 26-12-2023 في الأسواق المحليةوقال "رشوان" في اتصال هاتفي مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج "حديث القاهرة" المذاع على فضائية "القاهرة والناس" مساء اليوم السبت، "هذه هي الأكلة ذات الوجهين لها وجه جيد ولها وجه آخر قد يكون مقلق في بعض الأحيان".
وأضاف "لما تكون من مصدر جيد أكلة غنية بالزنك ومهمة لصحة الرجل والمرأة وفيتامين بي 6 والصحة العقلية وفيتامين ايه كويس للجسم".
نصائح بشأن تناول الكبدةوتابع "علشان الكبدة ممنوع في الشهور الأولى من الحمل وتؤدي إلى تشوهات لأنها تحتوي على كميات كبيرة مينفعش تتأكل بشكل دوري الأفضل لنكون في أمان أكثر تناول كبدة العجل الصغير لأنها مصدر السموم بالنسبة للحيوان والكائنات الحية".
واستطرد "الأفضل لتناول الكبدة مرة واحدة 100 جرام وهذا الحد الآمن وأكثر من كده حتى لو جاءت من أنضف مجزر تؤدي لمشاكل الكوليسترول لأنها تحمل كميات كبيرة من الدهون ومشاكل خاصة بتصلب الشرايين، والأفضل تناولها مشوية وتكون كاملة التسوية لضمان قتل معظم البكتيريا بها".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تصلب الشرايين الكوليسترول تشوهات الشرايين تناول الكبدة التغذية العلاجية استشارى التغذية العلاجية الاعلامية كريمة عوض تناول الکبدة
إقرأ أيضاً:
دام 12 ساعة.. إعادة فتح مطار بغداد بعد إغلاقه لهذا السبب
أعادت السلطات العراقية فتح مطار بغداد الدولي الخميس أمام الرحلات بعد إقفال دام 12 ساعة بسبب الضباب الكثيف، بحسب ما أعلنت وزارة النقل.
وأوقفت حركة الإقلاع والهبوط في المطار بعد منتصف ليل الأربعاء (21,30 ت غ) "نتيجة لسوء الأحوال الجوية وانخفاض مستوى الرؤية"، وفقا لبيان للوزارة أوردته وكالة الأنباء العراقية الرسمية.مطار بغداد الدوليويُعدّ العراق في طليعة الدول المتضررة من التغير المناخي. وتسببت موجة أمطار غزيرة يشهدها منذ أيام بتدفق سيول لا سيّما في إقليم كردستان في الشمال.
أخبار متعلقة مصر.. إعادة فتح ميناء العريش البحري بعد تحسّن الأحوال الجويةعاجل: بسبب الطقس.. مطار جدة يدعو المسافرين لتأكيد مواعيد رحلاتهم مع شركات الطيرانعاجل: مختص لـ" اليوم": تأثيرات أزمة "إيرباص" ستستمر لأسابيع.. وارتفاع محتمل لأسعار التذاكروأودت السيول بحياة ثلاثة أشخاص عل الأقل، من بينهم طفل، بحسب السلطات المحلية، وتسببت بأضرار في بنى تحتية. وانهار جسر يربط مدينة كركوك ببغداد.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } دام 12 ساعة.. إعادة فتح مطار بغداد بعد إغلاقه لهذا السبب - وكالاتسوء الأحوال الجويةكذلك اضطر مطاران آخران، أحدهما في النجف جنوبي بغداد، والآخر في السليمانية بإقليم كردستان، إلى وقف الرحلات الجوية بسبب سوء الأحوال الجوية.
وتأمل السلطات في أن تُسهم الأمطار في تعزيز المخزون المائي الذي بلغ أدنى مستوياته منذ ثلاثينات القرن العشرين جراء مواسم الجفاف المتعاقبة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟